好市多熱賣的「Marutai 九州拉麵」有三種口味:熊本黑麻油、博多醬油和鹿兒島黑豚骨。這個套組強調純正的日本九州風味,讓你在家也能一次品嚐熊本、博多和鹿兒島的豚骨拉麵。
這三款拉麵的湯頭各有特色,非常濃郁。兩人份的拉麵份量對我來說剛好可以解決兩餐,最近我晚餐和宵夜都是靠這些拉麵度過的。
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當我收到這大盒8包的拉麵時,裡面分別有3包熊本、3包博多和2包鹿兒島的拉麵。
每包都有兩人份的非油炸麵條、兩包調味包和調味料,可以一次大份量享用或分兩次吃,非常方便。
拉麵的煮法和泡麵差不多:將500毫升的水煮沸後,放入麵條煮三分鐘,再加入調味粉攪拌均勻就能吃了。想吃什麼配料就往湯裡加吧!
我每次煮一包都只煮一人份,剩下的就留著,以後煮起來感覺像在抽盲盒,因為有時候會忘記哪包是哪個口味,哈哈!
熊本黑麻油豚骨風味拉麵
熊本黑麻油豚骨風味拉麵使用豬骨和蒜頭熬製湯底,加入特製黑麻油,湯頭濃郁且帶有蒜香。這款在好市多社群中很受歡迎。
我還試做了溏心蛋,第一次就成功了,真的很開心。
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鹿兒島黑豚骨風味拉麵
鹿兒島黑豚骨風味拉麵使用鹿兒島本地的黑豬骨製成湯底,搭配粗麵條和焦蔥末,帶有濃濃的日式風味。
這款湯頭鹹香,有種臺日混搭的感覺。我喜歡在拉麵裡撒上一把紅蔥頭,讓拉麵變得更加美味。
博多醬油豚骨風味拉麵
博多醬油豚骨風味拉麵的湯底使用豬骨、雞骨和洋蔥熬製,再加上白胡椒、芝麻和醬油,湯頭濃郁順口。
這是我最喜歡的一款,我還加了海帶芽、五花肉和青蔥,搭配同事給我的蕗蕎,味道超棒。
這三款拉麵的麵條彈性十足,偏軟但不會太爛,是我喜歡的口感。麵體細細的,是媽媽喜歡的類型,下次回家要帶幾包給她試試。日本拉麵的湯頭真的很濃郁,我覺得一人份的調味包煮兩人份的麵,味道剛好!
在家就能輕鬆體驗九州三地的拉麵風味,從熊本的黑麻油豚骨拉麵、博多的醬油豚骨拉麵到鹿兒島的黑豚骨拉麵,簡單又快速的烹調方式,只需三分鐘就能上桌,讓我吃得很過癮。