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椒心苑麻辣鍋
臺(tái)北市中山區(qū)南京東路三段22號(hào)
02-2501-9955
週一~週日 11:30-00:00
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用餐日期:2024/5/26(日)
椒心苑麻辣鍋位於捷運(yùn)松江南京站附近，
是一間頂級(jí)食材麻辣鍋吃到飽的餐廳，
繼上次和朋友來(lái)吃過(guò)一次很喜歡，這次又帶新朋友來(lái)了！
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椒心苑麻辣鍋的門(mén)口就有清楚告知消費(fèi)方式：
平日午餐(11:30-16:00) $698+10%/人；
平日晚餐(16:00-END) 及假日全天$798+10%/人；
110-140cm半價(jià)，90-110cm酌收100，用餐時(shí)間2小時(shí)，午餐無(wú)供應(yīng)牛小排。
現(xiàn)在吃單點(diǎn)式的麻辣鍋，食材點(diǎn)下來(lái)也未必比吃到飽便宜，
愛(ài)吃麻辣鍋的朋友，個(gè)人很推薦直接來(lái)吃這種吃到飽喲！
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椒心苑麻辣鍋店內(nèi)桌數(shù)不算到很多，建議用餐前先訂位，
店內(nèi)裝潢還蠻時(shí)髦的，搭著強(qiáng)烈電音舞曲風(fēng)的音樂(lè)，
兩小時(shí)的用餐過(guò)程中，吃得非常開(kāi)心也很放鬆；
因?yàn)榻沸脑肥浅缘斤柕牟蛷d，避免客人桌子食材擺放空間不足，
入座後店員會(huì)在桌邊擺放架子，用餐起來(lái)整體會(huì)更舒適。
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自助區(qū)的部分有各式醬料、飲料和冰淇淋，
我都喝無(wú)糖黃金烏龍茶，其他飲料還有乳酸及柳橙口味的冰沙、
金選奶茶、雀巢檸檬茶，瓶裝可樂(lè)、美麗果等，
熱飲也有熱巧克力、咖啡（維也納第一品牌咖啡Julius Meinl），
上面這小紅帽咖啡機(jī)很少看到有餐飲業(yè)者引進(jìn)，好喝超推！
大家最喜歡的冰淇淋，椒心苑提供哈根達(dá)斯跟莫凡彼兩大品牌，
吃到飽最開(kāi)心的就是可以盡情的吃～
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上面是椒心苑麻辣鍋的吃到飽品項(xiàng)菜單，
當(dāng)日店員告知菜單上的雞蛋馬卡龍缺貨（老實(shí)說(shuō)我不知道這是什麼東西），
為確保食材新鮮及避免浪費(fèi)，浪費(fèi)食物每人加收$300食材費(fèi)，
然後每次限點(diǎn)12份，每樣最多3份（2人以下最多2份）；
不過(guò)起初我們以為是一輪點(diǎn)餐菜單最多只能畫(huà)12樣，
後來(lái)店員看了我們的單，主動(dòng)告知是肉品限量，
問(wèn)我們其他品項(xiàng)～像海鮮要不要多點(diǎn)一些～～
內(nèi)心感受到椒心苑麻辣鍋吃到飽是真的沒(méi)有在怕客人吃，
上餐速度除了肉品有稍微等一下，其他品項(xiàng)其實(shí)都上蠻快的！
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椒心苑麻辣鍋的鍋底有三種，
白湯、麻辣湯，以及須加價(jià)$49/人才能升級(jí)的雞白湯，
這次一樣是選無(wú)加價(jià)的白湯和麻辣湯做鴛鴦鍋，
上次同樣選無(wú)加價(jià)的白湯，覺(jué)得是用食材熬煮的濃郁好喝，
不過(guò)這次喝起來(lái)的感覺(jué)是調(diào)味感比較重...
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麻辣鍋的部分，基本的小辣對(duì)我們來(lái)說(shuō)就很剛好，
喜歡吃辣的可以再往上調(diào)辣度，椒心苑麻辣鍋的辣我很喜歡，
不過(guò)麻辣鍋得湯頭到後頭越煮越鹹，不建議喝，
麻辣鍋裡有基本的鴨血及豆腐，很好吃，吃完都可以免費(fèi)續(xù)，
店員都會(huì)定期詢桌詢問(wèn)要不要加鍋底，服務(wù)非常好喔！
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上次來(lái)椒心苑吃過(guò)，覺(jué)得他們家的肉品品質(zhì)不錯(cuò)，
尤其是牛肉的部分，提供很多品項(xiàng)，個(gè)人很推薦直接通通來(lái)一輪，
像是紐西蘭頂級(jí)小沙朗、美國(guó)頂級(jí)後腹牛五花、
美國(guó)無(wú)骨牛小排、美國(guó)安格斯黑牛、PRIME及穀飼牛牛舌等～
牛肉大部分我們都下麻辣鍋，稍微涮一下就可以美味入口！
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當(dāng)天也有點(diǎn)豬肉跟紐西蘭羔羊卷，
羊肉的部分味道頗重的其實(shí)，但意外地很喜歡，還點(diǎn)了第二盤(pán)！
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海鮮的部分品項(xiàng)也不少，有大白蝦、蛤蜊、東石鮮蚵、
鯛魚(yú)、金目鱸魚(yú)、澎湖小卷、淡菜等，其他蔬菜、火鍋品項(xiàng)都有，
蛤蜊的話非常肥美新鮮，澎湖小卷也蠻推的，海味十足，
我很期待的鮮蚵雖然飽滿賣(mài)相不錯(cuò)，不過(guò)當(dāng)天的吃起來(lái)有些腥味，
手作蝦仁滑當(dāng)天也有點(diǎn)，不過(guò)口感怪怪的不是很喜歡，
滷水肥腸、豆皮這類的麻辣鍋好朋友，一定要下紅鍋才對(duì)味！
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真的怕吃不飽或是想搭配主食的話，
菜單上也有白飯、王子麵、烏龍麵等麵條可以選擇～
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甜點(diǎn)時(shí)間，除了可以到自助區(qū)挖冰淇淋之外，
菜單上也有可以點(diǎn)的甜點(diǎn)：手做奶酪、巧克力甘納許蛋糕和香草起司蛋糕，
我們各點(diǎn)了一份，還好蛋糕小小的不怕吃太撐，
飲品的部分我們點(diǎn)了皇家伯爵茶（熱），同是Julius Meinl的茶包，
當(dāng)日在椒心苑麻辣鍋吃了一頓享受又滿足的大餐！
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