這次幸運(yùn)抽到在家裡附近的試吃體驗(yàn),
名字取自綠野仙蹤裡奧茲國(guó)人的【澳滋客棧 OZ HOTEL】,
是由一對(duì)在澳洲留學(xué)多年的夫妻所開(kāi)設(shè)的店,
希望能讓臺(tái)灣人可以零時(shí)差、零距離的體驗(yàn)澳洲料理的單純美味。
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靜ちゃん和朋友聚餐常吃美式餐廳,
但澳洲的料理還真的沒(méi)聽(tīng)過(guò)也沒(méi)嚐試過(guò),
剛好藉這次機(jī)會(huì)來(lái)開(kāi)開(kāi)眼界。
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店家位置就在永和仁愛(ài)公園的旁邊,樂(lè)華夜市的附近。
在寧?kù)o的學(xué)區(qū)及住宅區(qū)裡面,
店家紅色的招牌非常顯眼,不用怕找不到地方(哈)
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店家從門口騎樓的部分就營(yíng)造出都市缺乏的綠地和悠閒,
天氣好的午後時(shí)光,坐在這裡曬曬太陽(yáng),
幻想澳洲寬廣的藍(lán)天綠地。
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一樓的部分是外帶區(qū)及廚房,
還有滿滿的萬(wàn)聖節(jié)氣氛。
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上了二樓就是用餐區(qū)和製作飲料、結(jié)帳的櫃檯。
座位分成紅色沙發(fā)區(qū)和帶有野餐氣氛的白色桌椅區(qū)。
店內(nèi)隨處可見(jiàn)簡(jiǎn)單又可愛(ài)的擺飾。
桌上的調(diào)味料罐,紅黃的組合活潑又熱情。
純白的牆上掛上幾幅風(fēng)景照片,就呈現(xiàn)出不一樣的感覺(jué)。
靜ちゃん很喜歡的木質(zhì)大鐘。
菜單種類很多,有沙拉、義大利麵、漢堡和店家主打的澳洲滋味。
價(jià)位看起來(lái)在中永和地區(qū)算是小小偏貴,
但是店家堅(jiān)持純手工製作及對(duì)於食材的用心,
▲ 菜單封面
▲ 飲料單,店家很推的是最下面的「夏日蜜蘋果酒」。
▲ 菜單內(nèi)容,看不清楚請(qǐng)點(diǎn)這裡。
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配合萬(wàn)聖節(jié)也有推出限定雙人套餐。
?主餐加99元就可以升級(jí)套餐。
今天體驗(yàn)就是套餐的內(nèi)容,吃完整個(gè)飽到不行,超撐。
馬上就來(lái)看看今天的餐點(diǎn)~
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?油醋醬主廚沙拉
醬汁味道比較偏重的油醋醬,適合平常喜歡吃重口味的人。
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?紅石榴薄荷優(yōu)格醬主廚沙拉
粉紅色的醬汁,酸酸甜甜的滋味,很適合少女吃的沙拉。
配餐沙拉的份量根本直逼正餐,
而且生菜都很新鮮,第一道菜馬上就感受到店家的用心 ^ ^b
但因?yàn)榕鲁酝晟酸崦鏁?huì)吃不下,所以就沒(méi)有吃完...QQ
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?香酥香腸捲
烤的酥香的酥皮,裡面包裹的是有點(diǎn)類似絞肉及漢堡肉的內(nèi)餡,
本來(lái)看名稱的時(shí)候,還以為會(huì)是德式香腸XD
外層吃就來(lái)就像酥皮濃湯上面酥皮的口感,但不會(huì)有油膩感,
趁熱單吃就很好吃,也可以搭配店家特製的BBQ醬汁一起享用。
這道很適合當(dāng)下午茶的小點(diǎn),靜ちゃん很愛(ài)~
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?奶油蔬菜濃湯
造型可愛(ài)的湯碗很吸睛。
濃湯的用料很實(shí)在,裡面滿滿的都是蔬菜,好健康。
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?澳滋招牌手工麵包
店家自慢的?28小時(shí)純手工烘烤而成的麵包,
袋鼠的烙印超級(jí)可愛(ài)
外皮烤到稍微有點(diǎn)酥脆,裡面的麵包超柔軟,
靜ちゃん妹覺(jué)得沾取濃湯食用,會(huì)更好吃。
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?【澳洲滋味】BBQ手工澳洲香腸
主廚推薦項(xiàng)目之一,看外觀就知道絕對(duì)是純手工製作的香腸,
美麗的服務(wù)人員特別提醒
可以搭配炒的焦香的洋蔥及特製的BBQ醬汁一起食用。
內(nèi)餡的部分單吃不會(huì)太鹹,沾醬更有味道。
不過(guò)香腸的腸衣滿有彈性,有點(diǎn)不太容易咬斷@@”。
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?【漢堡】經(jīng)典墨爾本
裡面有培根、純手工漢堡排、起士片、新鮮生菜、番茄、紅洋蔥,
以及臺(tái)灣比較少吃到的甜菜根,
特別詢問(wèn)了服務(wù)人員,原來(lái)麵包蓋子下面紅紅的就是甜菜根,
是澳洲經(jīng)常搭配在漢堡裡面的配料之一,
靜ちゃん好奇單吃了一片看看,
吃起來(lái)口感是軟軟甜甜的,有點(diǎn)不太習(xí)慣,
還是加在漢堡裡面吃比較剛好~
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另外要說(shuō)一下,配餐的薯?xiàng)l好好吃!!
單點(diǎn)漢堡系列餐點(diǎn)就都有附香草脆薯喔。
現(xiàn)在店裡也有活動(dòng)只要到店裡打卡按讚就有免費(fèi)香草脆薯~
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?巧克力布朗尼佐冰淇淋
服務(wù)小姐說(shuō),因?yàn)樗诺帽容^少,
所以吃起來(lái)會(huì)比外面一般的布朗尼紮實(shí)。
表面吃起來(lái)是有點(diǎn)偏酥脆的口感,
靜ちゃん妹大推!!
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?蘋果派佐冰淇淋
蘋果用料超實(shí)在,連派皮都快包不住了。
煮的軟嫩的蘋果加上烤得酥脆的派皮,
雖然外觀不是很完美,但是反而有簡(jiǎn)單樸實(shí)的味道。
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手工甜點(diǎn)的部分,都不會(huì)太甜,
所以配上冰淇淋反而剛剛好,
靜ちゃん覺(jué)得這兩道甜點(diǎn)都很推,
小小的份量在餐後食用剛剛好是個(gè)完美的結(jié)尾。
如果是周末假日吃完之後,
還可以到旁邊的公園散散步簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)一下~
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【店家資訊】
官方FB:https://www.facebook.com/OzHotel#!/OzHotel
電話:(02) 2920-3213
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~五 ?11:30~14:30,17:30~22:00
? ? ? ? ? ? ? ? ??週六~日 ?11:30~14:30,17:30~23:00
地址:新北市永和區(qū)永平路288號(hào)
(頂溪捷運(yùn)站2號(hào)出口步行約10分鐘,或轉(zhuǎn)搭永和區(qū)免費(fèi)接駁車至仁愛(ài)公園站)
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☆★ 靜ちゃん還介紹了這些美食~★☆
古亭 ? 魚 日式?料理 ? 喜歡深夜食堂必吃,CP值很高的生魚片丼飯
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東區(qū)??月島文字燒??東京庶民美食,但這裡服務(wù)不日本...
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中山區(qū) ?Anzu杏子日式豬排? 九州日式豬排的好滋味
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永康街??EATING TIME??份量滿滿的早午餐,料多滑嫩的蛋捲~
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永和四號(hào)公園??HANA?壽司??饕客必訪平價(jià)又好吃的壽司
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東區(qū)??麵通屋拉麵??真功夫熬製而成的絕妙湯頭
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東區(qū)??Caldo café?咖朵咖啡??入口即化的舒芙蕾~
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☆★ 靜ちゃん自製旅遊攻略這樣做~?★☆
?2013東京賞花??系列文章~從出發(fā) 到 必去賞櫻景點(diǎn)完整介紹。
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