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呂萱萱愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 老睦家
臺(tái)北市中山區(qū)遼寧街16號(hào)(近遼寧夜市)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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CP值超高的私廚餐廳, 一個(gè)人只要580元(最少四人份/且需三日前預(yù)定)就能吃到花雕蝦、蔥油雞、鱔魚麵、鮑魚芹菜、軟絲、有松阪豬的沙茶爐。另有額外私廚菜單, 水產(chǎn)會(huì)專程預(yù)訂,適合公司行號(hào)及家庭聚餐,也有包場(chǎng)服務(wù)哦

撰文。拍攝/呂萱萱

CP值真的高到破錶了(如上圖)這樣一整桌不到2400元(一個(gè)人580元/共四人份)實(shí)在有夠超值!

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位於遼寧街上,八德路跟長安東路二段中間,捷運(yùn)南京復(fù)興站步行約七分鐘可到

店內(nèi)用餐空間雖然不大,但整體佈置古色古香

餐具、醬料、飲料自取

今天的私廚料理,是一個(gè)人580元,一整桌四人份不到2400元,就有魚、有蝦、有肉的七道菜,真的很豐盛!

↑老睦汕頭沙茶爐

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裡面配料超豐富!有排骨酥、貢丸、芋頭、玉米、魚餃、凍豆腐、南瓜、蘿蔔…等滿滿蔬菜,上面還撒上蛋酥,湯頭有淡淡的沙茶,但不會(huì)太燥熱,喝起來很甘甜

看到這盤松阪豬,整個(gè)嚇一跳!說是讓我們涮沙茶爐吃,實(shí)在有夠大方的

松阪豬咬起來很有脆度,放到沙茶爐涮個(gè)幾下,吸飽湯汁,真的超級(jí)美味

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私藏紹興花雕蝦:這紹興花雕蝦的尺吋真的很大,酒香迷人,口感清爽又彈牙

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椒鹽│臺(tái)味軟絲:用酥炸的方式料理,口感不會(huì)乾,外酥內(nèi)軟又多汁,吃得到軟絲本身的甜味

古早味蔥油雞: 蔥油雞跟別人不一樣,雞肉已經(jīng)切好條狀,很方便入口,淋上古早味醬汁,還有下面滿滿的豆芽,真的很豐盛

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櫻蝦瑤柱芽白菜:一開始以為這道可能沒啥味道,但一口吃下讓人驚豔!白菜與櫻花蝦還有干貝一起拌炒,這味道也太鮮甜了

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清炒│鮑魚芹菜: 竟然還有鮑魚!CP值真的破錶了!鮑魚Q彈有咬勁,味道非常鮮甜,芹菜也很清脆,吃起來不會(huì)刮嘴

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錦滷│老睦鱔魚麵:店家的必點(diǎn)招牌之一,選用最優(yōu)質(zhì)的四川黃鱔和層次豐富的五印醋,採用高溫快炒,香氣鍋氣十足,鱔魚口感很鮮嫩,麵條也很入味

這是店家今日招待的甜品,可愛又好吃的馬卡龍

原文連結(jié)?https://evanchiny.com/agedmom/

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