常看阿發(fā)食記的朋友們應(yīng)該都知道，我和兒子很愛吃滷肉飯，特別是那種，油油亮亮、滿滿膠質(zhì)，且充滿汁脂醬香的滷肉飯。
若只談滷肉飯，在我家住的下新莊地區(qū)，目前最合口味的店家是「魯肉發(fā)」。在上新莊，就是本次要介紹的這家，網(wǎng)路評論不多卻有著高人氣，店環(huán)境帶有傳統(tǒng)柑仔店的氣息，滷汁脂芳郁、滿滿膠質(zhì)，並有在地傳說之稱的「阿峯魯肉飯」~
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▲店外觀
位在中平路上的「阿峯魯肉飯」，
印象中它開業(yè)應(yīng)該不到十年。
為什麼會有在地神秘傳說的稱號?
因?yàn)橹坝泻靡魂囎樱?br>常常沒開，
又會突然開門營業(yè)，
要吃到總是要碰運(yùn)氣。（不少人還以為它收起來了）
這次造訪，
老闆說之前家中有事，
所以營業(yè)時(shí)間很不定，
也比較臨時(shí)。
現(xiàn)在營業(yè)時(shí)間可以比較穩(wěn)定一些了，
不過，
就只能先營業(yè)週一～週五的午餐時(shí)段，
其他時(shí)段要過一陣子再看看。
▲店環(huán)境（局部）
用餐環(huán)境帶有傳統(tǒng)柑仔店的氣息，
算是在新莊頗有特色的滷肉飯店家。
用餐時(shí)段座無虛席，
外帶的也不少，
點(diǎn)完餐後需耐心等候。
建議若趕時(shí)間的，
可要斟酌一下是否要前往。
▲點(diǎn)餐單
主要就飯類、湯類、小菜類，
一般麵飯小吃店攤的價(jià)位。
強(qiáng)調(diào)：使用排骨大骨熬湯、純釀醬油。自製純豬油。無添加任何化學(xué)調(diào)味粉。
▲牆架上
除了擺放了些早期的公仔童玩，
還有各圖案款式的古早乖乖桶，
與餅乾鐵禮盒...等，
散發(fā)著數(shù)十年前，
回憶中的傳統(tǒng)柑仔店氣息～
▲店內(nèi)還懸掛了一些，
臺灣早期關(guān)於，
菸酒、食鹽、黑松汽水、郵政代辦所...等鐵製牌，
有如古早的雜貨店模樣。
▲黑豬魯肉飯（肥）、雞魯肉飯、黑豬赤肉湯、涼拌綠花椰、滷白菜
這一上桌，
我感覺有如回到小時(shí)候，
在鄉(xiāng)下讓人懷念的餐桌飯菜味~
▲黑豬魯肉飯（肥）
外觀油亮油亮帶點(diǎn)黑金感，
且膠質(zhì)滿滿的模樣，
光看就已讓我垂涎。
▲黑豬魯肉飯（肥），特寫
拌上一拌，
吃起來滑香順口，
口腔充滿滷醬脂汁的芳郁，
一下就碗底朝天～
▲黑豬肉燥飯（瘦）
如果不喜太肥的滷肉飯，
店家也有賣瘦的肉燥飯，
但這沒有合我口味。
▲黑豬赤肉湯
排骨大骨熬的湯頭，
加上幾片厚實(shí)的黑豬肉片，
整碗很豪爽～
▲雞魯肉飯
如果覺得黑豬魯肉飯（肥），
太肥太油且口感較重，
建議可點(diǎn)這雞魯肉飯。
▲留影
如果吃過且喜歡，
下新莊的滷肉飯人氣名店「魯肉發(fā)」，
上新莊的這家「阿峯魯肉飯」，
有著更濃郁古早的滷醬脂汁味。（但「魯肉發(fā)」相對高CP值些）
這兩家，
都是我在新莊頗愛的滷肉飯，
如果你是和我一樣，
喜歡油油亮亮、閃閃動人，
且充滿膠質(zhì)的滷肉飯，
可要前往一試～
#店家雖有賣黑豬肉燥飯（瘦），但我比較不愛，只喜歡這的黑豬魯肉飯（肥）和 雞魯肉飯
#排骨大骨熬湯、純釀醬油。自製純豬油。無添加任何化學(xué)調(diào)味粉。
【營業(yè)時(shí)間】（週一～週五）10：00～13：30，售完提早打烊； 週六&週日店休
【地 址】新北市新莊區(qū)中平路314號
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