以前住在東勢(shì)的時(shí)候,有幾間茶棧,高中後發(fā)現(xiàn)豐原也有一些,但到臺(tái)中後好像沒有什麼看到過。
那天先生跟我說臺(tái)中有一間茶棧很不錯(cuò),聽說裡頭的菜色很多樣不說,還有我們都很喜歡的湖南、麻辣的口味,對(duì)於嗜辣的我們來說立刻安排起來!這間就是位於臺(tái)中太平區(qū)的——玉品軒茶棧,而網(wǎng)路上對(duì)於玉品軒評(píng)價(jià)也很高,我們也特別去查了玉品軒茶棧推薦必吃,打算當(dāng)天點(diǎn)幾道吃起來!
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玉品軒
臺(tái)中市太平區(qū)育仁路53號(hào)
週日公休、17:00-02:00
04-2392 7386
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位於臺(tái)中太平區(qū)的玉品軒,舊址是在臺(tái)中東區(qū)精武東路那邊,先生說他的當(dāng)時(shí)知道他們時(shí)就在那,所以搬家到這他也不清楚,不過對(duì)於我們來說很開心,如果今天口味合的話,可以作為我們未來搬家的小據(jù)點(diǎn)!
何況天天煮飯也是會(huì)勞累啊(笑)外觀是很簡單的木調(diào)性,看起來帶有一點(diǎn)復(fù)古,很可愛。
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室內(nèi)空間也很舒服,桌數(shù)不多來說但很舒適。
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黃金炸豆腐 NTD$55
超好吃的炸豆腐,一口咬下裡頭但有一點(diǎn)點(diǎn)空心,但整體的口感為外酥內(nèi)軟,兒子一個(gè)人吃了超級(jí)多塊。
搭配旁邊的沾醬也很好吃,泡菜的口味上來說有夠酸,喜歡!
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麻辣鴨血豆腐 NTD$80(單點(diǎn))
這道麻辣鴨血豆腐很好吃,口味上我們建議不吃辣的朋友一定要點(diǎn)微辣就好,我們自己很喜歡吃辣,但在選擇上也以小辣為主,因?yàn)榈昙业牟松芎峡谖叮麄兊奈⒗本褪谴蠹乙话愕男±薄?/u>
豆腐吸滿了滿滿的湯汁,鴨血也是很入味,吃到最後還有點(diǎn)搶食的我們,說好了下次要直接點(diǎn)兩份(笑)
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綜合滷味拼盤 NTD$150
以豆皮、金針菇、米血一起的搭配,剛好都是我們最喜歡的食物!
店家的米血滷的很夠味,是QQ的口感很喜歡,豆皮煮的很軟爛,吸飽了滿滿的湯汁,配上金針菇,真的是三大滷味最棒的元素!
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酸菜魚 NTD$320
當(dāng)天最喜歡的絕對(duì)就是主菜酸菜魚啊!
超好吃的濃郁湯頭,帶有酸酸辣辣的味道衝擊,與我自己之前吃過市面上的都比較不同,玉品軒的酸湯更為濃郁但不膩口,份量上也很讓人驚艷!
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魚肉的部分很好吃,原本很擔(dān)心會(huì)有腥味,但處理得很好,而且也很軟嫩但不會(huì)太爛!
裡頭的配菜我跟先生還有朋友都很愛,尤其是酸菜,非常的夠味,那股酸爽真的是認(rèn)真吃的出來的真材實(shí)料,不是那種使用醋去達(dá)到的酸度。
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香煎鱈魚炒泡麵
這道炒泡麵可以說是玉品軒茶棧的招牌,店家也跟我們推薦,結(jié)果一吃真的是很讚,口味上來說是偏向重口味的,麵條也很Q彈,了解後才知道,沒有經(jīng)過額外的熬煮,反而是直接用炒配料的湯頭,進(jìn)行調(diào)味後直接下麵!
所以味道上更為濃郁,搭配上煎的恰恰的鱈魚,兒子超喜歡,這道炒泡麵他自己吃了一半呢(笑)
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蒜蓉粉絲蒸蝦
這道超下飯的菜,請(qǐng)大家!必須要點(diǎn)!太好吃了!
底下冬粉吸滿了蝦子的精華不說,上面的蒜蓉與辣椒的搭配更是一絕,這道料理很吃食材的新鮮度與調(diào)味的好壞,店家的調(diào)味不會(huì)太鹹,更注重辛香料的調(diào)配,真的好讚!
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抹茶拿鐵、水果茶
水果茶我很推,以水果果醬去調(diào)配而成,很濃郁、很清香,喝起來會(huì)讓人有點(diǎn)上癮??
抹茶拿鐵也很不錯(cuò),抹茶的味道也很濃。
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最後來說說他們的套餐配菜!
我們那天有點(diǎn)一份套餐,套餐的部分都有贈(zèng)小菜三種、一碗例湯,小菜的話根據(jù)每天都有不同,我們這天吃得很合味口,調(diào)味上也不會(huì)辣,對(duì)於小朋友來吃也完全沒問題。
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整體來說我跟先生很喜歡,口味上來說也很像我們之前去大陸吃到的風(fēng)味,尤其是酸菜魚,真的是第一名的推薦,當(dāng)然下次有機(jī)會(huì)我們還想要嘗試小龍蝦,何況、在臺(tái)灣目前為止很少吃到味道很合的,期待下次再去吃美食~
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玉品軒
臺(tái)中市太平區(qū)育仁路53號(hào)
週日公休、17:00-02:00
04-2392 7386
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