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這次搭車(chē)抵達(dá)高雄已經(jīng)下午兩點(diǎn),肚子有點(diǎn)餓,翻了一下口袋名單找到這間車(chē)站附近的原鄉(xiāng)牛肉麵,這是間在地30年老店,湯頭是紅燒口味,拉麵麵條非常Q彈,餐廳不管是不是用餐時(shí)段都是滿(mǎn)位,連前總統(tǒng)馬英九都曾經(jīng)造訪過(guò),這麼強(qiáng)的牛肉麵一定要來(lái)收集一下!
開(kāi)車(chē)前往可停Times 高雄南華橫二路停車(chē)場(chǎng),搭乘捷運(yùn)火車(chē)至高雄車(chē)站,步行約十分鐘可抵達(dá)。
▲餐廳招牌為白底紅字非常明顯,直得讚許的是招牌看起來(lái)非常新穎,完全不像30年老店。
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▲用餐區(qū)有走廊與室內(nèi)兩區(qū)域,如果沒(méi)有抽菸的需求建議還昰坐室內(nèi)有冷氣吹,店內(nèi)用餐空間整體算乾淨(jìng),人多時(shí)需跟別人併桌。
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▲櫥窗內(nèi)有各式小菜滷味,這次一個(gè)人用餐就沒(méi)有點(diǎn)了。
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▲原鄉(xiāng)牛肉拉麵菜單:牛肉麵有多種部位的選擇,如果不吃牛也有炸醬麵、麻醬麵、餛飩麵、豬腳拉麵等選項(xiàng)。
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▲先至櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳,結(jié)完帳會(huì)拿到一個(gè)紅色號(hào)碼牌。
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▲店內(nèi)提供特製辣椒醬和酸菜,加入湯頭內(nèi)更提味。
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▲牛肉拉麵 150元:雖然昰紅燒湯頭,但湯底很清澈,味道溫和沒(méi)有辣味,會(huì)讓人默默喝完的湯。
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▲牛肉約有五塊,大多昰帶筋的部位,肉質(zhì)非常軟嫩,油脂與瘦肉嚼在嘴中口感非常迷人,完全沒(méi)有乾柴感。
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▲麵條是粗拉麵,口感Q彈有嚼勁,麵體也很吸湯頭,整體而言是碗水準(zhǔn)蠻高的牛肉麵,好吃!
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雞蛋糕短評(píng):這次下午兩點(diǎn)用餐人潮還是很多,店內(nèi)有冷氣用餐環(huán)境舒適但人多需跟別人併桌,牛肉是帶肥肉的,肉質(zhì)極為鬆軟口感非常棒,拉麵麵條有Q度,湯頭溫和不死鹹,很有水準(zhǔn)的牛肉麵。
用餐環(huán)境★★★☆
餐點(diǎn)★★★★☆ ? ?
服務(wù)★★★☆
CP值★★★☆
【原鄉(xiāng)牛肉拉麵美食資訊】
地址:高雄市新興區(qū)林森一路272-1號(hào)
電話(huà): 072357121
官網(wǎng):facebook
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00–20:20 (周一公休)
外送:無(wú)
線上預(yù)定:無(wú)
停車(chē)場(chǎng):無(wú)
服務(wù)費(fèi):無(wú)
洗手間:有
刷卡:無(wú)
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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