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桃紅小姐的抖擻生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

臺(tái)北市中山區(qū)敬業(yè)四路33號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
環(huán)境設(shè)備
4.50
服務(wù)
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

最近在全聯(lián)發(fā)現(xiàn)的泡菜選擇真的是越來(lái)越多,每次站在那邊選擇時(shí),真的是整個(gè)人陷入糾結(jié),完全不知道該選哪一款才好!結(jié)果在全聯(lián)好物社團(tuán)裡看到大家都在熱烈討論【春水良品】的春水招牌辣醬泡菜和春水招牌辣醬結(jié)頭菜,忍不住手滑就買了這兩款回家試試看。

一試成主顧,這兩款泡菜真的是一吃就愛(ài)上,完全想把大家都推進(jìn)這個(gè)泡菜坑裡。這款春水招牌辣醬泡菜和結(jié)頭菜的辣度剛剛好,不僅直接配白飯就超好吃,我個(gè)人最愛(ài)的吃法還是搭配用氣炸鍋烤得脆脆的五花肉,再來(lái)一杯冰啤酒,真的超讚!這種組合絕對(duì)是消暑又滿足。

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春水良品的泡菜在全聯(lián)臉書社團(tuán)上討論度超高,這個(gè)品牌其實(shí)是春水堂唯一的線上電商品牌,在家就能輕鬆訂購(gòu)到春水堂的經(jīng)典口味。雖然目前泡菜只能在全聯(lián)買到,但你還是可以透過(guò)春水良品購(gòu)買到春水堂的牛肉麵和蘿蔔糕等商品。

春水招牌辣醬泡菜 (400g)

不過(guò)說(shuō)到泡菜,還是這兩款泡菜最讓我驚豔,尤其是春水招牌辣醬泡菜,它是用韓國(guó)進(jìn)口的大白菜搭配春水堂的招牌辣醬醃製而成的,口感厚實(shí)多汁,無(wú)論是單吃還是用來(lái)炒菜、煮湯都很適合。

這款泡菜切得大小剛剛好,完全不會(huì)有切得太碎或是都只有菜梗的情況。用來(lái)搭配氣炸過(guò)的脆皮五花肉更是絕配,切好五花肉抹上胡椒鹽,放進(jìn)氣炸鍋220度烤個(gè)10分鐘,翻面再烤10分鐘,最後5分鐘再加點(diǎn)大蒜一起氣炸,脆皮五花肉就大功告成了。

脆皮五花肉搭配著這款泡菜和烤好的大蒜,真的是一道完美的美食!

春水招牌辣醬結(jié)頭菜 (400g)

除了配五花肉,偶爾我還會(huì)把泡菜跟菇菇一起拌炒,或者晚上吃泡麵的時(shí)候再配點(diǎn)泡菜,也是絕佳的搭配。這兩款泡菜的醬汁都是使用春水堂的招牌辣醬,風(fēng)味濃郁又獨(dú)特。泡菜吃完後,剩下的辣醬醬汁可是精華,用來(lái)煮泡菜火鍋,湯底香辣夠味,直接整罐用光光,完全不浪費(fèi)!

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最後再來(lái)說(shuō)說(shuō)春水招牌辣醬結(jié)頭菜,它是用新鮮的結(jié)頭菜醃製而成的,脆口感十足,而且保留了結(jié)頭菜的天然甘甜,吃起來(lái)層次分明,既有結(jié)頭菜的清脆,又有辣醬的辛香,搭配五花肉一起吃也是別有一番風(fēng)味。

春水良品

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