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這天住在萬華的朋友在約聚餐想吃燒肉
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我搜尋了一下
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看到我就厲害
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上次吃過～想換新的
然後看到了這家三朵花
然後看到了這家三朵花
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這邊燒肉店還真多
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好像大家評價都不錯～就決定這家了
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讓我太驚訝了
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座位都是可容納六人的沙發座
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也太寬敞了巴
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櫃檯前面還有塊大空地
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是要尾牙表演用媽ＸＤＤＤ
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印象中燒肉店都是滿滿的座位～
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今天選擇自費的是５８８吃到飽
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５８８有燒肉跟火鍋
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特別的是還可以點韓國料理喔
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燒肉３８８方案
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這兩個方案讓人感覺有點空虛
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但５８８又讓人感覺不值得
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會給你飲料杯
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是冰鎮過的！！！
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很貼心
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應該看的出來肉就是普普
吃起來也是可預料的那種口感
吃起來也是可預料的那種口感
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比牛五花好一點
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但需要技術好
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不然很容易就焦掉老掉
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有點小～
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相對比較好吃
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肉品也是差不多
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多了起司絲
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烤了會牽絲～
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尤其起司牽絲的時候很棒～
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已經醃漬過
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用胡椒粉調味
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新鮮度有待加強
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ㄧ小盅裡面有一個
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裝在一個小碗中
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放火爐上加熱即可
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真的給你吃生的喔
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個頭也蠻大的
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上面有類似芥末的醬料去腥
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感覺是挺爽的
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不過我有點不敢恭維
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生食怕會鬧肚子
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新鮮度有待加強
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多了分啤酒的香氣
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壓掉腥味
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沒有含砂
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光這點就值得稱讚
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之前好幾家燒肉店的蛤蠣都不ＯＫ
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個人覺得比牛肉來的好
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雞肉很嫩～
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外皮只要不要烤到燒焦
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有別於一般切成條狀的松板豬
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這邊切成片狀
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之前看網站介紹時
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松板豬的擺盤好像比較漂亮
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三朵花看起來比較高檔的食材
也是蠻需要技術的食材
也是蠻需要技術的食材
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小火慢烤先封住兩面
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大概７分熟
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這時店員說要幫我們剪開
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然後他去拿剪刀
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之後就消失了。。。。
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過了５分鐘
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我們才叫另ㄧ個服務生幫我們剪。。。。
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人力不足？！
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因為只有一個加熱器
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所以要先把火鍋吃光
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應該不是現煎
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有些出油
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上面有咖啡粉
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有花生粉跟鮮奶油
年糕大小呈不規則形
年糕大小呈不規則形
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應該是ㄧ大塊自己切
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整體來說有點小小失望～
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雖然可以多吃到韓國料理還蠻特別
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但主要的燒肉部分還待加強
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