之前曾在電視節(jié)目裡看到對(duì)王品舒果蔬食料理的介紹 當(dāng)下覺(jué)得
感覺(jué)不像在吃素 反而像在吃西式套餐一樣豪華
所以前陣子回高雄除了看黃色小鴨外 最重要的就是帶阿爸到舒果試試不一樣的素食餐
(不像前幾次都吃貴鬆鬆的大餐 這次走"微"蔬食路線 畢竟吃那麼多肉總得吃點(diǎn)蔬菜均衡一下)
為了這餐我還提早3weeks訂位! 沒(méi)辦法~王品集團(tuán)在高雄大多都只有1家分店 搶手的咧>"<
舒果就位在中山北路2段的大馬路旁 雖然位在2F不過(guò)顯眼的大招牌還算好找
不過(guò)附近的車位並不多 詢問(wèn)店員似乎還沒(méi)有特約停車場(chǎng) 所以只得到巷弄內(nèi)找私人停車場(chǎng)
至於捷運(yùn) 感覺(jué)離中央公園站比較近 不過(guò)還得走個(gè)7-8mins(?) 交通上不是那麼方便

舒果接待的大廳在2F 不過(guò)在1F門(mén)口就有店員接待 除了確認(rèn)訂位資料也順便指示電梯的位置
說(shuō)實(shí)在要不是店員指示 很難想像得通過(guò)有點(diǎn)暗的的1F大廳和有點(diǎn)舊的電梯才能上到2F
電梯門(mén)打開(kāi) 噗~感覺(jué)完全是2個(gè)不同的世界! 看到這時(shí)尚明亮的大廳才確認(rèn)自己沒(méi)走錯(cuò)地方XD

店內(nèi)走是簡(jiǎn)單時(shí)尚的灰白裝潢風(fēng)格 看起來(lái)簡(jiǎn)單俐落
每桌間距都還滿大的 即使是6.7點(diǎn)的用餐尖峰時(shí)刻也不會(huì)覺(jué)得吵雜或擁擠
還有牆上整排的透明窗戶 雖然2F看不到漂亮夜景 不過(guò)就視線上就覺(jué)得空間瞬間大了不少
而且舒果很細(xì)心喔! 桌上水杯都會(huì)先用紙盤(pán)蓋起來(lái) 等客人就座時(shí)再打開(kāi)就不怕灰塵掉進(jìn)去

menu雖然很大本不過(guò)點(diǎn)餐方式就跟Tasty一樣
除了前菜/麵包/副食外 沙拉/湯品/甜點(diǎn)/飲料都有4-5種選擇 主餐更是超過(guò)10種選擇
再加上不定時(shí)推出的新料理 看來(lái)即使多來(lái)幾次也不怕重複的菜色會(huì)吃到膩
定價(jià)全部398元+10%服務(wù)費(fèi) 原本覺(jué)得算中價(jià)位偏高 不過(guò)吃完後覺(jué)得很"物超所值"啊~~~

第一次吃也不怕 所有可選擇的菜色在menu裡都是圖文並茂
不只圖片連食材/烹調(diào)方式都有說(shuō)明 也有標(biāo)示奶/蔥/蒜或辣度 不管蛋奶素或全素都能方便選擇
是說(shuō)光看主餐各式義大利麵和pizza的照片差點(diǎn)忘記自己在吃素 每樣看起來(lái)都好可口喔

前菜由右到左是"藍(lán)莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄" 光看擺盤(pán)就覺(jué)得好美
雖然藍(lán)莓醬吃起來(lái)又香又甜但可惜蓋掉山藥的甜味 只吃到脆脆黏黏的口感 我還挺愛(ài)山藥呢~
彩椒水蓮看了介紹才知道裏頭包了彩椒 因?yàn)槌酝曛挥浀盟從浅嗟目诟?好吃!
至於最期待的蒟蒻番茄 恩~覺(jué)得蒟蒻的梅子味太淡了反而凸顯了番茄的生味 有點(diǎn)小失望...
清爽的3樣前菜很有開(kāi)胃的效果 更期待等會(huì)上桌的餐點(diǎn)啦~?

迷迭香火柴麵包+麵包醬
這麵包香氣十足而且超~~~鬆軟!!!沾點(diǎn)奶香滑順的麵包醬 要是舒果有單賣我絕對(duì)會(huì)買(mǎi)XD
現(xiàn)在只要吃到香氣十足的麵包 都會(huì)擔(dān)心香精的問(wèn)題 不過(guò)看表層都有香料葉的碎屑應(yīng)該還ok吧(?)
(只能說(shuō)x達(dá)人的新聞"影響力"十足啊~~~)

翡冷翠醋香蕈菇沙拉(蔥/蒜)

只能說(shuō)點(diǎn)這道真的是太對(duì)我愛(ài)吃菇的胃口 洋菇和香菇咬起來(lái)還嫩嫩QQ的
雖然只有涼拌不過(guò)每樣食材都超入味 微酸的醬汁加上蒜頭末 唔~好好吃喔!!!
油醋膩口的話還能啃小黃瓜 生味重了點(diǎn)卻很爽口 只是在餐桌上拿著小黃瓜大口啃有點(diǎn)害羞呢

田園鮮蔬沙拉(凱薩醬/蛋/蒜)

這盤(pán)上桌有點(diǎn)嚇人 這份量多到應(yīng)該可以補(bǔ)足一天的纖維質(zhì)量吧(笑)
旁邊搭的凱薩醬跟麵包醬一樣 奶香濃郁又滑順 還多了濃濃的蒜香味 看來(lái)奶油(應(yīng)該?)用很兇XD

陽(yáng)光焗烤雙色地瓜 用銀行ATM印出的優(yōu)待券兌換的
原以為裏頭都是焗烤的起司 越吃越甜後才發(fā)現(xiàn)其實(shí)起司只有表面那層 底下大部分是黃地瓜
黃地瓜烤得幾乎跟起司一樣香甜軟綿 而且天然的甜味不像有濃濃奶味的起司會(huì)越吃越膩口
紫心地瓜偏硬了點(diǎn)就像芋頭卻帶著地瓜香 沒(méi)想到同是地瓜口感會(huì)差異這麼多 搭起來(lái)還不賴!

義式燉蔬煲

雖說(shuō)是義式不過(guò)煲湯燉出來(lái)的味道還滿像喜宴桌上那甕佛跳牆的味道 很中式的味道
原因就在於裡頭的白菜和芋頭 幾乎跟佛跳牆的基本食材差不多
白菜跟個(gè)頭超大的芋頭全都熬煮的超軟爛 味道也全進(jìn)到湯裡 雖然是清湯但喝起來(lái)味道濃郁

米蘭南瓜濃湯

南瓜湯雖然濃稠但不像一般的南瓜湯會(huì)有奶香味 喝起來(lái)比較偏南瓜泥的原味還帶點(diǎn)地瓜味
(看裏頭註明沒(méi)有奶的成分 我想應(yīng)該舒果用是用地瓜泥取代牛奶讓濃湯更有濃稠度)
而且還喝得到南瓜/地瓜打成泥後的纖維口感 雖然是濃湯不過(guò)挺清爽的 剛好跟上道湯品相反(笑)

果香五穀炊飯

可能舒果怕蔬食會(huì)吃不飽所以還多了這道副食 就說(shuō)398+10%吃這麼多很劃算吧(笑)
其實(shí)我不太愛(ài)吃五穀米(不愛(ài)那偏生硬的口感) 不過(guò)這炊飯有很入味的醬香 鹹中還帶著微微酸度
重點(diǎn)是五穀米的口感 QQ軟軟又粒粒分明 跟白米飯一樣好吃 立刻全嗑光

卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)

就是為了這枕頭pizza才衝舒果 上桌後忍不住驚呼幾乎比我2個(gè)手掌還大!(快可以拿來(lái)當(dāng)枕頭睡了XD)
外層麵皮還帶著微微的焦香氣 果然是舒果的招牌料理 光看就覺(jué)得好high

拍完照正愁這pizza大到不知道怎麼開(kāi)吃 像西瓜一樣拿起來(lái)啃未免也不太淑女了
站在桌邊等待的店員貼心地接手切開(kāi)它 切開(kāi)時(shí)還有酥脆的聲音 這麵皮也太誘人啦~~~

切開(kāi)後濃濃的青醬香撲鼻而來(lái) 流出的起司還會(huì)牽絲耶! 看到這幕我都要開(kāi)心到灑花轉(zhuǎn)圈啦~~~

旁邊貼心附上塑膠手套能直接拿起來(lái)吃 只是很薄還是會(huì)燙手 但現(xiàn)烤出爐的pizza再燙也要大口咬下
裏頭全是各種QQ嫩嫩的菇類 還有花椰菜和橄欖粒 配上青醬香味和起司奶味 爽口又好吃
麵皮有2種不同厚度 薄的帶點(diǎn)焦脆感吸飽醬汁後變得軟滑順口 厚的咬得到麵粉香氣和帶點(diǎn)韌性的嚼感
這枕頭披薩真不愧是舒果的招牌料理 好好吃喔!!!
(只是這餡料跟蕈菇沙拉很像 雖然青醬鹹和油醋酸不同 不過(guò)點(diǎn)這道可以考慮別道拉沙免得重複性太高)

香草松子羅勒義大利麵(蔥/蒜)
~以蘿勒醬搭配多種菇類拌炒而成 且?guī)в兴勺拥南銡馀c口感~
原本想點(diǎn)"塔香鴻喜菇義大利麵" 不過(guò)店員說(shuō)是全素很清淡所以才改點(diǎn)這道
和枕頭pizza的青醬香比 這道青醬的醬汁比較鹹 味道也比較重
至於麵條覺(jué)得軟糊了點(diǎn) 可能吃慣便利商店用杜蘭朵小麥做的Q彈麵條 不怎麼習(xí)慣

山伏茸咖哩貝殼焗麵(奶)

一端上桌原本濃郁的青醬香瞬間被咖哩味蓋掉一大半 就知道有多香了!!!
這道的咖哩香氣超濃 不像咖哩塊溫和的味道 比較像咖哩粉炒過(guò)的那種濃郁香氣
裡頭的貝殼麵超有咬勁 有點(diǎn)像在吃中式的麵疙瘩 每次吃貝殼和蝴蝶麵都有這種感覺(jué)XD
至於裡頭的猴頭菇 焗烤咖哩+起司層層包覆在表面 吃起來(lái)的口感和味道幾乎跟雞肉一樣!(驚)

吃到這已經(jīng)飽到不行 老實(shí)說(shuō)那枕頭pizza切開(kāi)後那另一半我就直接打包了...
所以說(shuō)來(lái)這吃蔬食完全不用擔(dān)心飽足感的問(wèn)題 吃飽絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題啊~~~
終於來(lái)到最後的甜點(diǎn)/飲料 點(diǎn)的是菊香蜜柚醋汁(I)+楓糖桂花凍
這2杯擺在一起乍看還以為差不多 只是size大小杯的差別(笑)
菊香蜜柚醋汁
剛喝有點(diǎn)偏酸 甜甜的柚子醬全沉在下面 建議喝前先拌勻比較好
裏頭的菊花好香 酸酸甜甜又有柚香和菊花香 飯後來(lái)這杯飽足後的負(fù)擔(dān)感瞬間降低不少 推

楓糖桂花凍
原本看外觀和節(jié)目推薦才點(diǎn)了這桂花凍 說(shuō)實(shí)在覺(jué)得還好 就是有著桂花香氣的果凍
至於楓糖清香覺(jué)得還好 私心覺(jué)得是外觀大於味道的甜點(diǎn)...

香檸蘋(píng)果派(奶)
桂花凍才吃1口立刻轉(zhuǎn)吃阿爸點(diǎn)的蘋(píng)果派 阿爸不愛(ài)它帶有檸檬的酸味 當(dāng)然由愛(ài)吃酸的我解決啦(笑)
不像一般蘋(píng)果派用肉桂提味 舒果用檸檬酸味帶出蘋(píng)果餡的甜味也解去可能的甜膩感
上頭還用檸檬皮點(diǎn)綴 不僅增加香氣 獨(dú)特的澀味也稍稍中和了酸/甜味 好好吃喔~~~

當(dāng)天用餐的感覺(jué)超棒超舒服 料理好吃不說(shuō)(好吃到我都忘記在吃蔬食 味道和口感幾乎快跟葷食差不多了)
店員的服務(wù)都很親切體貼 對(duì)我們的要求也都能馬上處理 巡桌加水清潔也很勤快
不愧是餐飲界龍頭之一的王品集團(tuán) 吃完後立刻把同系列的ikki(藝奇)列入下次和阿爸吃大餐的選擇啦!

準(zhǔn)備回家時(shí)居然在停車場(chǎng)看到漂亮的煙火耶 超lucky
原以為是在黃色小鴨附近施放的煙火 顧不得附近的車潮塞到爆 開(kāi)心地準(zhǔn)備往黃色小鴨方向開(kāi)去

沒(méi)想到繞到附近才知道是附近的廟宇辦廟會(huì)放煙火 哇塞~這廟會(huì)也太大手筆了吧!!!
雖然後來(lái)被附近巷弄滿地都是沖天炮盒的景象嚇到皮皮抖 這麼黑又沒(méi)放路障是要嚇誰(shuí)啊(昏)
但是能免費(fèi)看了10幾分鐘的豪華煙火 吃大餐又有煙火看 真是個(gè)幸福的夜晚~~~

打完收工 歡迎大家來(lái)粉絲團(tuán)找我聊天喔

[店家資訊]
電話 07-335-5250
店址 高雄市中山二路489號(hào)2F
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30~14:30(最後點(diǎn)餐時(shí)間14:00)/17:30~22:00(最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00)