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小鈴子
窩客好文

小鈴子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家: 陶轤食堂
02-2672-9071
新北市三峽區插角里36號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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玩不停螢火蟲之旅的晚餐,就選在三峽插角國小的對面「陶轤食堂」
因為在吃飽飯,過條小小馬路就能進插角國小看螢火蟲囉!!

古色古香的紅磚外,門口種植了很多綠色質植物
入口處還是很古老的木門

店家原本住在三峽老街上,後來因為老街改造
所以舉家搬來這裡
老闆陳君澤是位陶藝家

陶轤內所有的碗盤,都是老闆跟家人的陶土作品?

牆上寫著這裡的消費方式

以自製陶藝為餐具的私房菜,還外加泡茶
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這裡沒有對外提供參觀服務喔
不過只要在這裡用餐,就可以免費參觀了
推開古老的木門,感覺就來到了30、40年代


老闆感覺也很愛收集古物,裡面到處都看得到老闆的私人收藏

一樓右手邊,有一區靠窗的小桌子坐位,適合小小家庭用餐
這桌子超復古的,跟我阿嬤家的餐桌很像


這個陶土作品,上面還有「陶轤」兩個字喔

陶土做成的蓮花池,裡面真的有水喔

老闆收藏的小小三輪車模型,好可愛喔

年袋超久遠的流聲機,旁邊還有一堆古玩意

上二樓的階梯旁有一個菸酒公賣局的菸酒牌,記得以前好像是要有這個才可以販賣菸酒的…

二樓轉角處,掛著很古老的舊電影海報

紅磚牆上,掛著以前家家戶戶都有的古老「倒崁」(桌罩、餐罩)
小鈴子家還有這個東西喔!!

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二樓利用了很多布漫來做裝飾,上面還吊著濃濃中國風的中國結吊飾

從二樓往下看,就可以很清礎的看到老闆的作品、珍藏了
根本就是一個小型的博物館嗎…
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這天,玩不停的大小朋友選擇在二樓的戶外區用餐
因為三峽山區下過午後,變得很涼爽,所以選戶外用餐
不過缺點就是蚊子多了點,
沒關係,老闆會幫大家在每一桌的角落都點上蚊香的

接下來…小鈴子要介紹他們家的養生茶餐點啦…
不過因為是無菜單養生料理,所以所有菜名都是小鈴子自已取名的啦!!
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養生和風茶油木耳野菜沙拉
這個野菜就是「過貓」啦
小蕃茄、木耳、過貓拌著和風茶油醬,上面再灑上很多的白芝麻,
吃起來超爽口的,而且很開胃
(小鈴子媽媽在家也會做這道菜給小鈴子吃喔!!)


一整桶的白飯,我們玩不停其實是飯桶…西西!!
這個白飯上面有灑上少許的海苔粉、白芝麻

老闆娘自已醃的白蘿蔔,超好吃的,小朋友們都很愛喔

古早味,菜埔菜
以上兩小餐,算是點心、小菜而以?

養生雙併
一併叉燒肉,二併香鬆筍絲
最特別的是這個簍空設計的陶盤,真是美呀~~
用來裝沒有湯汁的菜色最適合不過了


養生高麗菜,很甜、很青脆
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紅燒清燉牛肉
雖然是紅燒口味的,但是吃起來還滿清淡的,
牛肉很嫩,因為加了很多洋蔥、紅蘿蔔下去熬煮,所以湯汁很鮮甜


另外一桌的因為有不吃牛肉的,所以老闆特地幫我們出了「荷葉蒸排骨」
破布子蒸魚,很有媽媽的味道

紅燒杏鮑菇
老闆把沒什麼味道的杏鮑菇煮得超入味的,而且杏鮑菇上還畫上了紋錄

色香味聚全

筍子雞湯
超大一缸,還附上一個很可愛的大湯匙
加了筍子、碗豆的雞湯,超順口,小鈴子喝了很多碗呢~~

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最後老闆還幫每一個人上了一碗紅豆豆花甜湯
這個豆花湯也太好喝了吧,完全就是替今天的養生餐點劃上完美的句號

這裡的消費方式:大人收費350元,小人收費100元
費用裡除了用餐外,還會包含泡茶喔,所以很滑算
菜色方面,老闆會依當季食材來決訂當天的菜單

陶轤食堂
地址:臺北縣三峽鎮插角里36號
電話:02-2672-9071、2672-9072
營業時間:
例假日營業時間:上午10:30至晚上9:00營業時間內隨時供應,晚餐請事先預約,七點半後不供餐
本店平日不營業:用餐需二天前預約。
中餐:5人以上始之受理(用餐時間中午12:00至3:00)
晚餐:8人以上始之受理(用餐時間晚上6:00至9:00)?



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