禮拜天，原本我是要早點回家來發文的!!!!可是可是 剛剛去幫人家慶生
是一段很感人的慶生!!!我擔心如果更感人我可能淚灑愛河了吧!!!!
對!我把慶生稿的好像求婚一樣激動!!!!!!!
性情中人不過就是這樣
不過有鑑於時間實在太晚~如果我不小心讓它變成隔日的宵夜文，那就請你們體諒！！！！
那麼明日的時間就會出現兩篇文囉！
店名：璽多屋日式涮涮鍋吃到飽
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地址：臺中市豐原區豐陽路111號
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電話：04-25299135
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營業時間：11:00 ~ 15:00 ? ? 17:30 ~ 22:00
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消費方式：週一至周五午餐328元、晚餐及假日398元
其實他們家不會太難找，只是我們三個人六個眼珠子實在是眼睛太大了，就在轉角處，我們竟然也給他開到八百里遠處
不過他們家有特約停車場，這點算是蠻方便的
要不像我們是第一桌客人，所以店家就給予我們便利性停在門口！
（第一次從高雄開到豐原！感覺超酷低）
他們家位置算蠻多的！而且我覺得也挺舒服好坐
由於他們店內是採用吃到飽的形式，所以其實有時後難免會有客人一下子失控點太多肉品或者是海鮮
久置之後可能也不是那樣新鮮，而且也可能產生浪費
所以店家採用畫單的方式
也就是你要點幾份就畫單在上面！
千萬別浪費食物啊！！！否則除非你保證你一定上天堂，要不然你以為你之後那些都不用吃嗎蛤蛤蛤（雙手叉腰）
當然鍋底也是很重要的！四種鍋底任你選擇！或者是要麻辣就是加價。
我們有三個人，所以就霸佔了三個鍋底
等等再一一介紹鍋底～
不過還是有些特定商品不在菜單上以及櫥櫃中，可以直接告知店家
自助吧的部份，則是有杜老爺冰淇淋（我最後整個火鍋吃太飽～冰淇淋又殘念了！）
還有冰沙，飲品等可選擇
此外還有去油解膩的茶包！
怎麼有點亂高級的感覺啊～但是這些東西我一蓋都沒享用
不是他不好喝！而是我吃火鍋就是一個只會瘋狂喝湯的人啊～尤其他們家湯頭又好好好好好好（這算爆雷嗎？）
加湯區可自助加湯，但是我是覺得如果沒有店員幫你，真的顧客自己添加會有點太重
因為它真的很大一壺，而且又是屬於熱湯！
此外白飯也是自助式！（所以就是要你吃很飽啊！）
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道是雪碧喝了一瓶！
但是我真覺得我喝錯了飲料～因為這樣害我湯少喝了好幾碗（跺腳）
接著鏡頭快跟著我走~
拍攝一下蔬菜區以及火鍋料區
東西相當的豐富!可是我稍嫌他的空間有點小~因為一旦有一個人在取東西，整個動線都被擋住了
尤其他又把醬料通通擺設在此！更是連拿醬料都有點難拿
這是我們唯一覺得不太好的地方
蔬菜的部份也不因颱風過後價格上漲而減少份量！依舊是好吃又健康的蔬菜
火鍋料因為我們太早來到，可能店家才剛自冰箱取出，所以有些都會黏住
但是嘿嘿 另一個方面想我們也可以因為這樣很光明正大的多拿好幾個（磨手）
熬湯種類除了南瓜以外，還有海帶！
東西真的是算很玲瑯滿目，畢竟還有一些是畫單的隱藏版啊
主食的方面除了白飯外，還有麵類可以選擇
一品麻辣鍋。
這個湯底是麻煩兒點的！
其實我一直很不讓他吃麻辣鍋～因為他上次吃了一次麻辣鍋之後，隔天因為太補所以竟然牙齦一直出血！
而他們家的麻辣鍋的味道是屬於中藥材下去熬煮的辣度
雖然微辣可是我覺得還真的又夠嗆辣
裡面擺上的是高麗菜以及鴨血等物品～
湯頭雖然OK
但是，不是今天最滿意的湯頭哈哈哈哈哈
御膳老火湯。（中藥材+辛香料）
我覺得店家很貼心的是他也有著名說老火湯是用什麼東西製成！
要不然我只有聽過老火雞，可沒聽過老火湯是啥毀
這個湯頭喝起來是屬於養生的種類，淡淡的中藥味道喝起來很清爽
而且我們厲害的阿娘添加了眾多海鮮之後！！他的湯頭變的超鮮甜超級好喝的
除了中藥味道外，還增加了幾分甜味
原味雞骨湯。
這個湯頭就是真的是走很高湯味道，很順口的高湯味道，感覺就是很熬煮。
吃火鍋我就是很中意這種湯頭！
因為它是最原始也是最無可取代的原汁原味
此外，我會這麼愛這湯頭還有一個原因！就是他喝起來有薑下去煮的味道
我這個人對於有薑味道的湯就是最難以抵擋的呀
裡面也先放入高麗菜下去熬煮。
我之後加入了眾多海鮮之後，湯頭也是很好喝！不過還是略輸我們阿珠師一些
好了，介紹完湯頭，我們接下來來看看到底他們家有多少好吃的料
可以讓我把這鍋湯弄得這麼滿滿滿
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店家現在有推出打卡送肉的方案，所以這盤安格斯牛肉就是打卡贈品！
瞧瞧
完全不因為是打卡送的，所以就隨便來！
肉質相當顏色鮮紅，而且非常的大片，厚度也說得過去，非常之有誠意
油花本身的分布也不會過多，看樣子吃起來的口感應該不會差到哪裡去
不過切記！牛肉也別讓他涮太久。
我大概是放下去20秒左右就把他取起來！雖然還是有些血色，但是我不愛吃太老的肉，所以我認為這樣對我就很ＯＫ
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肉質果然吃起來很嫩！
而且口感上也不會過於油膩
依稀之間還能吃的到稍微的甜味。
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同樣這也是打卡獲得的松阪豬肉
有別於牛肉相當的大片，松阪豬則是把他切成薄片的方式，但是份量也相當的有誠意
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雖然看似有點薄片，但是你可別忽視松阪老師的厲害！（是蠟筆小新來著沒錯）
豬肉則是要讓他完全煮熟
而松阪豬的特點就是比較不容易把他煮到硬掉或者是老掉
如果你可以！那你真的是超強的啦～
吃起來的肉質很有彈性，跟剛剛我們以為他是非常薄片看起來他實在是很扎實的肉質
除了有彈性之外，也非常的好吃完全不老啊！
（難怪松阪老師到了30歲還不結婚）
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這也是打卡送的
不過因為我本身不太吃這干貝，所以這進了娘娘口中啊！
自取類我就不幫各位介紹～我知道你們都很聰明知道這些東西只是綠葉
對尖尼來說
肉肉才是重點啊！！！！！（敲碗）
所以我就不囉唆進入了畫單的肉品介紹
雪花牛肉。
這到肉品我可以說我大推大推大堆啊！！！
我覺得它比安格斯更厲害！
雖然很多人可能會覺得他油花過多，可是吃起來的口感可完全不是這樣
我們這道肉品就點了好幾次有
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由於它本身下去川燙過後同樣也是不要太久，但是如果相較於安格斯牛肉，這到肉品我會讓他在滾水中更久一點時間
只是還蠻容易破碎的倒是真的
但是肉質吃起來非常的嫩
也許是因為油花本身也有多，可是他油花吃起來不油也不會太軟感到噁心
而是一種滑嫩順口的感覺
我覺得如果你本身不是太排斥的話，我是蠻強烈推薦雪花牛肉的
嫩煎牛肉。
從此看來就會知道它是屬於比較沒有油花的牛肉
這對於許多女孩子來說可能就會蠻喜歡的
店家很貼心，準備兩款不一樣口感的肉，可以讓兩種類型的人做選擇
不過我本身就比較不愛這種肉質感覺
吃起來我本身會覺得比較乾一點
而且肉質相較於雪花牛來說會比較硬一些
不過同樣鮮度是都還蠻新鮮的
就是看個人喜好哪種口感來做為選擇
梅花豬肉。
他們家豬肉同樣也是走比較沒有油花的路線，所以如果不吃牛的人又害怕肥油花，那麼豬肉將是你不錯的選擇
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相較於牛肉控制火侯，豬肉則是比較不容易硬掉！
吃起來也蠻嫩的
可是我還是要比較大推雪花牛啊（硬要）
精選羊肉。
除了牛豬雞之外，羊肉也是許多人會選擇的一項肉品
不過吃羊肉會有一個風險，但是這也是看個人喜好程度
吃起來會有些羊騷味
但是對於像我們這種喜歡吃羊肉的人來說
其實多煮一下味道就會比較淡
肉質上來說也要給他大拇指啊！
土雞肉塊。
這個同樣我也大推大推大推
只是他比較厚實不容易熟，所以是建議一取得就先把它丟進熱湯裡面去慢慢煮熟
畢竟它是有厚度也有口感的一項東西啊
所以在要好吃又健康的情況下，我真心建議是一開始就下鍋
肉質因為是雞腿肉，所以相當的鮮嫩又可口
完全性的清爽！！！！！！又不油膩
嫩雞肉條。
但又你很心急很不想要等很久才吃到雞肉的話！
他們店家實在有夠貼心～還準備好了雞肉條！！！
不過雞肉條建議是使用勺網下去煮，不然很容易就落入湯裡成為迷失的小肉條溜
由於是細條狀，所以吃起來的口感自然跟塊狀不同
可是同樣也是肉質嫩嫩的一份子
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以上，我們把地上走的肉品都介紹完畢，現在讓我們來看水裡游的吧～
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花枝。
他們家的花枝是給一整尾！！一整尾的妳沒看錯
雖然不是太大隻，但是也夠吃的了
好的花枝吃起來會有彈性，壞的花枝吃起來會粉粉乎乎的
他們家的是屬於好吃有彈性的
所以在海鮮方面則是蠻新鮮的
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鮮蚵。
每顆都相當的肥美，吃起來鮮度滿分！
蛤蠣。
這是熬湯聖品（跪拜）
超級強大的！
因為熬湯下去相當的鮮甜，而且又沒有沙子的沉澱，所以在我感覺上也是很新鮮（畢竟海鮮就是強調新鮮度）
不過
裡面的肉不大倒是真的，很容易就成為海底沉積物！（菸）
最後，讓我們來介紹活跳跳的""鮮蝦""
真的是活跳跳，好幾次我都被他們給嚇到
連要丟進鍋子裡面都還被他嚇了好大一跳～甚至我的良心開始在說""你這是在看垂死的蝦子掙扎啊""
所以其實我有時候不是太愛吃活蝦
可是
另外一方面，這也是店家要告訴我們，他們的東西完全是新鮮的啊！
所以蝦子才會活跳跳.....
好吧
這也是
所以我們就把這艱難的任務給了阿珠師～
果然不愧是厲害的阿珠師～三兩下就處理好了蝦子！
蝦子的肉很彈牙，也很甜～再加上有貼心的阿珠師幫我們剝蝦，於是我眼睛就遮著開始瘋狂的吃蝦啦！！！！
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以上
是我去臺中吃到的火鍋分享
我想他們家對我而言，是我如果有機會去豐原！或者是人家要問我豐原好吃的東西我會推薦的一家店
當然
不是因為此次我是拿了窩克島體驗券的關係
而是我真心的覺得他們家不論是服務上，或者是東西的新鮮度來說真的是很夠水準
在食材上來說，準備的相當的妥當而且替每種用餐者都想到了
在湯頭上來說，給予客人更多元化的選擇
在份量上來說，希望客人不要浪費食物而採用畫單方式
我想
這都是他們值得讓我推薦的地方
跟大家分享唷
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此次用餐為窩克島雙人體驗券
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