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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 頭城鎮

03-9778555
宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

[ 宜蘭頭城秘境景點推薦_藏酒酒莊(藏酒畫中話、手作體驗、微醺體驗) ]

說到宜蘭頭城秘境推薦,且適合背包客、情侶、家庭或親子安排宜蘭半日遊的景點,位在頭城農場附近的「藏酒酒莊」,不僅擁有世外桃源般的美麗秘境、特色料理外;近期推出「藏酒畫中話」活動,打造全臺唯一森林酒霧體驗、繽紛自創藏米糀以及探索森林裝置藝術。除此之外,喜愛品酒的饕客,「藏酒酒莊」擁有自釀的醋及酒可以試喝購買,來此體驗酒窖導覽解說、藏米糀DIY、微醺品酒與秘境之旅,帶您體驗自然美好的宜蘭半日遊之旅。

想來個輕鬆愉快的宜蘭半日遊之旅嗎?快來「藏酒酒莊」這座森林酒莊,體驗「藏酒畫中話」活動吧!


[ 初訪_藏酒酒莊?]

宜蘭頭城的「藏酒酒莊」雖然身處山谷內,感覺交通沒有方便;但「藏酒酒莊」針對平日有預約酒莊用餐、手作體驗的民眾,提供從龜山火車站免費來回的接駁服務,深得安妮王的喜愛,讓人感到十分貼心~

安妮王平日時,從臺北搭乘臺鐵區間車來到龜山火車站後,看到印有「藏酒酒莊」的車子,大約10分鐘的車程,便來到這處宜蘭森林酒莊。


[ 簡介_【微酵廚房】藏米糀DIY體驗 ?]

「藏酒酒莊」根據季節之不同,推出符合當季特色的體驗活動;安妮王這次體驗的是【微酵廚房】藏米糀DIY體驗,藉由「藏酒畫中話」感受全臺唯??然與酒創造展, 走入森林感受??然的造物,揭開森林序幕。在這活動中,主打全臺獨家酒霧體驗、藏米糀手作與秘鏡森林,3種結合自然的沈浸體驗外;加價199元,可以升級Happy Hour(1小時紅酒無限暢飲),在宜蘭森林酒莊享受微醺體驗。

延伸閱讀>【微酵廚房】藏米糀DIY體驗


[ 安妮王體驗_藏酒畫中話 ]

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如何報到>「藏酒酒莊」的酒宴館為2層樓建築設計,1樓為酒品販售區、品酒區和手作教室;2樓為室內/戶外用餐區。首先,抵達酒莊後,先到1樓報到後,在專人的帶領下,展開【微酵廚房】藏米糀DIY體驗~

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體驗1:酒窖導覽

安妮王一踏進酒窖,映入眼簾的是富有東方美學的環保造景空間,承載著西方的橡木桶與東方的酒罈,象徵東、西方造酒文化之融合與傳承的意象。

經由「藏酒酒莊」的導覽,不僅可以見識到來自世界各地的釀酒器具,以及「藏酒酒莊」生產的經典酒品;在這短暫的15分鐘,導覽員活潑生動的解說,蘊含豐富的釀酒故事與知識,讓人拍手叫好~

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體驗2:全臺獨家命定酒霧體驗+迎賓小點

「藏酒酒莊」的導覽結束後,藉由生命靈數測驗找到專屬自已的命定酒;透過微醺獨家酒霧,噴灑在可口的棉花糖、餅乾等,一咬下去,甜甜的醉酒感席捲而來,開啟獨具特色的迎賓之旅~

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?體驗3:藏米糀手作,動手作畫、花藏畫中

「藏酒酒莊」為了讓民眾體驗發酵的美味,最新打造新體驗「藏米糀」手作,透過宜蘭在地米,混合紅麴醬、金棗酒粕與香椿醬;在料理中,搭配不同繽紛的色彩與氣息,創作天然健康、好吃又好玩的「藏米糀」手作小點。

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安妮王最喜歡的環節,就是揉捏米糰與烘烤的過程,用紅色、黃色、綠色的米飯,猶如繪畫之手法,排列心中之景;在「藏酒酒莊」老師的帶領下,正、反面烘烤約1~3分鐘,呈現外酥內軟、香氣四溢,有種熱壓飯糰的感覺,配上鹽麴、紫蘇、鹹蛋酥、海苔、食用花瓣等配料裝飾,讓安妮王看得直流口水~

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「藏酒酒莊」根據季節的變化,透過在地自然的食材與酒莊自釀的醱酵產品,推出活潑有趣的DIY手作體驗,春日賞花、夏日欣賞螢火蟲、如今的秋冬之際,推出「藏米糀」手作體驗,適合想遠離塵囂的小資女、情侶、家庭或親子,來個宜蘭秘境景點半日遊之旅~

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體驗4:午茶時光享用手作藏米糀

安妮王來到「藏酒酒莊」2樓的戶外用餐區,除了可以品嚐??動手作的「藏米糀」,還有熱騰騰的咖啡、柳橙汁、或者酒莊推薦的唐寧茶,以及附贈的甜蜜熱壓烤吐司,沈浸感知的美好體驗,由此開始。

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來到「藏酒酒莊」就是要喝酒!

【微酵廚房】藏米糀DIY體驗,加購199元,可升級為「HAPPY HOUR 紅酒無限暢飲」,整整1小時,享受用彰化二林的黑后葡萄釀製而成的葡萄酒,帶著微微的甜味、芳香與醇厚,體驗臺灣葡萄酒的純樸風味。

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在平常的午後,安妮王能夠來到「藏酒酒莊」,一邊品「紅酒」、享「藏米糀」、賞「自然山景」,那鬱鬱蔥蔥的山谷與五顏六色的花朵植物,伴隨者旅人間的歡笑聲,度過寧靜美好的「藏酒酒莊」下午茶時光~

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體驗5:秘鏡森林,探索鏡中自我

吃飽喝足,走走消食去~

「藏酒酒莊」的森林裝置藝術,以植物與鏡子打造的「秘鏡」,猶如虛幻的無限空間延伸,清新自然的新鮮空氣,呈現靜謐的感受;如此夢幻的景色,可謂最佳打卡景點。

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體驗6:體驗酒品,當作伴手禮回歸

安妮王完成【微酵廚房】藏米糀DIY體驗後,當然要買個「藏酒酒莊」伴手禮回歸囉~

「藏酒酒莊」在1樓販售區,以發酵開發出相關產品,像是酒醋、果醋、鹽麴、醬料、甜酒釀等產品;其中,安妮王推薦「龜山朝日-金棗酒」,以「龜山島景觀圖騰與跳躍海豚」呈現宜蘭東北海岸的美景,圓潤的瓶身外觀十分討喜可愛,在製程上,經多道複雜程序製作而成,味道來說,細細一品,入口微酸金棗果香,回韻中散發淡淡蜂蜜香氣,如果喜愛水果酒的饕客,這款「龜山朝日-金棗酒」是個不錯的選擇~


[ 總結_藏酒酒莊(藏酒畫中話、手作體驗、微醺體驗) ]

景點 : 藏酒酒莊

地址 : 宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

營業時間 :10:00–17:30(週一至週五)、10:00–21:00(六、日;17:30入園用餐請先預約)

網站 : https://www.cjwine.com/kol/cjdraw

電話:03-977-8555

官方LINE ID:@amb5687a

交通方式 :? 以平日預約藏酒酒莊用餐或DIY的民眾,可於龜山火車站搭乘免費接駁車來回。

安妮王推薦 :這趟在「藏酒酒莊」參加的【微酵廚房】藏米糀DIY體驗,可謂物超所值!大約3小時的過程中,經歷酒窖導覽、獨家酒霧與命定酒體驗、獨家甜點「藏米糀」製作、在森林酒莊享受美景與美酒,來個微醺的Happy Hour,逛逛這森林酒莊的裝置藝術,讓安妮王短暫遠離塵囂,放慢生活步調,讓身、心靈得到休息,最後再買個特色酒類製品回家,度過充實的宜蘭頭城半日遊之旅~

如果有計畫到宜蘭旅遊的朋友,安妮王十分推薦到「藏酒酒莊」走走,參加手作體驗、或者與朋友們大啖無菜單特色料理,感受不同人文風情,都是不錯的選擇。

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創作者介紹
安妮王

安妮王的旅行記