新竹市美食「孟手作」，先前偶爾會去新竹關(guān)東市場擺攤的客家米食小攤，現(xiàn)在在竹科附近的光武國中旁有自己的店面囉！店內(nèi)有冷氣開放，還有提供內(nèi)用區(qū)及免費(fèi)紅茶暢飲，主要販?zhǔn)劭图也税⒉葑屑@、黑糖糕、紫米芋頭糕和九層糕，10點(diǎn)後還有販?zhǔn)圬i腳飯和瓜仔肉飯！是附近上班族和住戶的美食新選擇唷！文章內(nèi)有店家地址、電話、營業(yè)時間、完整菜單MENU供參考！
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【孟手作】
▋地址：新竹市光復(fù)路一段482號
▋電話：無營業(yè)用電話
▋營業(yè)時間：週一至週日07:00-13:00,16:00-19:00
▲這間「孟手作」先前偶爾會去新竹關(guān)東市場擺攤，現(xiàn)在在竹科附近的光武國中旁邊有自己的店面囉！地點(diǎn)鄰近竹科、新莊火車站、竹中火車站，新竹好市多??
▲店內(nèi)有冷氣開放，也有清楚的價目表，有想吃的品項(xiàng)都可以接跟店家點(diǎn)餐！
▲店家有提供內(nèi)用座位區(qū)，若是想要坐下來吃個點(diǎn)心或飯食也沒問題！
▲店內(nèi)提供微糖冰紅茶免費(fèi)飲用，就算沒有要內(nèi)用，也可以倒個幾杯來解渴唷！
▲這是「孟手作」的完整菜單，供參考（實(shí)際販?zhǔn)燮讽?xiàng)與價格，以店家現(xiàn)場公告為主）
▲冷藏櫃內(nèi)擺放了店家自製的芋頭紫米糕、芋頭西米露、黑糖QQ！
▲檯面上也會有一些現(xiàn)貨品項(xiàng)～有草仔粿、客家菜包、九層糕、黑糖糕等！通通都是每日限量，賣完就沒有囉！
▲當(dāng)天到現(xiàn)場剛好看到他們手工現(xiàn)包的畫面，而且每一顆的外皮和內(nèi)餡都有秤過重，是有SOP的唷！
▲菜包現(xiàn)包現(xiàn)蒸，但因?yàn)槭鞘止ぱu作，每日的產(chǎn)量有限，想吃最好要提前預(yù)訂喔??
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【孟手作｜客家米食專賣店】
▲小朋友才做選擇，我全都要！！！我們這天是掃臺式的拿法，檯面上有什麼就全部都給我來一個??
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【客家菜包、草仔粿】
▲客家菜包和草仔粿是店內(nèi)最熱賣的品項(xiàng)，這兩款的內(nèi)餡是相同的，只有外皮口味的差異，我自己是喜歡白色的菜包多一點(diǎn)！
▲菜包和草仔粿的內(nèi)餡都是蘿蔔絲、豆干、蝦米、香菇！他的炒料炒得很香，配料也塞得很滿！白色菜包的外皮比較軟Q，綠色草仔粿的外皮口感比較紮實(shí)！
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【芋泥草仔龜】
▲這小小的草仔龜一個20元、三個50元，芋泥口味的內(nèi)餡是店家自製的芋頭泥，吃起來口感滑順不甜膩！但就是餡料略少了些，有點(diǎn)美中不足啊??
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【芝麻花生草仔龜】
▲芝麻花生內(nèi)餡蠻香的，可以吃得到芝麻和花生的顆粒，口感很有層次！這款我喜歡??
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【黑糖糕】
▲黑糖糕的口感很Q，吃得到黑糖的香氣，買一個就能當(dāng)全家人的飯後點(diǎn)心呢??
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【黑糖QQ】
▲黑糖QQ也是店家自製的～上面沾了些黃豆粉～口感很Q～還蠻好吃的??
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【九層糕】
▲九層糕有黑糖、紅豆、七葉蘭、綠茶紅豆口味！口味層層分明～口感軟Q彈牙！
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【豬腳飯】
▲飯食是每日上午十點(diǎn)以後供應(yīng)，有不少客人會來這邊買碗瓜仔肉飯或豬腳飯當(dāng)正餐吃！
▲店家自己滷的豬腳，帶皮的豬腳口感很Q，帶有滿滿的膠質(zhì)感，一旁還會附上筍乾！這一碗份量很足，吃完肯定會飽到不行啦??
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?【瓜仔肉飯】
▲飯食也是他們的熱賣款，而且敢吃辣的朋友一定要請店家加辣，因?yàn)槔苯肥撬麄冏约撼吹模芟愫芾焙軌蛭叮?/p>
▲瓜仔肉飯也是店家自製的，吃起來甜甜鹹鹹的很開胃，如果家裡已經(jīng)有白飯，也可以接跟他們單買瓜仔肉，自己回家配飯或加工料理唷！
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【紫米芋頭糕】
▲只要看到紫米芋頭糕都必買的我～看到他們有賣我眼睛都亮了！店家的紫米芋頭糕是每日去市場現(xiàn)買大甲芋頭，自己削、自己蒸、自己打成泥再料理，製作過程很費(fèi)工耗時呢！
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【芋泥西米露】
▲除了紫米芋頭糕是店家自製的以外，連芋頭西米露也是他們自己熬煮的！他們的芋頭西米露很濃郁，非常好喝，也是我推薦必買的品項(xiàng)唷！
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整體來說，這間「孟手作」是每日現(xiàn)做的客家米食專賣店，因?yàn)槭鞘止ぱu作，所以產(chǎn)品數(shù)量有限，賣完只好隔天請?jiān)纾∵@天吃到的客家菜包、芝麻花生草仔龜、紫米芋頭糕、芋頭西米露都很喜歡，若有路過不妨買來嚐鮮看看唷??
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「孟手作」店家資訊
▋地址：新竹市光復(fù)路一段482號
▋電話：無營業(yè)用電話
▋營業(yè)時間：週一至週日07:00-13:00,16:00-19:00
▋官方臉書：點(diǎn)我看店家粉絲團(tuán)
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***本文感謝”孟手作”邀約,內(nèi)文為真實(shí)感受分享***
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