近來(lái)飯店buffet走奢華風(fēng)，像是要好幾個(gè)月前訂位的探索廚房、推出龍蝦牛排吃到飽的君品生意都超級(jí)好

但說(shuō)實(shí)話這種超高價(jià)位不是能常吃的阿~~ 一般的飯店buffet就相對(duì)親民多了!

一直以來(lái)都對(duì)遠(yuǎn)東cafe的buffet有種莫名的嚮往，似乎是曾看過(guò)不少格友推薦過(guò)，沒想到無(wú)緣吃到臺(tái)北香格里拉遠(yuǎn)東cafe，這次來(lái)到臺(tái)南居然有人請(qǐng)客遠(yuǎn)東cafe阿!

超 開 心

臺(tái)南遠(yuǎn)東cafe在10樓，椅子採(cǎi)用厚厚的軟式坐墊，軟軟的坐起來(lái)很舒適，如果能訂到窗邊的沙發(fā)位會(huì)更棒!!?

假日中午11:30開始用餐，很幸運(yùn)的搶在第一個(gè)進(jìn)入用餐區(qū)可以和大家分享滿滿的食物盤阿 ?請(qǐng)?jiān)徫业碾S身小相機(jī)這天拍的好晃阿XD

第一個(gè)當(dāng)然是先衝日式料理區(qū)

生魚片是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，有旗魚、鮭魚、鮪魚、鯛魚、沙腸可選，各式手捲也是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。

海鮮提供的有旭蟹、鮑魚片、日式小章魚、燙白蝦。

旭蟹大小不一，同桌4人各拿一隻3個(gè)中獎(jiǎng)有蟹黃喔!

白蝦燙的熟度剛好，蝦殼易剝，蝦子鮮甜、有彈性~

遠(yuǎn)東cafe供餐區(qū)大致上是圍繞著中間這個(gè)三角造型甜點(diǎn)區(qū)來(lái)擺設(shè)，再往深處走過(guò)去是熟食區(qū)、現(xiàn)切肉片區(qū)，往右邊有沙拉、冷盤區(qū)。

先走到中間瞧瞧甜點(diǎn)區(qū)有啥好貨吧!

巧克力噴泉當(dāng)然不會(huì)少，一旁的棉花糖、水果都已串好，很方便。

杯子蛋糕、起士蛋糕看起來(lái)都很可口，第一輪還是先吃點(diǎn)鹹的!

往右走向冷盤區(qū)，是煙燻鮭魚阿!! 還有海蜇皮、燻魚片、火腿料理、各式各樣的沙拉......

我的第一盤

因?yàn)橐慌枰呀?jīng)拌好的蘿美生菜看起來(lái)很美味阿，就算知道來(lái)這吃草不劃算還是硬拿了一些。

沙拉區(qū)也有自己搭配的沙拉，要玉米筍、苜蓿芽、花椰菜......等都可以自己搭配。?

凱薩沙拉果然沒辜負(fù)我的期望清脆爽口，煙燻鮭魚佐洋蔥酸豆，吃一片賺一片~ 就燻魚排胡椒味重，魚肉乾澀，逼! 出局~

另一區(qū)在排隊(duì)的是豬肉和牛排啦!

友人各拿了一大塊，據(jù)她所言，兩款肉質(zhì)都不錯(cuò)!

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解決完一盤，這次就走向熟食吧

提供兩款薄片pizza，一鍋一鍋的豆類、醬汁，這區(qū)塊偏西式口味，大部分我都沒興趣，自動(dòng)跳過(guò)XD

熟食區(qū)一邊是中式料理，除了現(xiàn)煮的擔(dān)仔麵外，一盤盤的熱食也滿受歡迎的。

有一位巡邏的廚師，如果看到有哪道菜快見底，便會(huì)請(qǐng)內(nèi)場(chǎng)廚師盡快補(bǔ)上! 補(bǔ)菜很勤快，值得嘉許!

一旁有幾個(gè)蒸籠，燒賣、珍珠丸、蒸餃到碗粿都有耶!!?

不虧是臺(tái)南，看到碗粿真是太驚喜了~ 算是彌補(bǔ)了我這趟到臺(tái)南沒吃到碗粿的小小心願(yuàn)

燒賣的賣相不是很美麗，饅頭我也很懷疑有幾個(gè)人會(huì)來(lái)這午餐吃饅頭阿><

逛得很開心，沒想到繞了一整圈最後拿的熟食還是一點(diǎn)點(diǎn)；切了一塊薄片牛排搭上馬鈴薯泥、碗粿一小塊、炸排骨一塊 XD

在走回座位的路上拿了受好評(píng)的海鮮

大家都說(shuō)好的生魚片，我運(yùn)氣很差的採(cǎi)到雷 (哭哭)?生魚片遇到好多筋，咬起來(lái)費(fèi)力，和大家說(shuō)的不一樣!!

牛排到是軟嫩有牛肉香，配一旁的薯泥，奶油香滑，一個(gè)讚

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超幸運(yùn)的挑到了一隻有許多蟹黃的旭蟹，最愛蟹黃啦?

至於旭蟹的肉質(zhì)，因?yàn)槭抢鋬鲶π罚云饋?lái)粉粉的~ ?清燙白蝦就相對(duì)出色! 新鮮好剝殼，沾點(diǎn)醬油就很美味!?

清燙牛肉湯也是在地特色，在飯店裡就吃的到~

最後再回到甜點(diǎn)區(qū)取甜點(diǎn)和水果~

葡萄柚都已經(jīng)剝皮切片好了，超方便的阿!!

飲料很奇妙的躲在甜點(diǎn)區(qū)中較矮的位置，如不注意很容易忽略~

奶酪總類很多，全部聚集在一層層的架子上，每一種口味都想來(lái)一個(gè)^^

我最喜歡蔓越莓口味的~ ?連吃了兩個(gè)

這次來(lái)臺(tái)南遠(yuǎn)東cafe的時(shí)段是假日午餐，菜色應(yīng)該是比平日來(lái)的豪華，可惜逛了幾圈，熟食區(qū)並沒有特別想要取的食物。像是拿了一小塊排骨，沒想到又乾又硬；幾盤菇類熟食看起來(lái)頗像家庭料理。日式料理區(qū)其實(shí)也一般般，特調(diào)飲料區(qū)大排長(zhǎng)龍，表現(xiàn)相對(duì)優(yōu)秀的是沙拉冷盤區(qū)和甜點(diǎn)。

不能說(shuō)遠(yuǎn)東cafe不優(yōu)，個(gè)人很喜歡他們將臺(tái)南在地特色料理加進(jìn)buffet中，像我一樣沒辦法盡藏臺(tái)南小吃的朋友也可以一餐就吃到想念的味道；只是和幾個(gè)友人吃這一餐，每個(gè)人大概吃完第2盤就不知道該拿什麼了!熟食區(qū)菜色無(wú)新意可能才是問(wèn)題所在，終於能體會(huì)什麼是想像比現(xiàn)實(shí)來(lái)的美好

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香格里拉臺(tái)南遠(yuǎn)東大飯店 遠(yuǎn)東Cafe

電話: (06) 702-8888

地址: 臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路西段89號(hào)10樓

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