圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)
坐落在板橋後站的的里約Rio歐義廚房(板橋店),就悄悄地隱身在板橋鬧區(qū)的二樓~
而其前身就是在三重開立三十個(gè)年頭的老西餐廳,目前也是臺(tái)灣僅存最具歷史的西餐廳之一~
里約Rio歐義廚房板橋店不論是用餐環(huán)境還是歐陸料理~
除了繼承三重本店的經(jīng)典傳統(tǒng)之外,也融入許多新意巧思~
歪歪逼今天就要來體驗(yàn)一下這傳承三十個(gè)年頭的好味道~
進(jìn)入1F的小小樓梯口,仿佛就進(jìn)入了另外一個(gè)時(shí)空,牆面上滿是可口的料理照片~
看了讓人忍不住食指大動(dòng),趕緊加快腳步速速爬上2樓~
餐廳的裝潢走的是奢華貴氣的宮廷風(fēng)格,紫色基調(diào)的絨布沙發(fā)和充滿浪漫氛圍的水晶吊燈相當(dāng)吸睛~
明亮的開放式吧臺(tái)負(fù)責(zé)調(diào)製各種可口的飲品和咖啡~
再往裡走,是另外一個(gè)區(qū)隔的小空間~
牆壁上還掛著優(yōu)雅的芭蕾舞者畫作,讓愛跳舞的YYM也看著目不轉(zhuǎn)睛~
歪歪逼則很喜歡里約色彩豐富又充滿異國色彩的美麗壁畫~
將里約復(fù)古的街道景色,精彩的呈現(xiàn)在餐廳內(nèi)的每個(gè)角落~
除了2樓用餐區(qū)域之外,3F還另外設(shè)有用餐座位~
在通往3樓樓梯的整面牆面,可說是一幅巨型的美麗畫作~
3樓的用餐空間感覺更加華麗高雅,連牆壁也鑲上貴氣的絨布裝飾~
大體的裝潢風(fēng)格和2F相當(dāng)一致~
歪歪逼這天特別挑選了3樓的這個(gè)小角落,大片的對(duì)外窗採光超好,很適合拍照~
而且這個(gè)小空間也有很多別緻的小擺設(shè)和收藏品,可以一邊品嘗美食一邊欣賞一旁的收藏~
哈 逆光拍攝的照片感覺就特別夢(mèng)幻和唯美 (誤)
今日體驗(yàn)的雙人菜單,份量還真的不少,歪歪逼兩大兩小吃完還挺有飽足感滴~
Waiter也相當(dāng)細(xì)心,都有準(zhǔn)備小朋友專用的碗筷~
前來用餐的客人也有不少是一家老小一起聚餐~
亞洲風(fēng)雞肉脆餅沙拉
分量雖然不大,兩人分食差不多,最特別的應(yīng)該店家特調(diào)的水果sauce~
酸酸甜甜的果香滋味和生菜很搭,整體口感超開胃~
湯品&麵包
餐前麵包還挺特別的,是長條形的麵包條~
口感鬆軟相當(dāng)清爽,很適合沾著湯品一起享用~
義式番茄蔬菜牛肉清湯
湯的色澤呈現(xiàn)出蕃茄淡淡的茄紅色,調(diào)味清爽不膩,嚐起來有點(diǎn)像比較light的羅宋湯~
裡頭的牛肉塊分量不少,而且口感鮮嫩不柴,還挺好喝的~
經(jīng)典玉米雞濃湯
特別為愛吃玉米的yoyo和momo點(diǎn)的,口味很適合小人們品嚐~
yoyo幾乎一個(gè)人把整碗湯喝光光~
義式炒野菇
配色相當(dāng)美麗的一道料理,用蒜末和酒醋調(diào)味的炒野菇很合歪歪逼的口味~
另外還搭配番茄和蘆筍等蔬菜配料,讓整到料理看起來更加豐富~
漁夫海鮮披薩
披薩的尺寸不小,目測(cè)應(yīng)該有介於八吋和十吋之間~
外皮是歪歪逼相當(dāng)喜愛的薄脆餅皮,不過記得要趁熱享用才會(huì)有酥脆的口感~
上頭的配料和起司也是相當(dāng)豐盛又美味~
有鮮蝦、蟹肉絲、魷魚塊和滿滿的起司和蔬菜,超過癮~
分量很足兩人分食一塊披薩,吃完應(yīng)該都七八分飽了~
巨無霸墨魚燉飯
這道燉飯料理果如其名,分量相當(dāng)驚人~
尤其是將超大隻的魷魚就這麼大辣辣的擺在燉飯上頭,真的是噱頭十足~
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品嚐前記得擠上一點(diǎn)檸檬汁風(fēng)味更佳~
上頭的魷魚應(yīng)該是用煎烤的方式料理,帶點(diǎn)炭燒的焦香味~
魷魚頭的部分真是超大顆,魷魚腳帶點(diǎn)硬脆的口感特別有咬勁~
魷魚的身體相對(duì)柔軟些,有著不一樣的口感~
燉飯的部分採用一般的白米下去烹煮,所以口感會(huì)比較軟爛好入口~
這吸附著滿滿的墨魚醬汁的燉飯還挺不賴低~
里約的主餐有特色,甜點(diǎn)飲料更是不馬虎~
歪歪逼給予甜點(diǎn)飲料的評(píng)價(jià)可不比主餐遜色~
法式烤布蕾
這口感濃郁綿密的布蕾,上頭還鋪有一層硬脆香甜的烤焦糖~
上硬下軟口感超有層次,可說是一道不可錯(cuò)過的美味甜點(diǎn)~
杏仁霜派
這冰冰涼涼的杏仁霜派,嚐起來就如冰淇淋一般清涼可口~
綿密滑順的杏仁霜沒有厚重的杏仁味~
連平常不愛杏仁茶的歪歪逼都覺得相當(dāng)好吃~
(冰)水果茶
水果茶的滋味調(diào)和的不錯(cuò),酸甜度拿捏得恰到好處~
上頭還加了不少水果切片增添風(fēng)味~
(冰)拿鐵咖啡
咖啡的濃度和牛奶的比例很麻吉,歪歪逼很少看到副餐的飲料和甜點(diǎn)是如此用心~
里約Rio歐義廚房燈光美氣氛佳,菜色也有一定的水準(zhǔn)~
雖然主打歐陸料理,不過口味上做了不少調(diào)整,很適合國人品嘗享用~
不論是情人約會(huì)還是家庭聚餐,都是個(gè)不錯(cuò)的選擇~
重點(diǎn)是價(jià)位上也不算太貴,花少少的錢就可以在這麼漂亮的環(huán)境用餐,真的相當(dāng)劃算~
下回有機(jī)會(huì)去板橋逛街瞎拼的時(shí)候,不妨來里約品嚐一下好吃的異國料理喔!
里約Rio歐義廚房(板橋店)
電話：02-8951-3396
地址：新北市板橋區(qū)中山路一段35號(hào)2樓