位於花蓮七星潭?柴魚博物館旁的
【安口食堂】
取名來自Uncle老闆退休返鄉,
用愛心私房料理賦與老宅新生命的食堂,
以花蓮在地食材製作米食餐點,
還有超新鮮的鬼頭刀魚料理,
讓大家品嚐家鄉的家常好滋味。
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【安口食堂】
- 地址:花蓮縣新城鄉七星街150巷1號(柴魚博物館內巷弄民宅)
- 電話:?0909-536255
- 營業時間:11:00~16:30 (週二三四店休)
- FB:安口食堂
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【安口食堂】
是從事旅遊業長達45年的uncle,
退休返鄉開的一間食堂,
改造了老屋並保留純樸感,
並以在地花蓮食材製作米食料理,提供給顧客。
店內雖然不大,但有復古及溫馨感。
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【安口食堂 菜單】
只提供定食套餐,每日主食、烹調方式會不同,
內附柴魚貓飯、手工豆腐、季節食蔬、溫泉蛋以及每日湯品,也可加購飲品更消暑。
??寵物友善餐廳
??低消為每人一份套餐
?? (安口食堂菜單)
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【醬燒梅花豬排】$300
採用花蓮本土黑豬肉梅花骨的部份,
醬燒燉滷呈現,超大一塊讓人滿足!
▼梅花豬排,吃起來軟嫩帶有醬香,
超級入味又下飯,超大一塊份量足,
直接拿起來啃更是過癮!??
▼柴魚貓飯
放上柴魚、淋上醬油的貓飯,
是深夜食堂的美食,搭配餐點更有味。
▼黑胡椒毛豆
開胃小菜,下飯解嘴饞。
▼手工豆腐?
吃起來綿密中帶點Q感,很特別。
▼季節食蔬
今日提供的是龍鬚菜,爽脆不油膩。
▼溫泉蛋
外熟內軟,單吃或拌入飯中都好吃。
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【鹽烤鬼頭刀魚】$320
東部鮮美的鬼頭刀,
切塊後表面灑上海鹽後燒烤,
是來七星潭必吃的鮮魚料理。
▼魚肉軟香,鮮甜好吃,
淋上檸檬汁、椒鹽提味也不賴。
▼每日湯品
今天提供的魚丸湯,
鮮甜好喝又暖胃。
▼最後再吃個水果,
結束這飽足的一餐。
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《蛋寶543》
這一次來到七星潭柴魚博物館旁巷弄的
【安口食堂】
使用在地食材,以家常手法及溫度來料理,
讓人吃到滿滿的好滋味,
難怪用餐時間,人潮可不少,
有來花蓮七星潭遊玩時,可以來品嚐。
推薦給大家!??
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