(102.10.30)

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這次的口碑券又讓我能夠和多位朋友一起吃喝聊天了~~

一同來體驗(yàn)用餐的是前同事們..大家聊聊近況,互吐職場(chǎng)口水

對(duì)於想要找個(gè)吃飯聊天,能一聊就不可收拾的地點(diǎn)..

來「胖布希美墨碳燒」用餐真是再適合不過了~~

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「胖布希美墨碳燒」位於中市大進(jìn)街476號(hào),

我覺得比較好找的路是到了公益路上轉(zhuǎn)入大進(jìn)街就到了

若要再依更好認(rèn)的點(diǎn),就在公益路上的鼎王旁巷子進(jìn)入就會(huì)看到「胖布希美墨碳燒」

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門口的"調(diào)酒暢飲",大大的黑板有吸引到我..

看到了cacktail all you can drink,$399/1人覺得很劃算超值~(需同行每人皆order)

不過來暢飲的朋友們...可要堅(jiān)持﹝開車不喝酒 喝酒不開車﹞,保護(hù)自己也保護(hù)別人~

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無限暢飲黑板旁是店家料理食物的地方,

而再往前一走入內(nèi),是一個(gè)吧臺(tái),調(diào)製飲料、酒品的區(qū)域..

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不仿也和朋友坐在這吧臺(tái)聊聊..感受一下異國風(fēng)情~

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看看往外拍的這張...若不說在臺(tái)中市區(qū)...我覺得有像身處墾丁街的fu~~

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店家說...店裡的傢俱是從印尼購置來的

難怪..從一進(jìn)來用餐,就感受到慵懶放鬆的南洋風(fēng)情..

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?位於其後的洗手間,也是南洋風(fēng)..

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不同於前區(qū)大多是4人位子,這一區(qū)是可坐8~10人的座位區(qū)

若人數(shù)超過10人以上,2桌全包的話,店家還會(huì)貼心的將廉子拉起來,就是一個(gè)活動(dòng)式的包廂

很適合團(tuán)體聚餐,社團(tuán)、公司、家族聚會(huì)~

在這裡我覺得最棒的2樣附加功能是..可寫字的玻璃&液晶電視!!!

喜歡旅遊的我,就想到..牆上的玻璃材質(zhì)可寫字,也方便擦掉,很適合和朋友行前討論與解說行程

液晶電視則是可以當(dāng)旅行回來後,與大家分享照片或影片..一起再回味旅遊當(dāng)下的喜悅

當(dāng)然還有其他更好的用途..就等大家來這包廂用餐,好好發(fā)揮利用它的用餐附加功能啦~

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將這多人位子區(qū)隔開成包廂的布廉,也是一整個(gè)南洋風(fēng)味~

在這裡有個(gè)店家的good idea,我也覺得很特別!!

就是當(dāng)在布廉裡,可是卻又想要room service時(shí)....怎麼辦!!??

(是的..room service可不是飯店才有的權(quán)利,來胖布希就能體驗(yàn)的到~)

在照片上布廉外的小瓶子..就是快速服務(wù)鈴呢~

這個(gè)店家的小發(fā)明我覺得挺cool的..是不是~~

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「胖布希美墨碳燒」用餐規(guī)定

有10~14人包廂,包廂每人低消$350,另有Wifi

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Menu&口碑券~

感謝愛評(píng)網(wǎng)推薦了如此平價(jià)超值的好餐廳..

也謝謝店家提供這麼美味的餐點(diǎn)&超好又貼心的服務(wù)~

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多人分享餐,適合3~4人

店家也很貼心的區(qū)分食牛肉&不食牛肉的餐點(diǎn)

像我愛吃羊排..很高興難得有Menu裡有羊排餐點(diǎn)的~

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飲品部份

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調(diào)酒

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Menu裡還有許多美味的餐點(diǎn)可選擇..【菜單可點(diǎn)我】

主餐升級(jí)只要加$138元

沙拉、薯?xiàng)l、起士捲捲、薯泥、甜點(diǎn)&冰紅茶(可續(xù)杯),所有的附餐通通有了..

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這次的口碑體驗(yàn)是3~4人套餐,list如下~

◎體驗(yàn)內(nèi)容

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我們選了B餐,不食牛的套餐 $1,438(3~4人)

上菜囉~~

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首先上桌的是飲料..

看了Menu,這還是我第一次在餐廳裡面..看到有好多飲料可以選..大多不就提供紅茶or綠茶而已

在胖布希,有果汁、汽水、啤酒可以選..

舉凡果汁就好多~蔓越莓汁、柳橙汁、蘋果汁..還看到很稀少會(huì)提供的鳳梨汁、檸檬汁..

因是多人分享選,所以都是1壺裝的,若要加冰塊,可請(qǐng)店家提供

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生菜蘿蔓沙拉&香炸三小拼盤

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生菜蘿蔓沙拉(龍蝦/燻雞)?$188

一般店家都是已規(guī)定好的沙拉

在「胖布希美墨碳燒」還能讓客人選擇想搭的生菜沙拉口味,(真的是一直在加分的貼心店家)

像有朋友不太能吃海鮮的,就可以order燻雞口味

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我們選了龍蝦沙拉...

沙拉搭配的醬料有3種..凱薩、塔塔、芥末籽油醋

因?yàn)槭驱埼r沙拉,所以選了凱薩醬

要是點(diǎn)燻雞沙拉,我應(yīng)該會(huì)想搭塔塔醬或芥末籽油醋醬

不過口味都是因人而異..就自己喜愛的口味~ ??

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香炸三小拼盤(薯?xiàng)l、雞塊、起司條) $198

香炸三小拼盤光起司條就有6個(gè)..這在外面餐點(diǎn)來個(gè)一份也是至少要$240左右

在這裡..$240..免!! $220..免!!..只要$198..約$200元的價(jià)格就這麼一大盤,還有薯?xiàng)l和雞塊

和我一樣愛吃起司條的冰友趕快來胖布希用餐~

香炸三小拼盤的沾醬是店家調(diào)製的莎莎醬

和薯?xiàng)l、雞塊、起司條一起沾著吃,是甜甜酸酸和辣味都有了..

且這莎莎醬令友人很喜歡..因?yàn)椴怀岳钡乃谷徽?qǐng)店家再續(xù)一碗

莎莎醬也和另一道餐點(diǎn)"起士捲捲"沾著吃也好好吃~

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嗆嗆愛辣雞翅(含佐芹菜、塔塔醬)

嗆嗆愛辣雞翅有3隻雞翅和3隻棒棒腿

雞翅和雞腿的外皮是酥脆,裹著辣醬,嗜辣的我吃起來覺得有微微的辣度

不嗜辣者應(yīng)該會(huì)覺得辣,但也不要輕易放棄不點(diǎn)哦..這道嗆嗆愛辣雞翅也是推薦款~

而芹菜是搭配塔塔醬沾著吃,藉著芹菜的清爽與微甜的塔塔醬,能夠稍稍調(diào)解嗆嗆愛辣雞翅的辣度及醬汁

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舒肥水波蛋

這是預(yù)約訂位就會(huì)贈(zèng)送的水波蛋

最近在研究水波蛋的作法,原來還是需要一些技巧的

可見店家一定也對(duì)自己做的水波蛋很自豪..所以別忘了來用餐之前,先訂位!!

大方的店家可是送每人一顆水波蛋哦~~

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法式香草小羊排3隻(產(chǎn)地：紐西蘭)、PB怒炸松阪豬、鹽燒海大蝦(６隻)

店家是用圓盤的方式來呈現(xiàn),很豐盛而且看起來很海派的一盤料理

其間還用一些清爽的配菜--黃瓜、蘑菇、醃紅蘿蔔、玉米筍

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一起附的沾醬--芥末子&蒜片

芥末子和蒜片可搭配羊排一起吃~

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起士捲捲

起士捲捲是墨西哥餅皮包著起士所製成的

烤得酥脆的餅皮和起士吃起來,讓人一片接一片吃不停

很適合聊天時(shí)單點(diǎn)當(dāng)零嘴來吃..

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PB怒炸松阪豬真的很威..

有圖有真相!! 豬排大小還比我一個(gè)手掌大許多~

炸豬排最怕就是冷了後,麵皮不好吃..肉也不好吃了

但在等我拍了一輪後,雖然已沒端上來時(shí)那麼熱,可是味道完全沒變

不會(huì)因?yàn)樽儧隽?咬起來就很硬..麵皮依然酥軟,豬排肉不會(huì)過老,一咬就斷,好吃~

而且,發(fā)現(xiàn)怒炸松阪豬沾塔塔醬特別對(duì)味!!

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法式香草小羊排

order時(shí),店家先詢問小羊排要幾分熟....

這其實(shí)可問倒我們了,好像第一次吃小羊排被問想吃幾分熟的..

我們問店家的建議,店家建議可以7分熟,所以我們就點(diǎn)了7分熟的小羊排

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7分熟的羊排,切開後,還帶有血水..在切開的過程中,羊排肉質(zhì)很嫰..不是可一刀切開的感覺

不過大家吃了一口以後,覺得吃不慣,

我們又請(qǐng)店家回烤了一隻..想看看九分熟的羊排肉質(zhì)口感是不是較適合我們吃

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送來上才這麼一隻羊排,店家竟然擺盤細(xì)心又是以木質(zhì)盤子送上,

一旁也灑上和羊排一起沾著吃的香料..

這些小地方的細(xì)心..讓人在這裡用餐的感覺又更加分了

〈感謝店家對(duì)我們這麼無理的要求,真的很讚許他們的貼心~〉

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9分熟的羊排

9分熟的羊排肉質(zhì)就更熟了..店家說或許我們吃慣了烤全熟的羊排,所以才會(huì)不太習(xí)慣吃7分熟

而這麼兩兩一比較後,我個(gè)人覺得9分熟吃起來的肉太老了..

7分熟的肉質(zhì)軟嫰適中,較推薦7分熟的羊排

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塩罐調(diào)味料

吃牛排時(shí),不可或缺的就是海塩這些提味的調(diào)味料

我們這次是吃羊排,店家也把這些塩罐拿來..

共有4種--義式香草鹽、玫瑰鹽、海鹽、黑胡椒牛排鹽&Tbasco

義式香草鹽吃起來香香的,沒什麼特別的感覺

玫瑰鹽是我最喜歡的,讓羊肉提味不少,

海鹽似乎是牛排必有的基本款,所以也吃不出什麼特別

黑胡椒牛排鹽就像黑胡椒+海鹽,2種口感都吃到了

而這4種鹽我喜歡玫瑰鹽

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鹽燒海大蝦

這盤多了鹽燒海大蝦,根本已經(jīng)是海陸大餐了

蝦子很新鮮...用炭火燒烤,簡單灑上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,引出蝦肉的鮮甜..

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玉米筍

吃了一根玉米筍,口感好香甜也很清脆...

因?yàn)槭怯每镜?所以水份保有在玉米葉裡,不會(huì)有烤得乾乾的口感

店家也很推薦連玉米鬚一起吃....玉米鬚對(duì)身體很好的,有利尿、降血壓..等很多功效

還是第一次吃這樣子烤的,以前吃火鍋裡的玉米筍都沒用烤的這麼好吃

另一位身為媽媽的同事說,玉米筍還蠻不便宜的..

聽了都覺得店家在餐點(diǎn)的配菜方面很大方,也顧及到飲食健康

而且就在隔天,同事大姐一大早就到市場(chǎng)去買玉米筍,還送了一些給我

回家我也一樣用烤箱烤來吃..也是好吃,但卻沒有店家烤得如此的美味

來胖布希用餐時(shí),一定要點(diǎn)這Combo吃吃這美味香甜的烤玉米筍呀~~

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餐後甜點(diǎn)

本還想說餐後甜點(diǎn)該不會(huì)是什麼小布丁、小果凍之類的

結(jié)果店家端來的這盤小泡芙,很像lounge Bar會(huì)出現(xiàn)的小甜點(diǎn)..

就連在最後結(jié)束的餐點(diǎn),店家也不隨便,

今天來用餐..看端上來的每一道餐點(diǎn)..都是一個(gè)驚喜

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「胖布希美墨碳燒」是一間CP值超標(biāo)的餐廳,

每道餐點(diǎn)都是超推薦、必點(diǎn)的..也是下班後或續(xù)攤的極佳用餐地點(diǎn)

好吃指數(shù)&聚餐空間指數(shù)都要給5顆星以上了~

也推薦給喜歡墾丁南島風(fēng)的冰友..雖沒法隨時(shí)能到墾丁感受南國風(fēng)情,

而「胖布希美墨碳燒」真像足了在墾丁大街上的餐廳

在夜晚時(shí)分,也來感受一下店家精心準(zhǔn)備的餐點(diǎn)&熱情的服務(wù)吧...
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胖布希美墨碳燒 https://www.facebook.com/palmbush　

【店址】臺(tái)中市南屯區(qū)大進(jìn)街476號(hào)

【TEL】04-2320-5339

【營業(yè)】週二至週五　17:30-01:00　

　　　　週六至週日　17:30-02:00 (每週一公休)

※低消$150／無停車位

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