在宜蘭員山新開幕的花室咖啡是最近的心頭好，位在省道臺七線旁的小巷，店裡充滿溫馨的花藝設計和可愛插畫，樓中樓的輕工業風裝潢格局更顯愜意舒適，由一對年輕親切的小夫妻經營，招牌的厚鬆餅和布丁真心推薦必點，自家烘焙的咖啡豆香醇好喝，最棒的是還有可愛療癒的貓咪喔，午后就讓美食和輕鬆氛圍伴你渡過美好時光
??宜蘭_花室咖啡｜外觀?
花室咖啡是連棟透天住宅的其中一間，由於店家位在員山鄉的省道臺七線旁，路邊還蠻好停車的，走過來不到一分鐘。外頭這個可愛的店LOGO非常顯眼
店門口除了佈置有很多綠色植栽，還有許多花藝作品，乾燥花束和種子花圈設計得好美，還沒走進室內就能感受到藝術的氣息
在門口我就被吸引住，停下腳步先欣賞了一會兒這些漂亮的作品
??宜蘭_花室咖啡｜店內環境?
一進門的花室咖啡就是櫃臺，笑咪咪的鄰家妹妹馬上迎接推門而入的客人，我問了一下才知道她便是年輕闆娘，而櫃檯旁邊展示的是他們親手柴燒的陶杯，手工柴燒的杯子都有自己特殊的顏色和花紋，凡是點熱拿鐵、卡布奇諾、抹茶拿鐵等飲品，就會使用陶杯盛裝喔
店裡空間屬於樓中樓的夾層設計，除了用暖色系的燈光和家具，還有許多手繪插畫和花藝作品擺設，裝飾得很有溫馨文青感，採光良好而且環境讓人覺得舒服放鬆
闆娘說她原本就是宜蘭人，最近選擇回鄉居住所以開了這間咖啡廳，咖啡豆選用老闆的爸爸在花蓮自家烘焙的豆子，從咖啡到手作料理都是一家人的興趣和情感聯繫，來這裡品嘗咖啡和甜點，也可以順便聽聽他們的故事
正要走上二樓就見可愛店貓坐臥在樓梯間，一點也不怕生的望著你，這一隻灰白色的喵喵比較淡定，稍微逗逗牠就會跟你互動，另一隻偏橘褐色的喵喵則是害羞的躲起來，想要跟他玩可能要看心情了 ??我們在等待餐點的時刻抓緊機會嚕貓，還拍了幾張可愛模樣的照片
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入座之後環顧了四周，內牆掛了好幾幅插畫，這些都是闆娘親手繪製的作品喔，好厲害!! 而且店裡佈置優美很好拍耶
▼這兩隻就是可愛店貓?
▼花室咖啡的手繪設計
自助餐具和茶水區旁邊也有美美的花藝盆栽點綴
文青復古和工業風的混合裝潢，質感灰的牆面和地板有寧靜沉著的氣息，桌椅以雙人、四人沙發為主，桌數不多大約可容納16-18人
很喜歡這樣清爽的空間，空氣中瀰漫著咖啡香味，又有悠揚的音樂伴隨著，很適合好友下午茶或者情侶約會，一個人獨享也很自在
我喜歡靠窗邊的座位區，向外看的視線就是省道以及綠色田野和一排阿勃勒樹，若是六月來訪便可瞧見閃閃亮亮的黃金樹，如果不想被陽光打擾，也可以拉下窗簾稍微遮光一下
??宜蘭_花室咖啡｜餐點分享?
花室咖啡的菜單全部由闆娘手繪，每一樣餐點都是插畫風實在太可愛了，因為張數較多所以先放上首頁讓大家看看，想看完整菜單就請下拉到文章尾處
★ 每人低消一杯飲料，禁帶外食
★ 有插座皆可使用
★ 客滿時限時三小時
店內提供的餐點包含了咖啡、鹹食、甜食、其他飲品
★ 花室招牌布丁?$90?
初次來訪看了菜單，直覺就點花室招牌布丁，布丁香醇濃郁又綿密，厚厚的鮮奶油搭配上脆脆的餅，咬下去更有口感，好好吃完全沒有失望
★ 手沖日曬 耶加雪菲 $140?
店家用典雅的器皿盛裝，讓我在窗邊的陽光下享受這一杯非常順口的手沖咖啡，淡淡的花果香帶有微微的酸甜，清爽的口感喝起來心情特別美妙
咖啡和布丁的組合絕對完美，剛剛好的甜度、剛剛好的濃度，搭配著窗外的宜蘭田野慢步調，此刻的幸福不言而喻
★ 招牌厚鬆餅?$190?
花室咖啡的另一個招牌就是厚鬆餅，這也是我真心推薦的必點，鬆餅粉由店家自製特調過再煎成圓形軟厚鬆餅，有分原味和紅豆兩種口味，而我點了紅豆的口味，這一上桌讓我驚呼太美了吧，鬆餅外皮平滑又有光澤度，重點是很大一盤幾乎是2~3人的份量
側面看這個鬆餅厚度是有的唷，自家熬煮的紅豆份量也給的大方，單吃也不會覺得過甜過膩而且口感綿密
鬆餅附上的天然奶油隨著熱度慢慢融化，得趁熱趕緊切開來享用才是，鬆餅的外皮有酥脆度但裡面鬆軟濕潤，整體來說我覺得很有水準，實在太好吃，後來我跟老爺吃不完，另一半還外帶回家給弟弟吃，想不到冷掉的鬆餅居然也被吃光光
這個厚鬆餅吃完會讓人極度想念，看來得找時間再約姊妹來下午茶了
??宜蘭_花室咖啡｜手繪菜單?
參考一下可愛風的Menu吧
這一間私心喜歡的宜蘭員山咖啡廳分享給大家，美麗的花藝、可愛的插畫、療癒的貓咪，店裡充滿溫馨輕鬆文青的氣氛，有好喝的咖啡和鬆餅布丁，店家老闆和闆娘也非常親切，我想我還會再去的
??宜蘭_花室咖啡｜資料?
?地址 : 宜蘭縣員山鄉三鬮路213號??
?電話 : 03 9233757?
?營業時間? 10:30-17:00?
?公休日: 週三
?FB臉書:?花室咖啡
?店家IG:?花室咖啡 hana shitsu cafe?
???歡迎關注 FB粉專: 撒野樂活小村婦? ?
●食記為本人親自品嚐的感受，每個人口味感覺不相同，僅提供您做為參考
●內容、價格、菜單皆有時效性，請依店家公告或實際供應為主? ?
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