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李小瑜
窩客好文

李小瑜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2711-0286
臺北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

提到霜淇淋,就會讓人想到北海道霜淇淋的絕美滋味,一直都是人們心中最直接的幸福食感,

這樣的冰淇淋若是能在臺灣吃到,那該有多好!當初就是這股驚歎,讓老闆決定將這樣的滋味

帶回臺灣,同時秉持著「我敢吃、我滿意」的理念,才敢和客人們分享,百分百原料製作、無

使用香精調配,這股滿滿的堅持,及一絲不茍的完美精神,讓【白鬍子】所販賣的霜淇淋更顯

難得可貴。老闆說:「要做出好吃的味道很容易,但是要做出讓人回味無窮的滋味可不簡單」

而這些滋味的背後,就是滿滿的「堅持」,也正是老闆希望每位來到【白鬍子】的客人,都能

用舌尖嚐到這其中的精髓。

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事隔沒多久再度來到白鬍子

其實中間也有再來過

不過依然是吃威士忌蜂蜜所以也沒再多做記錄

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這次的口味多了一個玫瑰鹽黑糖

就來嘗鮮看看

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店家外面有一些座位

大約八個吧

椅子是用以前國小的木頭椅子

讓客人可以坐著聊天吃冰

店長很好客也很好聊

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不過每天的口味不一定一樣喔

可以在去之前先看看白鬍子的粉絲團有沒有公告~

通常是以最新公告的口味為主XDD

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店內有兩臺霜淇淋機

所以每天的口味不會有太多種喔!!

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玫瑰鹽黑糖

他的顏色其實是帶有一點點淡淡的咖啡色

加了一點玫瑰鹽去突顯黑糖的甜和香氣

鹹味比較不明顯

不過真的會想要一直吃

是個會讓人無法放下的口味XD

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威士忌蜂蜜

但我大推的還是這個威士忌蜂蜜

威士忌很香很濃

跟蜂蜜很搭!!! 不過吃下這個身上就會散發微微酒氣XD

這個口味比一般的口味溶化的快喔

而且這個口味是引發其他同業跑來問店長配方喔

但是這麼招牌的口味店長怎麼可能把配方告訴別人啦XD

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旁邊附贈的小餅乾是可以讓你當湯匙挖冰淇淋吃的

小餅乾鹹鹹的

跟冰一起入口又是一種不一樣的味道

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真的覺得白鬍子是真心大推的霜淇淋店

在東區小小的巷子裡

也可以有一個這麼有人情味的霜淇淋

經過的時候就可以停下來休息聊個天吃個冰

就又可以繼續努力血拼去了XDD

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- 店家資訊 -

白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店

地址:臺北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號

電話:(02)2711-0286

營業時間:14:30~22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/MilkBeard?fref=ts