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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 草屯鎮(zhèn)

造訪商家: 湫禾 壽喜燒
南投縣草屯鎮(zhèn)碧山路820號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

草屯壽喜燒_湫禾壽喜燒─草屯聚餐餐廳,出發(fā)佇立於田野間的日系風格空間,跟著老饕點一波隱藏版鮮切原塊肉品雙拼:絕美大理石紋路A5和牛、伊比利豬,放入添加牛蒡絲的壽喜燒湯底涮至5~7分熟沾點生食級牧日蛋,美味再升級,附設免費停車場,適合家庭聚餐、朋友聚會_附菜單,Dcard推薦草屯美食、草屯美食推薦、草屯午餐、草屯晚餐。

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目錄索引

1. 關(guān)於湫禾壽喜燒

2. 交通指引_湫禾壽喜燒

3. 湫禾壽喜燒環(huán)境開箱

3.1 湫禾壽喜燒免費停車場

3.2 湫禾壽喜燒等候區(qū)

3.3 湫禾壽喜燒接待區(qū)

3.4 湫禾壽喜燒備餐區(qū)

3.5 湫禾壽喜燒用餐區(qū)

3.6 湫禾壽喜燒自助區(qū)

4. 湫禾壽喜燒餐點分享

4.1 湫禾套餐

√ 隱藏版雙拼套餐_A5和牛、伊比利豬

4.2 單點肉類

√ 早晨市場溫體雞腿

4.3 單點海鮮

√ 蛤蠣

4.4 壺茶

√ 臺茶21號紅韻紅茶

4.5 甜點

√ 食五家水布丁

5. 消費資訊

5.1 湫禾壽喜燒餐點評價

5.2 湫禾壽喜燒餐點菜單

6. 草屯壽喜燒相關(guān)資訊

6.1 品牌資訊

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「草屯壽喜燒」

「草屯聚餐餐廳_Dcard推薦草屯美食」

「草屯美食推薦_草屯午餐_草屯晚餐」

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湫禾壽喜燒在哪裡

湫禾壽喜燒位於南投縣草屯鎮(zhèn)碧山路820號,近全聯(lián)福利中心草屯碧山店、草屯敦和宮財神廟,附設汽機車免費停車場,附近有公車站。

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湫禾壽喜燒餐廳環(huán)境_餐點特色

「附設超大免費停車場_田野間的日系風格餐廳」

「宮崎牛_現(xiàn)點現(xiàn)切原塊肉品_優(yōu)質(zhì)原肉、海鮮、時令蔬果」

「壽喜燒靈魂_牧日蛋_沙門氏菌疫苗認證生食級蛋品」

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交通_停車資訊

大眾運輸:公車_北投埔站,走路3分鐘。

機車:免費停車場。

汽車:免費停車場。

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碧山路史館路交叉口_附設汽機車免費停車場

全聯(lián)福利中心草屯碧山店、草屯敦和宮財神廟附近;選址於南投縣草屯鎮(zhèn)碧山路的湫禾壽喜燒,附設腹地廣大的汽機車免費停車場,適合安排家庭聚餐、朋友聚餐。?

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壽喜燒餐廳門口

草屯出差日午餐時間,選擇到距離工作地點不遠、高評價的草屯美食推薦─湫禾壽喜燒,享受在田中央日系風格空間吃壽喜燒的饗食體驗。

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餐廳入口

由此門走向湫禾壽喜燒的用餐空間入口。

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營業(yè)時間

湫禾壽喜燒營業(yè)時間為:

一~日 11:00~14:00;17:00~20:30 (週三公休)

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免費停車場

貼心的設置了腹地相當廣闊的免費停車場,提供給騎車、開車前往湫禾壽喜燒用餐的朋友們免費使用,對開車前往的饕客們相當友善,免擔心找不到停車位。

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等候區(qū)

用餐尖峰時間人較多時;等候聚餐的朋友、家人們到齊時,可以先在貼心設置的候位區(qū)稍坐等候。

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洗手間指引

有設置洗手間,跟著指引走即可找到。

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用餐區(qū)入口

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付款方式

在湫禾壽喜燒用餐,可使用:現(xiàn)金、LinePay付款。

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備餐區(qū)

掃碼點餐 → 確認選擇的餐點內(nèi)容?→ 由內(nèi)場人員按照點單順序依序準備食材 → 放到送餐機器人 → 直達桌邊出餐。

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現(xiàn)切原塊肉品

湫禾壽喜燒堅持只用100%原塊肉,均採現(xiàn)切原塊肉?→ 擺盤 → 出餐的流程,供餐。

無論是無骨牛小排、伊比利豬,還是臺灣梅花豬,每一種肉品都是經(jīng)過精心挑選的。

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吧檯式長桌用餐區(qū)

1人或2人走進湫禾壽喜燒時,大多會安排此區(qū)用餐,一個人也可以放鬆地走進餐廳內(nèi)用餐,品嚐加入滿滿用心打造的壽喜燒好味。

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獨立式IH爐

採一人一鍋的方式用餐,可按照自己的饗食步驟將食材依序放入鍋中 → 煮熟 → 開吃。

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掃碼點餐

掃描桌上擺放的QR Code參考湫禾壽喜燒的菜單 → 確認餐點、點餐。

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日系輕工業(yè)風格

在以大面積採光引入窗外田園風光、自然光的空間裡,選擇較活潑、溫暖的黃色軟墊椅子、木製桌子,規(guī)劃4人桌、6人桌、8人桌。

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緊鄰稻田

坐在大面窗戶旁用餐,享受美景佐餐。

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8人桌

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4人桌

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自助區(qū)

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飲用水

可以給小朋友使用的兒童餐具、水杯、飲用水均可在此區(qū)取用。

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無糖茶

免費供應的無糖茶是冰涼、順口、帶有細膩茶香、無澀味的,搭上壽喜燒風味的各種食材,蠻不錯的。

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撈渣碗、撈渣勺。

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兒童座椅

有準備兒童座椅給攜帶幼兒前往用餐的朋友們使用,解放雙手、放鬆地享用壽喜燒。

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這餐點了:

√ 隱藏版雙拼套餐_A5和牛、伊比利豬

√ 早晨市場溫體雞腿

√ 蛤蠣

√ 臺茶21號紅韻紅茶

√ 食五家水布丁

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送餐機器人

由送餐機器人將餐點送到桌邊 → 由外場人員將餐點放置桌面上。

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√ 隱藏版雙拼套餐_A5和牛、伊比利豬 630元

壽喜燒湯底

壽喜燒湯底上桌後 → 會加入牛蒡絲增添湯頭香氣層次,多一分清爽;另有雞白湯可選擇。

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牧日蛋

選用經(jīng)過沙門氏菌疫苗認證的生食級蛋品_牧日蛋,口感滑順、蛋香味濃郁,特別適合用來沾放入壽喜燒鍋中煮熟的各種食材,增添入口的風味層次,也可以嘗試在蛋液中添加七味粉,味道會更加豐富。

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伊比利梅花豬 Ft.日本A5和牛雙拼

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日本A5和牛

日本A5和牛選用宮崎牛的沙朗部位,有相當均勻的美麗油花,放入沸騰的壽喜燒鍋中 → 涮至5分熟 → 沾點牧日蛋液 → 入口,享受口感柔嫩、吸附壽喜燒湯汁的鮮美、在嘴裡化開的細膩油脂感、牛鮮味。

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在備餐區(qū)現(xiàn)切的日本A5和牛有夠大塊,涮煮一番的5分熟和牛沾點蛋液入口,剛好一口一塊,超~過癮。

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伊比利梅花豬

選用來自西班牙的伊比利梅花豬,採厚切方式切製 → 涮煮至全熟後夾起 → 細細咀嚼在嘴裡散開的油脂感,是鮮嫩、沒有豬肉騷味的。

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蔬菜盤

以當季新鮮蔬菜為主角,有:高麗菜、大白菜、金針菇、黑木耳、秀珍菇、大黃瓜、南瓜、玉米等,搭配豆腐、豆包、蒟蒻條、蛋皮堆疊內(nèi)容豐富的蔬菜盤,沒有添加任何加工火鍋料,營養(yǎng)滿分。

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寬冬粉

寬冬粉在壽喜燒湯底中煮熟後,充分吸收了湯汁的香氣,口感滑Q、保有嚼勁不軟爛。

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√ 早晨市場溫體雞腿 半份 115元

肉肉控推它,肯定要再多點一份優(yōu)質(zhì)肉肉吃個過癮的吧~

來自南投草屯早晨市場的溫體雞腿肉,去骨處理、切塊 → 放入壽喜燒鍋中煮熟,口感相當軟嫩完全不柴,是柔嫩中帶點Q度的。

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√ 蛤蠣 120元

蛤蠣新鮮度非常高,每顆煮熟的蛤蠣肉質(zhì)都是很飽滿的,享受在嘴裡爆開的自然鮮,讓人一顆接一顆入口的自然美味。

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√ 臺茶21號紅韻紅茶 80元

到盛產(chǎn)臺茶21號的南投,點一壺茶佐餐,或配上火鍋套餐甜點_白玉紅豆湯,讚的。

茶湯明亮、帶有柚花蜜香、熟果香,細嚐在嘴裡留下的淡淡花香、柑橘香氣、回甘。

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√ 食五家水布丁 80元

草屯食五家的水布丁太頂了吧!

完全是一口入魂的極致香醇牛奶味,就像是用吃的牛奶,可以吃到相當馥郁的奶香、整體甜度大約5分甜,用這杯劃下這餐的完美結(jié)尾,很可以~

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√ 用餐日期:2024_08月。

√ 付款方式:現(xiàn)金、LinePay。

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草屯聚餐餐廳,走進隱身田中央的高評價草屯壽喜燒─湫禾壽喜燒。

在湫禾壽喜燒內(nèi)外場夥伴們共同努力、打造維護的日系輕工業(yè)風格空間裡,享用同樣加入滿滿心力堆疊的豐富火鍋套餐內(nèi)容,最後用一杯食五家的水布丁畫下完美結(jié)尾,之後會想帶家人們來這聚餐。

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草屯壽喜燒_湫禾壽喜燒菜單,來源:湫禾壽喜燒線上訂位,2023_08月

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湫禾壽喜燒

類型:草屯壽喜燒、草屯聚餐餐廳推薦、Dcard推薦草屯美食、草屯美食推薦、草屯午餐、草屯晚餐。

設施:免費停車場、洗手間

? 營業(yè)時間

一~日 11:00~14:00;17:00~20:30 (週三公休)

???地址:南投縣草屯鎮(zhèn)碧山路820號

?? 電話:0972 822 535

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