走了??來趣臺東!!?
這次,Michell?參加海端鄉【初來部落遊程】旅行踩線團,
親自身入部落旅遊,更進一步認識在地生態、
?感受東部偏鄉濃郁的人情味與布農族原民文化。
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快~~跟著我們一群伙伴,
大家一起漫步在前有滿是稻米池上大平原、後有在南橫上高山峻嶺的臺東海端鄉布農族初來部落,
一同進入【Salong農特產品展售中心】,展售中心內有著超許多布農族傳統文創商品,以及傳統農作物,
來這兒也可以報名DIY串珠手工藝、當然還能體驗DIY原住民精神物小米酒;
再到【人之島女巫工作室】,瞧瞧達悟與布農族圖騰加以設計的
各式手作產品,款款精緻,並學習皮雕DIY;
最後來到:【加瑪勒工作室】,欣賞思木的人加瑪勒結合排灣與布農山林智慧,製作獵刀。
整個遊程豐富又愜意......來吧!!?
透過一些返鄉青年,逐漸發展出在地特色遊程,
慢慢帶動社區旅遊風潮,衍生出食農教育、
環境解說、社區導覽等等體驗,加上DIY活動體驗,
不但活絡在地農業產值,將產地產品推銷出去,
更讓海端鄉初來部落成為遊客走過便忘不了的所在。
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來趣臺東!!
有種初來橋(出來喬).................
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大家要跟準我們的腳步,一起走訪:海端鄉【初來部落遊程】
一日玩轉東臺灣,行程如下:
【Salong農特產品展售中心】:體驗布農族小米酒釀製?
【人之島女巫工作室】:皮雕DIY體驗?
【加瑪勒工作室】:欣賞排灣族木雕工藝師 胡林德旺雕刻的獵刀
Salong農特產品展售中心
Salong農特產品展售中心以農產品起家,陸續推展出各種雜糧的伴手禮,
近年來更開始結合部落在地職人/工作室推展出一系列的
部落遊程、活動體驗、親子DIY體驗、食農課程、小米酒釀製、
布農族文化導覽、風味料理等等。
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透早,就用小米酒來開啟旅遊序幕??
?Salong農特產品展售中心
粉絲專業:Salong農特產品展售中心
電話:0908- 271 - 519??
地址:臺東縣海端鄉海端村初來21-1號
展售中心DIY體驗教室推展出一系列的遊程體驗活動。
薏苡珠DIY手環 $200
項鍊 $350
糯米釀小米酒 $350
展售中心內有著許多布農族傳統文創商品,以及傳統農作物,
這個布農族的傳統手工藝:薏苡珠,好特別呢~~
珠珠皆不相同,我覺得好獨特、帶出門絕對與眾不同。??
這兒展示了許多運用原住民傳統智慧創作注入新的元素的DIY手工文創藝品,
很精緻、充份的將傳統與現代融合,打造出具有特色的文創產品......
【糯米釀小米酒 $350】
志龍提及:海端鄉的小米酒,是由糯米去搭配臺東純淨的水,拌以最好的麴,
將小米所含的營養分解發酵,室溫放置2-3天即可製成,
整個製程中不添加化學工業酒精,喝起來的口感天然口味淡甜宜人。
??原住民沒那麼多「小米酒」!
其實大家既定印象裡所稱的原住民「小米酒」,
大部分根本不是來自於「小米」!臺灣其實沒種那麼多小米,
大部分的手作釀造酒都是用糯米或白米釀造,
想要學習道地的布農族釀造酒,來一趟臺東海端鄉準沒錯~
每一碗糯米都要經過洗米、浸泡、瀝水、木桶炊煮、放涼後才會進入釀造的階段。
Step 1:將放涼的糯米,加水一個一個粒粒分明的拌開
Step 2:輕輕的撒上酒麴
Step 3:拌均勻
Step 4:再仔細的裝進乾淨的玻璃瓶裡頭
慢慢的等它發酵、出水就完成啦~
DIY體驗,無非是想讓觀光客們可以來臺東,親身體驗小米酒釀的製程,
帶回家養出屬於自己的糯米酒釀~
現場喝,真的很好喝耶。
若是能喝上自己DIY的一定更有成就感及新鮮感.............>_<
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糯米製造小米酒(糯米酒)帶有甜味,現今大家的接受度很高,
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香甜爽口,傳統的喝法除了直接純飲以外,
其實像Michell 和朋友,蠻喜歡加上氣泡水、檸檬角,
或是跟啤酒混合,也能打造不能的小米酒風味喔。?
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如果有機會到臺東,絕對不要錯過能好好體驗手作釀造酒的機會呀!
哈哈,讓自己擺脫都市憂煩的步調,為自己安排一趟酒鬼之旅,
從臺東的頭喝到臺東的尾,最後在帶一瓶自己專屬的酒釀小米酒回家,
這樣是不是一件特別幸福的事嗎?!
展售中心旁是「沙龍農場」
沙龍農場,雖是一間小小雜貨舖,但卻處處充滿驚喜,
裡頭貨架都是店家凱文自家生產的農產品樹豆、小米、蕗蕎、
加入原住民傳統辛香料馬告(原住民胡椒)醃漬的小辣椒、薑黃粉、紅藜、醃桂竹筍等,任君選......
還有著手工文創品......
哈哈,這兒是志龍媽媽的小小空間......
Salong(沙龍).....其實就是志龍的媽媽的族名。
用璀璨晶亮的植物薏苡種籽拋光磨的薏苡珠飾,
有機會來到部落一定要走進店參觀,來一趟布農文化小旅行。
?另外,在這兒每月第三個禮拜六日的初來橋市集,
也可見到Salong農特產品展售中心的參與,
將布農族美食與文化,透過各種線上、線下的管道進行推廣!
其實外地的這些農特產,就是須要大家共同一起推廣、一起支持,
俗話說,一個人走的快、但一群人走的久......期待這些市集,能走出臺東、走出臺灣.........
人之島女巫工作室
皮雕藝術家張瑪莉本身是達悟族人,而丈夫是海端鄉初來部落布農族人,
張瑪莉說,布農族每年5月舉行射耳祭,部落獵人會在1個月前上山打獵,
取下獸肉作為祭儀之用,為使剩下的獸角、尾巴也能環保再利用,
婦女們會將其做成飾品,「每個都是獨一無二」。
?人之島女巫工作室
電話:0915 - 251- 673
地址:臺東縣海端鄉7鄰初來13-5號
哇~~我好喜歡這兒喔~~
一旁的牆上,有著達悟與布農族圖騰加以設計的各式產品都好吸引我喔,
款款精緻,真的不輸臺北市集中販售的那些手作文創品了。
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每年5月射耳祭,布農族獵人會進入山林狩獵,將獵物獸肉作為祭儀用品,
為充分利用獵物處理後留下的獸角、尾巴,人之島女巫工作室負責人張瑪莉發揮創意,
經過防腐等多重加工,將山羌的角、尾巴製成精美吊飾、鑰匙圈,成為臺東限定版紀念品。
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這羊角項鍊........我好喜歡啊??????我下次在來帶走你!
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張瑪莉也說,獵人要走到很高的山上狩獵,尤其晚上眼力要夠好,
「可以打得到的都是很優秀的獵人」,獵人會把獸角製成的飾品配戴在身上,
象徵自己的陽剛與英勇,「去山上一些髒東西比較不敢靠近」,也會給孩子佩戴,保佑平安。
獨特的獸角、尾巴吊飾受到遊客喜愛,每年射耳祭後都會有國內外的粉絲詢問購買,
張瑪莉說,山羌的尾巴呈現棕色、白色,做成毛茸茸的吊飾,特別受女性及小朋友喜愛,
每件作品都經過防腐、清洗、曝曬及梳理,約耗費2個月才能完成,
永久不會掉毛,沒有假貨,全都是環保再利用的限量真品。
其實 Michell 以前並不喜歡這種DIY的課程,
但走入原民的部落後,發覺很多產品,經過了一番DIY的SOP流程後,
自已親手作的fu,感受真的大大的不同呢~~~
連小朋友都愛的DIY活動.....真的百做不厭。
人人能夠入手,簡單易學,個性時尚,創意無限~~~
瞧~~真的很好玩.......
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有種「職人工作坊」的fu.....
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非常簡單的工具......即能創造出獨特的皮雕.......
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不得不說,我還真佩服自己......哈哈,作品真的很美呢......
而且,全程自己DIY完成的喔,真的超有成就感的。
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Step 1:皮革處理的第一步,先噴水讓皮革軟化,在選自己喜歡的圖案
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Step 2:依序敲壓上大家喜歡的圖案(敲鋼印)
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敲鋼印重點是:左手拿穩,右手用力,敲3-5下,就印出深深的印痕,相當漂亮哦~~
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記得力道在均勻,壓紋即能很整齊又美麗
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Step 3:幫皮革上色(先上一層淺色系)
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Step 4:幫皮革上色:深色
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登......登......登......
最後,塗上亮光!!
是不是很好看..............
真的好喜翻啊!!也太佩服自己了~~
DIY手作,真的讓人很療癒心靈哦。
(真的喔,手作期間我完全沒有接電話.....>_<)
我要在強調一次~~若能住下來,我想住這兒。
我好喜歡這兒哦!!
悠閒、慢活......又能學習.......
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且待在這兒【人之島女巫工作室】一旁能遠望......初來橋
?豪放吧!!就是要放假啦。
可以相約三五好友到超派的橋,有種初來橋(海端初來橋)散散步。?
加瑪勒工作室
加瑪勒(漢名:胡林德旺),他是臺東市新園部落的排灣族,50年前認識了住在海端鄉初來部落的妻子,
於是全家定居在初來,由於小時後常跟著父親上山狩獵及學木雕,
以致製作傳統的排族禮刀是來自於父親的傳授,他說,製作禮刀是有特別的儀式。
走進加瑪勒的工作室,大型的木造房子是他創作的天地,
屋裡還掛起排排的山豬獠牙,超級壯觀。
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▼滿滿的山豬獠牙,得以想像過往加瑪勒英勇的狩獵日常
平日除了創作也會上山狩獵,傳統的弓箭製作,
思木的人,睹木思情,加瑪勒憑藉於他對排灣族文化的認識、
以及傳承父親技術,木雕手藝精湛,認真的雕刻著各式的排灣禮刀。
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體驗部落的文化也可以很簡單很容易,一天就可以走訪。
這次來到臺東最北的南橫的另一端:初來部落
初來部落就位於臺東海端鄉海瑞村,是南橫公路通往關山、池上的必經之處。?
途中還會經過南橫公路的起訖點「初來橋」,可欣賞兩側綠油油稻海與縱谷風情,景致十分迷人。?
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而,初來部落目前已經串連部落內數個工坊,一起推廣部落特色遊程,
海端鄉初來部落是布農族,此次以很輕鬆悠閒的步調,邊走邊探訪部落的文化歷史、
DIY體驗布農族小米酒釀製 / 皮雕DIY體驗/ 瞧瞧思木的人雕刻的獵刀!
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熱愛原民文化的朋友更不能錯過......有機會一定要來一趟部落之旅,
還有許多的美景等你去挖掘、且原民樂天的性格等你一同來玩樂,
未來有規劃臺東旅行,不妨就安排個部落走走吧!
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Michell 永遠不會忘記這裡的村落之美的.......豐富了我的生活與知識!
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