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生活有點苦,不妨來點甜?在經歷一天的忙碌之後,品嚐一點甜食,來滿足自己的味蕾,也是日常的小確幸~今天來開箱最近收到的美好~「四月南風-甜酥餅」
四月南風延續傳統工藝,嚴選優質的原料,以及經典烘焙技法,將大家兒時美好回憶中的甜酥餅完美呈現!只要想念起記憶中那個味道,到四月南風就能購買到!
四月南風的甜酥餅共有三種口味,?黑糖咖啡、吉利花生、?蜜汁柴魚,外觀看起來膨膨的像一顆小鈴鼓一樣,表面金黃油亮~入口能感受到層層酥脆的餅皮,搭配不過於甜膩的內餡,每一口都恰如其分!
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▼吉利花生甜酥餅
一入口就能感受到滿滿的濃郁花生香氣,與砂糖粒完美融合~越嚼越香~搭配酥脆的千層餅皮,慢慢堆疊出花生的美好~
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▼蜜汁柴魚甜酥餅
嚴選來自臺南的柴魚片,再加入麥芽與芝麻拌炒出鹹甜內餡,有鮮甜的海味,還有麥芽的甜蜜~吃起來鹹甜剛好,帶點日式的風味!這個口味真的很特別!
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?▼黑糖咖啡甜酥餅
沿襲古法的手炒黑糖內餡,搭配咖啡的微苦滋味,將甜度調和的剛好!細緻且多層次的口感,讓咀嚼期間,不斷的從口中綻放飽滿咖啡香氣!
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整體來說,三個口味都很不錯!千層酥脆的餅皮,與各個口味搭配的很好,尤其這樣承襲傳統的糕餅,還能搭配各種創新口味的內餡,不只讓人憶起童年回憶的美好,更能滿足口腹之慾!
【 四月南風 】
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