絵馬別邸 臺(tái)北西門町店

今天要介紹一家西門高CP值燒烤「絵馬別邸」的午宵雙人套餐！雙人不用$1600就能吃到日本A5和牛，而且是火鍋燒烤兩吃，真的很劃算！套餐內(nèi)容除了牛肉，還有雞雙拼、豚腹、海鮮、沙拉等，另外鍋物的時(shí)蔬更是無(wú)限供應(yīng)，絕對(duì)讓你吃飽飽！

絵馬別邸 菜單

這次我們點(diǎn)的是午宵雙人套餐-極上，只有在週一至週五的午餐時(shí)段(11:00~16:00)以及宵夜時(shí)段(22:00~凌晨2:30)才有提供此套餐喔。

線上菜單連結(jié): 點(diǎn)我看菜單

絵馬別邸 環(huán)境

餐廳位於西門捷運(yùn)六號(hào)出口五分鐘路程，在一棟大樓的三樓，整體是日式溫馨風(fēng)格裝潢，暖色系燈光搭配木頭材質(zhì)陳設(shè)，簡(jiǎn)約又有質(zhì)感，而且處處可看到繪馬的出現(xiàn)，真的有讓人置身在日本的感覺(jué)～

▼ 團(tuán)體或家人一起來(lái)用餐也可以選擇包廂，隔音非常好不用擔(dān)心被打擾。

田園野菜盛與鍋物

鍋物湯底我們選擇松露金雞湯，煮完時(shí)蔬後湯頭整個(gè)甜味大提升！在大快朵頤前喝一碗雞湯暖暖胃，燒肉吃更多！重點(diǎn)是時(shí)蔬是無(wú)限量供應(yīng)！

琉璃沙拉

有柚香、和風(fēng)、胡麻以及凱薩四種醬料，沙拉使用玻璃罐裝著，享用前將醬料倒入，蓋上蓋子後搖晃均勻就可以開(kāi)動(dòng)拉！很特別的創(chuàng)意～

蒜辣蝦石鍋拌飯?

+$79 可以升級(jí)石鍋拌飯，個(gè)人覺(jué)得必加！炒過(guò)的蝦頭搭配下方充滿麻油香以及蝦仁的鍋巴拌飯，吃起來(lái)很像更有爽脆口感的油飯，滿好吃的??

日本A5和牛

光是看到和牛均勻油花分布就讓人食指大動(dòng)！放上烤網(wǎng)瞬間融化，大約三秒就可以起鍋，一口咬下是入口即化，油脂瞬間充滿你的口腔，香氣四溢～

▼ 兩面稍微烤到上色即可，不然就浪費(fèi)了那麼好的肉質(zhì)。

▼? 日本和牛還有靠近筋膜的部位，塊狀吃起來(lái)多了QQ的口感

紛雪牛排

相比和牛，紛雪牛排的油脂比較少，類似我們常吃的板腱牛排，我喜歡5分熟的熟度，中間的筋烤過(guò)後不會(huì)咬不斷，而是Q彈的口感，剪成適合入口的大小還可以搭配不同的沾料享用，每一口都是不一樣的風(fēng)味喔！

▼? 吃了那麼多烤肉一定要搭配柚子冰沙解解膩！喝完都還可以續(xù)杯喔～

厚燒豚腹

豚腹本身有事先塗抹醬料，吃起來(lái)非常入味，肥瘦分佈大約三比七，恰到好處，肉質(zhì)完全不柴。

橫隔膜

橫隔膜是我很喜歡的部位，需要烤至完全熟，香氣完全不輸和牛，有嚼勁的口感帶點(diǎn)焦香，最適合搭配甜甜的日式醬油，超好吃！

鳥(niǎo)雙拼 - 雞腿、雞松阪

雞肉則有比較少見(jiàn)的雞松阪，吃起來(lái)比雞腿肉更有彈性，而且比較沒(méi)有雞腥味，愛(ài)吃雞肉的人一定很喜歡～

海物

牛豬雞都吃到了，一定不能少了海鮮?? 他們提供了海の盛以及海の幸兩種組合，

海の盛:?草蝦、帆立貝、日本播磨生蠔、紋甲花枝

海の幸: 北寄貝、干貝、蛤蜊、紋甲花枝

▼? 海鮮的肉質(zhì)吃起來(lái)都滿新鮮的，干貝也很大顆，一旁還有青椒、玉米等烤物，玉米表面有塗上烤肉醬，烤起來(lái)比我想像中還好吃！

▼? 生蠔是放在鋁箔容器內(nèi)加熱，煮熟後幾乎沒(méi)有縮水，口感鮮甜

冷泡茶

喜歡喝無(wú)糖飲料的人可以選擇冷泡茶，清爽去油解膩的好幫手！

文佳人蜜柑酒 $150

吃燒烤一定要搭配一點(diǎn)酒精飲料，這款蜜柑酒幾乎沒(méi)有酒感，冰沙的口感、香甜的柑橘味，最適合夏天微醺一下～

絵馬別邸 商家資訊

? 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00–02:30?

?? 聯(lián)絡(luò)電話:?02-23118989

線上預(yù)約: inline

Facebook:?emayakiniku

?? 地址:?臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)中華路一段88號(hào) (捷運(yùn)西門站6號(hào)出口走路約5分鐘)

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