胖達(dá)還沒(méi)離開(kāi)新竹的時(shí)候，曾經(jīng)在工讀時(shí)期認(rèn)識(shí)幾個(gè)好朋友，
當(dāng)時(shí)非常好的朋友之一，曾經(jīng)跟胖達(dá)說(shuō)過(guò)，未來(lái)會(huì)開(kāi)一家屬於自己的店。
而這個(gè)夢(mèng)想，持續(xù)走在這條路上，胖達(dá)今天就來(lái)拜訪啦！
今天胖達(dá)帶大家開(kāi)箱「W.bistro」，是一家結(jié)合餐酒館的咖啡甜點(diǎn)店喔~！
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W.bistro
W.bistro，離新竹火車(chē)站不遠(yuǎn)，步行約10-15分鐘左右可以抵達(dá)。
外觀如同一般的住家公寓，走入門(mén)口，
有著綠化的小庭院，看著非常愜意。門(mén)面改成木製的外觀與大面的窗櫺。
推門(mén)而入，看到的景象讓外面感受是截然不同的世界；
紅色磚瓦的地板、懷舊感滿滿的座椅，還有不少小物與貓咪的圖畫(huà)點(diǎn)綴著一磚一瓦。
*內(nèi)有不少客座區(qū)，包含四人座、兩人座、吧臺(tái)區(qū)。
跟久未見(jiàn)面的好友阿明聊上幾句後，
胖達(dá)也拿起菜單，準(zhǔn)備好好來(lái)點(diǎn)一下餐啦
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W.bistro 菜單
非常可愛(ài)的點(diǎn)餐本，第一頁(yè)有寫(xiě)著重要的用餐須知，大家點(diǎn)餐前可以先參考喔！
餐點(diǎn)內(nèi)容除了有咖啡、茶飲、常態(tài)甜點(diǎn)、戚風(fēng)蛋糕、昭和布丁、熱湯麵、飯食與炸物等。
提供的餐點(diǎn)除了很適合自己來(lái)享用下午茶之外，也非常適合聚餐～～。
在朋友的推薦與胖達(dá)想要嘗試的餐點(diǎn)之下，
最後挑選了「鹽酥杏鮑菇」、「小山園抹茶布丁」、
「假裝包子」、「小山園抹茶牛奶」、「重度巧克力控摩卡可可」，
在甜點(diǎn)中帶一點(diǎn)鹹食，傍上今天的悠閒午後。
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W.bistro 鹹酥杏鮑菇
先上桌的是鹹酥杏鮑菇 外皮炸得非常酥香，而且沒(méi)有油耗的味道，
入口質(zhì)地細(xì)緻，軟嫩且非常多汁，蘸上一口胡椒鹽，鹹香的點(diǎn)綴上讓風(fēng)味更添幾分。
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W.bistro 假裝包子
乍看之下以為是一顆剛從冷凍裡拿出來(lái)的包子，非常可愛(ài)。
實(shí)際上卻是假裝包子的提拉米蘇喔！外皮入口綿密絲滑，
帶出絲微的奶香風(fēng)味與冰霜感，探究其中還能感受到一股威士忌+蜂蜜的氣味，
最裡面還有包覆核桃當(dāng)作餡料，增添香氣與口感層次。
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W.bistro 小山園抹茶口味布丁
抹茶布丁上面有擠上一抹鮮奶油並放置一塊小熊奶油餅乾，吃起來(lái)酥脆、富有奶香；
布丁本身散發(fā)些微的抹茶香氣，在入口後漸趨濃厚，布丁細(xì)緻綿密，抹茶微苦而不澀，
有著回甘帶出的淡雅茶香；蘸上最底層的焦糖，更添一層苦甜的風(fēng)味。
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W.bistro 小山園抹茶牛奶
色澤翠綠與下方的牛奶形成漂亮的漸層，入口整個(gè)超濃郁的抹茶香，
下方的鮮奶與之相融合，帶出來(lái)的苦味轉(zhuǎn)而成奶味的清甜，喝起來(lái)層次明顯，順滑好喝。
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W.bistro 重度巧克力控摩卡卡可可
摩卡可可上方鋪上一層鮮奶油，最上面還放上很多塊的巧克力，
濃郁的巧克力中鑲著核桃在其中，堆疊層層口感，加上鮮奶油細(xì)緻而不膩口。
過(guò)去胖達(dá)喝到的摩卡可可常常會(huì)是過(guò)度添加形成一杯甜度滿滿的飲品，
而這杯一整個(gè)甘苦適中，在咖啡的香氣中散發(fā)著可可的迷人風(fēng)味，口味調(diào)的剛剛好。
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W.bistro 塔羅牌服務(wù)
除了提供餐點(diǎn)之外，另一個(gè)頗負(fù)盛名與吸引人的地方就在於「塔羅牌」服務(wù)啦！！
由多位塔羅牌老師駐點(diǎn)服務(wù)，當(dāng)天胖達(dá)也有稍微體驗(yàn)一下塔羅牌。
*W.bistro每個(gè)月會(huì)公布店內(nèi)配合的塔羅活動(dòng)時(shí)間，
如果是非活動(dòng)時(shí)間想要體驗(yàn)的話，需要另外與老師預(yù)約時(shí)間喔!
不得不說(shuō)，雖然只是體驗(yàn)，當(dāng)其表現(xiàn)的現(xiàn)況真的非常準(zhǔn)確，完全中了現(xiàn)在胖達(dá)的情形，
而老師也有從抽出的牌中給予建議喔！是一個(gè)很棒的反饋，有來(lái)的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)～～！！
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W.bistro 外帶調(diào)酒與冰茶
這邊的調(diào)酒系列除了能夠內(nèi)用之外，還有外帶的服務(wù)喔！
對(duì)於想品嚐卻礙於開(kāi)車(chē)或有事情無(wú)法當(dāng)下品嚐的朋友是莫大福音～～。
胖達(dá)也點(diǎn)了「?jìng)拿妹谩古c「東京冰茶」。
準(zhǔn)備晚上再Chill一番。
*如有調(diào)酒需求，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)另外提供調(diào)酒本參考喔!
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東京冰茶&傷心妹妹
·東京冰茶
酒氣清香調(diào)性溫和，因?yàn)橛屑尤胙┍唐?/span>
喝起來(lái)有氣泡性，感受像是調(diào)酒氣泡水，好入口。
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·傷心妹妹
融有桑椹風(fēng)味，味道適中，不會(huì)過(guò)於強(qiáng)烈，
有加入莓果醬，喝起來(lái)味道上除了一嚐調(diào)酒風(fēng)味外還有莓果香喔。
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W.bistro 結(jié)語(yǔ)
還是很開(kāi)心的恭喜朋友能有自己的店面來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的夢(mèng)想，
也分享給喜歡擼貓 、品嚐甜點(diǎn)、咖啡與美食的朋友們～～！
另外這邊的塔羅體驗(yàn)也非常值得一試，如果近期遇到茫然、無(wú)法決定的時(shí)候，
來(lái)聽(tīng)聽(tīng)靈感抽出的塔羅牌給你的意見(jiàn)也是一個(gè)很好的選擇喔！
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胖達(dá)也分享店家資訊給各位囉～～
店名：W.bistro
????? (寵物友善餐廳)
地址：新竹市東區(qū)仁愛(ài)街87巷1號(hào)
電話：03-532-0858
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