餐廳地址:臺(tái)北市中山區(qū)樂群三路303號(hào)2樓(春大直商場(chǎng)2樓)
電話號(hào)碼: 02 85025522
用餐日期:11 月2022年
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每天早上11點(diǎn)半 ~ 下午2點(diǎn)半、每天下午5點(diǎn)半 ~ 晚上9點(diǎn)半
公休日:無
服務(wù)態(tài)度:4.5??
飲食美味:4??
價(jià)位:套餐(全日套餐臺(tái)幣3880一位、午間套餐臺(tái)幣2280一位)
交通:捷運(yùn) 劍南路站3號(hào)出口,步行大約9分鐘
國(guó)王相約公主一起品嚐美食,這次我們選了中式料理餐廳的午間套餐:大直 朧粵
「朧粵」意思是「永遠(yuǎn)的粵菜」,餐廳是意指要將最純正傳統(tǒng)的正宗粵菜老味道精準(zhǔn)完美的呈現(xiàn)給食客們。
朧粵的廚藝總監(jiān)可是來頭不小,簡(jiǎn)捷明廚藝總監(jiān)可說獲獎(jiǎng)無數(shù),已有60多年廚藝經(jīng)驗(yàn)的簡(jiǎn)先生在2008年曾爲(wèi)香港城市花園酒店摘下米其林一星,更自2016年起連續(xù)6年在其上海的餐廳勇奪二星米其林殊榮
爲(wèi)了迎合不同要求,朧粵就將用餐區(qū)域分爲(wèi):設(shè)有52座位的開放式小吃區(qū)以及4間私密包廂區(qū),如果包廂合併的話就可以立馬變爲(wèi)一個(gè)可容納46位賓客的寬敞大包廂,可以做爲(wèi)宴客或舉辦活動(dòng)之用
逾百坪的寬敞空間以簡(jiǎn)約時(shí)尚以及豐富的東方色彩爲(wèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格,真的是個(gè)很舒服愉悅的用餐氣氛,讓賓客可以在這裡輕鬆愉快的渡過一個(gè)美好的用餐時(shí)光
除了提供套餐,朧粵也有供應(yīng)港式點(diǎn)心(套餐裡也會(huì)加入幾樣港式點(diǎn)心喔),也有單點(diǎn)的菜餚、湯品、飯麵、中式甜點(diǎn)。。。等等之類的美味料理
這次公主跟國(guó)王就點(diǎn)了兩份套餐,一份是公主的午餐套餐,共9道菜+甜點(diǎn),臺(tái)幣2280一份。國(guó)王點(diǎn)了有牛肉龍蝦的全天套餐,也是9道菜,臺(tái)幣3880一份
餐廳入口處,一個(gè)大屏風(fēng)把內(nèi)外給分隔,看上去坐在餐廳內(nèi)用餐就比較隱私很多了(不好意思,餐廳幾乎是滿座,不影響跟打擾其他客人用餐體驗(yàn),所以就無法拍到任何照片)
?
這是今天的兩份套餐菜單
?
以下的餐點(diǎn)都是午間套餐裡的菜餚精選點(diǎn)心三拼
??
朧粵燒味拼盤
?
花膠筒燉山菌
?
宮爆腰果蝦球
?
香醋山楂骨
?
藜麥三鮮冬瓜
?
蛋白欖菜炒飯
?
杏仁茶
?
金蒜粉絲蒸小青龍(全天套餐裡的第三道菜餚),(注:粉絲有些過硬,不入味,就差了這麼一點(diǎn)點(diǎn))
?
古法蒸海上鮮(也是全天套餐的第五道菜餚)
?
公主只拍了兩道菜來自全天套餐裡的,其他的沒拍到。
公主後記:
用餐環(huán)境十分之舒服,也不會(huì)跟隔壁座很接近。食物處理上,大致上都有4??水準(zhǔn)之上,而且每道都有它不一樣的烹煮的方式以及獨(dú)特的味道,不會(huì)重疊。再來,每道菜餚出餐時(shí)間都拿捏剛好,不會(huì)一下子就上兩道菜,變成不知道該先吃那一道以致其中一道還沒吃就放著冷了。出菜速度也不會(huì)過慢以致於吃完了一道菜,要等很久下一道才上菜。再來份量給的很足夠,吃完九道菜真的是很飽了,晚餐都直接省略掉了 哈哈哈
謝謝閱讀、分享。推薦度:4??