誒！伊茉國際這組「韓風烤肉甄選禮盒」真的是Lily吃過最真正充滿韓式風味的烤肉組！
尤其是它的韓國香辣肉醬、辣炒章魚烤肉醬、辣椒醬，我的天呀～調(diào)味醬有夠『韓』！
還有它的辣炒雞排、辣炒年糕，讓你不用出國在家也能吃到真的和韓國一樣的味道。
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中秋烤肉決定要烤什麼了嗎？
想來點韓式風，推薦您這組伊茉國際「韓風烤肉甄選禮盒」韓國海陸烤肉饗宴，約3~4人份（點此購買烤肉組）
燒烤品項有：里肌豬排300g、五花肉250g、骰子牛350g、霜降牛200g、雞腿排300g、草蝦280g、小章魚200g；
調(diào)味醬：韓式烤肉醬(不辣)100g、韓式調(diào)味辣醬(小辣)150g、辣炒海鮮醬(大辣)350g；
豪華年糕鍋：年糕、韓國魚板、紫菜冬粉捲；
馬鈴薯湯醬500g、馬鈴薯丁。
如此彭湃的烤肉組，肉品和海鮮是臺灣食材，醬料及其餘食材全是韓國進口??
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買「韓風烤肉甄選禮盒」還贈送一個超大的保冷袋，保冷袋可重覆使用的喔。
全部直接宅配到家，食材都放冷凍保存，要吃之前再提早退冰。
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主要有三種調(diào)味醬：韓式香辣肉醬、韓式調(diào)味辣醬、辣炒小章魚烤肉醬，
其中「韓式香辣肉醬」完全不辣，而且和各種食材非常百搭，不論是肉品、洋蔥、杏鮑菇…等，只要沾上「韓式香辣肉醬」就非常讚，好吃到家人都在問：哪裡有賣這個韓式烤肉醬?!
而「辣炒小章魚烤肉醬」是比較偏向麻辣的口感；「韓式調(diào)味辣醬」就是韓國辣椒醬，非常濃稠又辣。
另一包則是「馬鈴薯湯醬」就是馬鈴薯湯的湯底。
以上使用醬汁時請注意用量，千萬不要一次整包全下！！
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需事先燉煮的：馬鈴薯湯、豪華年糕鍋，可使用隨附的二個鋁箔容器。
豪華年糕鍋
需用到：韓國年糕、釜山魚板、紫菜冬粉捲。
混合醬汁：辣炒小章魚烤肉醬、韓式調(diào)味辣醬以１：１比例混合調(diào)配，記得醬料不要一次整包全加入！
用隨附的鋁箔容器裝５分滿的水(約500cc)，搭配160g的混合醬汁，魚板可以剪成小片、和年糕及混合醬汁一起燉煮至收汁，記得要翻攪不要讓年糕黏鍋。
因為考量到有小朋友要吃，我只用60g的混合醬汁，沒想到還是很辣 XDDD
雖然很辣，但味道還不錯，建議還可以加起司、泡麵一起吃。
紫菜冬粉捲建議放到烤盤上烤過，再沾年糕鍋的醬汁一起吃，完全就是韓式道地的吃法，讚！
釜山魚板和韓國年糕真的超好吃又軟嫩，把魚板放進馬鈴薯湯煮也很棒喔！
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鄉(xiāng)村馬鈴薯湯
烤肉禮盒中只有「鄉(xiāng)村馬鈴薯湯醬」和一包已切塊的馬鈴薯丁，可再自行準備其它食材，如：紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、各式蔬菜…等，再燉煮後即可享用。
注意這一包「鄉(xiāng)村馬鈴薯湯醬」是500g，不要整包全下、不要整包全下、不要整包全下喔！！
隨附的鋁箔容器裝8分滿的水（約1000cc）＋80g鄉(xiāng)村馬鈴薯湯醬，若要煮份量多一點的話，再依比例增加，所以我用自己的鍋來煮。
「鄉(xiāng)村馬鈴薯湯醬」有很濃郁的豆瓣醬味道，湯頭煮出來很夠味道。
我把一些魚板、高麗菜也加入馬鈴薯湯中一起燉煮，帶點清甜又鹹香，頓時真想來一碗白飯泡著吃 XDD
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之前好幾次都用電烤盤來烤肉，導(dǎo)致家中卡式瓦斯罐囤放太多，這次就改用圓形烤盤，不沾一樣好用。
▼食材們大合照！
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香辣醬烤豬五花、極品霜降牛
▲豬五花肉是薄片，因為油脂太多，我們烤得特別久(把油逼出來~哈) 口感反而變得很脆。我比較想吃厚厚的五花肉啦 XDD
肉烤好後就可以搭配泡菜、蒜頭…等，用生菜包著一起吃，想像置身在韓國餐廳吃烤肉中。
▼霜降牛肉則是很軟嫩，非常推薦搭配「韓式香辣肉醬(不辣)」，小朋友超級喜歡。
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韓風醬香鮮嫩里肌(300g)
▲▼一包300g約二大片豬里肌，這是已經(jīng)調(diào)味過了，解凍後直接烤即可。
把調(diào)味過的里肌豬排烤至半熟後，再剪成小塊烤至全熟。
因為醃漬過，不用再特別調(diào)味就很好吃，肉質(zhì)有醬燒的味道。
也可以搭配生菜或泡菜一起吃。
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火焰骰子牛(350g)
第一次看到骰子牛這麼大顆的～哈哈哈，每顆骰子牛都份量十足！
骰子牛放到烤盤上後，可稍微灑上海鹽或搭配韓式香辣肉醬，可以吃到多層次風味。
建議四面稍微烤熟後，剪成小塊後，就可以吃了，若是烤太久太熟，肉質(zhì)就會太硬喔。
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春川辣炒雞(300g)
把醃製的雞腿排放到烤盤中稍微烤熟後，再用剪刀剪成小塊，翻炒至熟即可。
為了呈現(xiàn)道地風味，我還特地加了高麗菜一起下去翻炒，誒！超級好吃！
雞腿排軟嫩又入味，高麗菜沾覆辣炒雞的醬汁真的很好吃，醬汁微甜微辣，瞬間讓我想起韓國春川辣炒雞排的美味，完全一樣。
推薦你們還可以加入年糕、起司喔！
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辣烤小章魚(200g)
小章魚可以沾少許辣炒小章魚烤肉醬在烤盤上燒烤，若是沾醬後再烤，要注意章魚腳容易燒焦喔。
因為要給小朋友吃，就沒沾章魚烤肉醬，直接烤熟後就可以吃，風味也是極佳又新鮮。
提醒～辣炒小章魚烤肉醬非常辣，可視個人喜好沾取。
想品嚐韓式辣炒章魚的話，可以把烤熟的章魚剪小塊，再加入辣炒小章魚烤肉醬和白飯翻炒，吼吼~這就是道地的韓式吃法！
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鹽烤草蝦(280g)
草蝦約八隻，每一隻都很大又肥美，退冰後即可開烤。
把草蝦在烤盤上排排站，灑上鹽巴或胡椒鹽，烤熟後就可以吃。
肥美的蝦肉很鮮甜、又彈又嫩，侄子對它讚不絕口。
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這組「韓風烤肉甄選禮盒」絕對是Lily吃過最韓又道地的韓式烤肉組合
家人們也吃得很滿意，尤其是它的調(diào)味醬真的不是蓋的讚，推薦你們可以吃看看。
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伊茉國際貿(mào)易
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