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兌換到了炭火油花燒肉專門店 :店家推薦餐點(價值NT.1920),
雙人體驗!
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內容包含:
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品項 | 數量 | 內容 |
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小菜組合 | 一份 | 韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜 |
沙拉 | 一份 | 和風胡麻沙拉 |
飯 | 兩個 | 鮭魚烤飯糰 |
盛合 | 一份 | 愛評限量盛合(牛舌 和牛肋條 霜降牛五花 和牛板腱) |
一份 | 豬雞三式盛合(松阪豬 豬五花 雞腿肉) | |
綜合野菜 | 一份 | 玉米.杏鮑菇.青椒 |
手做甜點 | 兩份 | 手工甜點(以現場提供為主) |
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約了星期天的晚上來到「油花」嚐鮮囉~
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店內的空間不算大但是佈置得還蠻簡潔俐落的感覺,
日本酒瓶與日式的裝飾品讓整個環境都充滿了日本風情~
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黑板上寫了許多店家推薦的限定商品
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醬汁盤內分別盛裝了有檸檬汁與烤肉醬汁
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可愛又別緻的蛤蜊紙鎮
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原本小菜應該是「韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜」
但是今天卻沒有梅漬苦瓜 , 於是給了一樣的2份韓式泡菜
酸中帶辣的泡菜口味雖然還ok ,
但是吃了一份之後就不想再吃同樣的泡菜了
只好留著一份泡菜不吃 , 換吃辛脆小黃瓜
小黃瓜口感清脆但是味道還蠻辣的哩.......
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和風胡麻沙拉
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清甜的高麗菜絲搭配香濃的胡麻醬汁
讓整個沙拉的味道既爽口又香味十足~
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鮭魚烤飯糰
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飯糰經過碳烤之後吃起來的味道更香
表層烤得脆脆的更好吃~
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和牛盛り合わせ
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整個肉品的擺盤都很美觀~
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原本組合中有「牛肋條」但是當天沒有食材了
所以改用「和牛橫隔膜」來取代 , 算是比較稀有的部位
肉質也蠻軟嫩的~
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牛舌
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和牛板腱 油花的分佈看起來很誘人......
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霜降牛五花
堆疊成玫瑰花形狀的牛五花 , 不只是外型美麗 ,
烤過之後的口感更是肉汁鮮美肉質香軟好吃~
此次全程都是由店家服務人員來幫我們烤肉
讓有受過訓練的服務人員來烤比較能控制熟度
我們只需等著享用就ok囉~
烤好的牛舌
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和牛板腱服務人員說只要5分熟就可以吃了.....
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外面是熟的裡面還是生的5分熟和牛板腱肉質鮮嫩好吃~
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豬雞三式盛合(松阪豬 雞腿肉 豬五花)
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豬五花的油脂多 , 吃起來的口感較濕潤滑口~
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雞腿肉 由於已經有先調味過了
所以烤好之後不需沾醬 , 直接吃原味就很好吃了喔~
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松阪豬
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松阪豬口感香軟 , 沾點玫瑰鹽或是蒜味醬汁一起吃更添美味~
綜合野菜 (玉米.杏鮑菇.青椒)
玉米已經是熟的 , 再經過炭烤之後更顯鮮甜好吃
杏鮑菇和青椒稍微烤過之後沾取胡麻醬汁吃也很可口~
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杏仁奶酪
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杏仁的香味在口中繚繞 , Q彈的奶酪滑嫩順口~
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日式烤布丁
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有著鮮奶油與雞蛋的濃郁好味道~
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整體而言店內日式風情的環境氣氛還不錯 , 服務人員的態度也都客氣有禮
餐點的肉品質感、口感皆佳 , 手作甜點也蠻好吃的
這樣一餐下來約有7分飽 , 感覺剛剛好~
想吃高單價的精緻烤肉可以來這家試試看喔~
店家名片給大家參考囉~
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小蓉の吃喝玩樂由製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 臺灣 授權條款釋出。
此作品衍生自。
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