我家巷口新開的義大利麵店.只開宵夜時段.這是要逼我吃消夜.就對了!!!!｜拾點柴開

夜間限定!只開宵夜時段的義大利麵：拾點柴開

最近在我家巷口新開了一家專賣義大利麵的店，特別的是，它只在宵夜時段營業。這簡直是在逼我吃宵夜嘛！朋友們一直強力推薦這家店，說是宵夜時段的必吃選擇，我還特地問了朋友哪道菜最值得一試。

因為這家店距離我公司實在太近了，不去吃吃看，感覺對不起自己。所以，我決定外帶回家嚐嚐看。
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首先，這家的義大利麵份量我覺得中等。如果是我很餓的狀況，應該會想要加麵來吃。

厚切培根義大利麵

這道厚切培根義大利麵是朋友們一致推薦的！厚切的培根真的很值得一推，在市面上比較少見。這道義大利麵的口味偏輕，建議大家在吃之前，記得先把麵條和底部的醬汁拌均勻，這樣吃起來會更有味道。

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拾點柴開｜店家簡介/ 摘自官網說明

店家名字叫「拾點柴開」，從官網介紹來看，這家店的老闆自己平常工作也很晚才下班，經常忙到沒時間好好吃飯。所以，他們開了這家店，專門提供下班後的宵夜。店家開業的時間是晚上九點，非常符合那些晚下班的人想吃熱騰騰晚餐的需求。

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拾點柴開｜店家環境

這家店的門面簡約低調，不仔細看還真不容易發現這是一家餐廳。內用空間不大，大概只能容納七個人，算是比較小巧的用餐環境。

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拾點柴開｜店家菜單

目前這家店還在試營運階段，菜單相當簡單，只有一頁手寫的菜單，主打的就是義大利麵和咖哩飯。根據店家IG的介紹，偶爾會有手作甜點快閃推出，感覺相當有趣！

拾點柴開
餐點現點現做
需要一些時間等待

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拾點柴開｜餐點開箱

我這次選擇了外帶，等待時間大約20分鐘。今天點了兩道義大利麵，分別是香辣蒜炒培根義大利麵和奶油時蔬義大利麵。
今日餐點：
香辣蒜炒培根義大利麵 $160
奶油時蔬義大利麵 $160

拿到餐點時，店家還在盒蓋上手寫了小圖案，讓人感覺非常溫馨。

份量的部分，我覺得稍微少了一點，女生吃可能剛好，男生的話可能需要吃一份半到兩份才會飽。

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香辣蒜炒培根義大利麵 $160

這道香辣蒜炒培根義大利麵是朋友強力推薦的！這厚切培根真的很吸引人，鹹香味道十足！蒜味濃郁，醬汁藏在底部，記得拌均勻再吃，味道會更棒！義大利麵的軟硬度剛剛好，讓人吃得很滿足。

義大利麵條的部分
軟硬適中

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奶油時蔬義大利麵 $160

至於奶油時蔬義大利麵，白醬的鮮奶油香氣很濃郁，調味偏淡一些。我個人會希望再鹹一點，但家人覺得這樣的調味剛好可以呈現食材的原味，這也是另一種美味的體驗。

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以上～
簡單分享＾＾

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店家資訊｜拾點柴開

拾點柴開｜FB粉絲團｜IG
地址：臺南市中西區民生路一段215號(近西門路2段 交叉路口)
營業時間：22:00-02:00（臨時調整營業時間、公休，要看他們的官網公告）
連絡電話：06 222 0332

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