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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

03-9502534
宜蘭縣五結鄉親河路二段157號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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這次去宜蘭旅行吃了這間在我的美食名單候位已久的來來牛排館,本來說要吃牛排陳小兔一臉困惑,吃個臺式牛排為什麼非得要去宜蘭吃?其實我也很好奇這間在宜蘭郊區的牛排店為什麼如此熱門,這間有上萬則google評論4.6顆星,不管假日平日隨時都在排隊,想吃最好提前訂位,這次就帶大家看看到底來來牛排館有什麼魅力吧!

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▲餐廳有提供停車空地也有專人指揮,但車位不多如果停滿了需停鄰近路邊。

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▲牛排店是獨棟建築占地蠻大的,門口有個很大的"來來"招牌,遊客都會在此合照,彷彿是觀光景點一樣。

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▲如果沒有訂位,建議剛抵達趕緊至門口登記人數抽號碼牌,號碼牌上有QR code可隨時查詢候位進度很方便,當天平日下午等了一個多小時才等到。

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▲來來牛排菜單:一份餐點價格在400~500元左右,醬料有三種可選,麵條可選義大利麵或臺式在地麵可免費加麵,餐點均附鮮蔬沙拉、酥皮濃湯和紅茶、甜點,紅茶可無限續杯。

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▲用餐空間極為寬闊,雖然座位很多但沒有擁擠感,也沒有一般臺式牛排店的油煙味,周圍使用大片落大窗採光很好。

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▲洗手間設計得很有巧思,公共空間也有許多藝術品。

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▲看到桌上排列整齊的餐具,真的有在吃西餐的感覺。

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▲桌上有白胡椒、辣椒醬和番茄醬三種醬料。

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▲一坐定位店員就送上紅茶,古早味紅茶有微微的冰度,甜度剛好,喝起來有香醇感不會水水的,喝完店員會一直幫忙添加服務很不錯。

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▲生菜有千島醬和和風醬可選,內有生菜、小黃瓜、玉米、半顆水煮蛋、甜椒、葡萄乾,搭配酸甜的和風醬吃起來很開胃。

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▲酥皮濃湯的酥皮有千層蓬鬆的口感,我個人是喜歡先吃一口酥酥的酥皮,再將酥皮浸到湯內品嘗濕軟的口感。

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▲濃湯內有飽滿的玉米粒和蝦仁,很真材實料!湯頭也很香濃,不過這碗湯喝下去瞬間變成六分飽了。

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蒜香脆皮雞排 390元+焗烤海大蝦 109元(臺式在地麵加麵)(蘑菇醬):配菜有玉米筍、荷包蛋、花椰菜,配菜整體有些敷衍口感完全不行,花椰菜也是給個一點意思意思,在地麵是加麵的但整體份量還是偏少,加點的焗烤大蝦是站在雞排身上擺盤很有趣,大蝦肉質緊實有脆度,擠上附的檸檬汁一起吃味道更有層次。

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炙燒莎朗+脆皮雞排 520元(義大利麵加麵)(蘑菇醬):雙拼可以一次吃到兩種肉,蘑菇醬汁整體鹹度適中。

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▲第一次吃臺式牛排搭配義大利麵有點新奇,麵體稍微偏軟,搭配蘑菇醬很夠味。

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▲牛排我選七分熟,是帶有油花的部位,表層煎得有脆度,但肉質纖維有點粗,跟平常夜市吃到的牛排口感差不多,不推薦莎朗。

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▲脆皮雞排外皮煎得極為酥脆,肉質厚實鮮嫩,有濃濃的焦香與雞皮油脂香氣,脆皮雞排比牛排優秀許多。

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▲今天的甜點是茶凍珍珠,吃起來甜甜的非常解膩,茶凍入口即化有淡淡茶香珍珠有Q度。

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雞蛋糕短評:宜蘭最熱門的牛排店,沒有訂位現場需要候位1小時以上,門口有停車位但位子不多,服務人員很親切會主動倒茶,用餐環境寬敞舒適,牛排品質普通,雞排外皮酥脆肉質鮮嫩,鐵板麵份量偏少。


用餐環境★★★★☆
餐點★★★★ ? ?
服務★★★★☆
CP值★★★★


【來來牛排館美食資訊】

地址:宜蘭縣五結鄉親河路二段157號
電話:039502534
官網:facebook
營業時間:11:00–22:00
外送:foodpanda
線上預定:Line
停車場:有
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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