去了小隱茶庵 信義店後隔了一段時(shí)間剛好路過(guò)東門附近
忽然很想吃拌麵的我就決定來(lái)看看小隱在東門的創(chuàng)始店
外觀很像是洞窟神秘感十足
簡(jiǎn)約低調(diào)就連Logo也很抽象寫意
店內(nèi)裝潢處處透著中式古典的精緻
一席長(zhǎng)木桌巧妙結(jié)合高起的竹蓆平臺(tái)作為座位
斜坐不受拘束更自由放鬆
不規(guī)則造型的木窗邊有著古董木櫃妝點(diǎn)眾多餐具收藏
一盞小燈點(diǎn)亮昏黃的慵懶情懷
店裡留下寬敞的走道空間不一味塞滿座位
僅有約莫10個(gè)座位三桌的稀少席次建議事先預(yù)約再訪
圓窗一直是我覺(jué)得最能體現(xiàn)中式古典美學(xué)的一種窗型
三組座位各有特色品味質(zhì)感不凡
店裡也有銷售茶葉禮盒與茶具很適合送禮
櫃臺(tái)區(qū)域比起信義店更小而美
一整排銀色茶罐很有專業(yè)茶堂的風(fēng)範(fàn)
木質(zhì)調(diào)搭配白牆的低彩度色調(diào)很自然
櫃檯上的小木桌內(nèi)有著各種茶杯展示
玻璃櫃內(nèi)則是眾多自然風(fēng)乾的水果乾食材
菜單跟上次造訪小隱茶庵 信義店的有些更換跟價(jià)格調(diào)整
若當(dāng)日沒(méi)有提供或售完的品項(xiàng)會(huì)用貼紙蓋住
金沙瓜子肉燥麵套餐 250元
麵點(diǎn)套餐精緻擺盤賞心悅目
每份麵食會(huì)附上兩份小菜
這天吃到的是醃漬蘿蔔片與Q彈滑嫩的木耳
兩者調(diào)味都偏甜口帶酸做為開(kāi)胃菜很解膩
金沙意指南瓜而不是鹹蛋黃
切成小塊狀口感綿密自帶香甜
瘦肉為主的肉燥有著醬油鹹口跟瓜子的甜感平衡
秋葵帶來(lái)清爽滋味與清脆口感
麵條柔軟不爛很有彈性
調(diào)味不會(huì)太重很適中
小隱冷露 200元
比起整壺的茶最近愛(ài)上品飲各種冷泡茶
冠上小隱店名的冷露茶有著夢(mèng)幻的粉紅通透光澤
點(diǎn)綴的粉紅洛神花瓣更宛如是從仙境下凡的絕美飲品
混合新竹東方美人茶、蜜漬桑葚與洛神花的小隱冷露喝起來(lái)酸甜回甘
東方美人的特殊蜜香香氣尾韻悠長(zhǎng)
蜜漬桑葚與洛神花的酸甜感各有風(fēng)情
味道層次纖細(xì)且變化細(xì)膩值得一口口細(xì)細(xì)品味
當(dāng)天造訪時(shí)客人不乏有來(lái)自各國(guó)觀光客來(lái)體驗(yàn)臺(tái)灣茶的特色
小隱茶庵不同於貓空泡茶的豪爽氛圍讓飲茶更精緻風(fēng)雅有了點(diǎn)禪味
適合想要寧?kù)o清幽環(huán)境沉浸茶世界的時(shí)候造訪
個(gè)人私心覺(jué)得麵食跟茶食小點(diǎn)都很搭配茶飲有一定水準(zhǔn)
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最後附上簡(jiǎn)單的用餐資訊:
用餐日期:2023/11/17
花費(fèi): TWD495(肉燥麵套餐+小隱冷露各1)
小隱茶庵 東門店
11:00-19:00
公休日: 不定休
有無(wú)服務(wù)費(fèi): Yes (10%)
有無(wú)Wifi: Yes
有無(wú)插座: No
有無(wú)限時(shí): Yes (90分鐘)
低消限制: Yes (每人一杯飲品)
多元支付:?可(LINE?PAY)
可否訂位: 可
地址: 〒100 臺(tái)北市中正區(qū)杭州南路一段143巷12-1號(hào)
電話:?02-2343-5859
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