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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 福吉雅手作布丁
臺(tái)南市中西區(qū)南門路235號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
2024.08.16

臺(tái)南伴手禮【福吉雅布丁】玻璃杯高溫慢蒸焦糖布丁.牧場鮮乳+優(yōu)質(zhì)雞蛋.蛋奶素可食用│大南門│中西區(qū)美食

臺(tái)南伴手禮推薦,老派布丁新潮流,福吉雅布丁.
超低調(diào)的隱藏巷內(nèi),近大南門五妃廟新光三越.
焦糖布丁7種口味,適合蛋奶素,還有微醺香!
附近停車相當(dāng)方便,庭院植栽走入小森林.
溫暖舒服用餐空間,結(jié)合販?zhǔn)?span>選物玩具區(qū).
不只可現(xiàn)場購買加購保冷袋,也能宅配到家哦.

臺(tái)南伴手禮「福吉雅布丁」醇濃香焦糖布丁.牧場鮮乳+臺(tái)灣雞蛋.蛋奶素可食用

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福吉雅布丁│餐廳外觀

福吉雅布丁的地址在臺(tái)南市中西區(qū)南門路上.
但實(shí)際店址在7-11超商旁邊巷內(nèi).
轉(zhuǎn)進(jìn)來,巷內(nèi)第二間就能看到.

庭院種滿花花草草,好像走入小森林.
超靜謐的環(huán)境,讓人懷疑有沒走錯(cuò).
帶著布丁可來庭院拍一系列打卡照.

用餐空間還滿寬廠舒服.
暖色調(diào)的燈光.
就像焦糖布丁的暖心滋味.

有趣的是,不只賣焦糖布丁.
也是時(shí)下流行的選物玩具店.

店內(nèi)用餐桌數(shù)不多,有四桌可以現(xiàn)場享用.

共有七種口味的焦糖布丁.
除了微醺咖啡布丁.
原味布丁、奶茶布丁、香橙布丁、抹茶紅豆布丁、羊脂白玉布丁、天使布丁.
其他六款都是蛋奶素可食用.
就連小朋友也可以盡情享用.

焦糖布丁的原物料很簡單卻非常講究製程及原料.
嚴(yán)選臺(tái)南在地的明德鮮乳.
選用牧場鮮乳的濃醇香來做焦糖布丁.
以及臺(tái)灣溯源雞蛋、白砂糖、黑糖.
最特別是用傳統(tǒng)玻璃杯裝布丁,高溫慢蒸而成.
全程使用臺(tái)灣的老朋友大同電鍋.
蒸起來的布丁柔嫩有口感.
簡單作法及單純原料,讓大人小孩都能吃.

原味焦糖布丁

最基本也是超人氣冠軍口味!
深受小朋友喜愛的原味布丁.

不同口味的布丁會(huì)選取不同顏色紙?zhí)?
方便辨認(rèn)布丁口味.
而且布丁帽紙?zhí)祝€能用油性簽字筆作畫或留言!
可以寫字留言給家人、朋友,吃得時(shí)候倍感幸福.
寫給小朋友,下午點(diǎn)心,看到也覺得有愛.
真的太貼心可愛啦~

使用玻璃杯裝的焦糖布丁吃法是有技巧.
需要先把布丁表面旋轉(zhuǎn)輕壓.
再來湯匙放入杯內(nèi)邊緣繞上一圈.
然後快速在盤上倒扣,讓布丁滑下來.
再輕輕的拿起玻璃杯,完成.

好彈Q柔嫩的焦糖布丁.
帶有溫暖色澤特別迷人.

輕輕挖下焦糖布丁,柔綿質(zhì)地濃厚蛋香.
焦糖香撲鼻,微苦清甜的焦糖滋味.
讓焦糖布丁更添美味.

抹茶紅豆焦糖布丁

平常愛的抹茶也有哦!
而且選用日本抹茶.
單價(jià)更高,風(fēng)味更濃郁.

抹茶上層紙?zhí)资蔷G色的,很好認(rèn).

抹茶獨(dú)特淡雅茶香,結(jié)合蛋香的柔和風(fēng)味.
加上吃得到顆粒感的軟綿紅豆.
味道融合相當(dāng)完美.

微醺咖啡焦糖布丁

最適合大人系的焦糖布丁就是微醺咖啡.

和奶茶一樣咖啡色紙?zhí)祝匈N上微醺貼紙.

才開蓋就立刻有酒韻咖啡香飄來.
布丁彈嫩,入口間的咖啡酒香瀰漫.
帶上底層焦糖味道豐富,真是微醺極了.

奶茶焦糖布丁

這款也是小朋友會(huì)愛的奶茶味道.

是咖啡色紙?zhí)祝⌒〔级。娇丛娇蓯?

奶茶風(fēng)味很得我心,濃厚奶茶香氣.
結(jié)合蛋香製作也很夠味,就像在喝飲料.
甜度適中,搭配底層焦糖.
又多了幾分微苦韻,口感更有層次.

推薦購買禮盒組.
有六個(gè)口味,中秋送禮首選.

《玻璃杯回收》感謝大家積極回收玻璃杯.
本店的回收政策是6杯回收10元.
《買整盒6杯自備容器者》立即省10元.
僅限乾淨(jìng)無破損的玻璃杯喔.
麻煩大家吃完布丁馬上刷洗乾淨(jìng)收入紙盒內(nèi).
我們會(huì)在消毒後,用清潔劑刷洗後重複使用.

箱內(nèi)都會(huì)附上焦糖布丁口味介紹表.

紅色禮盒很有古早風(fēng)情.
送禮大方又體面.
大人小孩隨時(shí)吃個(gè)甜點(diǎn)也能健康安心.

臺(tái)南旅遊,午後時(shí)間安排甜點(diǎn)下午茶.
走入巷弄內(nèi)充滿植栽庭院.
這在拍照綠植背景也很美.
七種口味的焦糖布丁.搭配禮盒送禮好看.
臺(tái)南人氣伴手禮,傳統(tǒng)玻璃杯+高溫慢蒸.
製成的焦糖布丁,濃醇蛋奶香.
吃起來新鮮美味又健康滿足.

【福吉雅手作布丁】
時(shí)間:13:00~18:00
星期六~日13:00~17:00

電話:( 06)213-5818
官方網(wǎng)站:福吉雅手作布丁?
粉絲團(tuán):福吉雅手作布丁?
地址:臺(tái)南市中西區(qū)南門路235號(hào)(7-11旁邊231巷內(nèi)第二間)
(10JUL24│美食分享文│菜單品項(xiàng)以現(xiàn)場為主)

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臺(tái)南甜點(diǎn)【福吉雅手作布丁】有停車場嗎?

沒有,有路邊停車位,很好停車.

臺(tái)南下午茶【福吉雅手作布丁】哪些口味?

微醺咖啡布丁、原味布丁、奶茶布丁、香橙布丁、抹茶紅豆布丁、羊脂白玉布丁、天使布丁.

臺(tái)南伴手禮【福吉雅手作布丁】如何訂購?

請(qǐng)洽官網(wǎng),https://www.tainanfujiya.com.tw/order.html.
評(píng)分者:Fresa
評(píng)論分?jǐn)?shù)
4.8

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