二十年前的羅東夜市出現(xiàn)了一款與眾不同的粉圓，創(chuàng)始人魏姊憑著一股想與別人不同的熱誠，
製作出了這種裡面包有紅豆的特殊款式，這就是現(xiàn)在紅遍羅東夜市的「包心粉圓」，也是許多遊客來到羅東夜市熱門的品嘗項(xiàng)目之一，
另外還有一家綠色招牌的「三星蔥餅」最近這幾年愈來愈火紅，包了滿滿的三星蔥蔥餅料多味美獲得了許多網(wǎng)友的支持，
也算是來此值得一嘗的好味道。

先帶大家來看看三星蔥餅，其中將隔壁的蚵蛋包也拍進(jìn)來是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)他們似乎是同一家人~
眼見攤子前似乎沒什麼人排隊(duì)其實(shí)是個假象，因?yàn)橄鹊降娜艘s緊到攤子前去領(lǐng)號碼牌，有了號碼大家當(dāng)然不用大排長龍嘍！

或許是因?yàn)楝F(xiàn)在三星蔥的類商品太多，「三星蔥餅」這個名子很難讓人想到它實(shí)際的樣子，
看著攤子前正在製作的樣子才曉得原來它跟蚵仔包的製作有著異曲同工之妙，

隔壁的蚵蛋包也是類似的作法，它們最大的相同點(diǎn)就是裡面放了「滿滿的餡料」！

再以半油炸的方式讓外皮成金黃色後起鍋，並且?guī)┧执嗟目诟校?/span>

內(nèi)餡除了些許的絞肉外大部分都是新鮮的三星蔥(滿滿的)，並且隨著湯汁流出散發(fā)著迷人的蔥香味，
不會過嗆或是三星蔥的優(yōu)勢，蔥本身夠香、搭配絞肉搭現(xiàn)場製作味道非常令人驚艷！

再來是包心粉圓，為了舒緩人潮，魏姊在夜市裡開了第二間店，紫色的招牌成了顯眼的標(biāo)識，
並且大家不用擔(dān)心來到夜市人多找不到這裡，因?yàn)樗麄冊谑致愤€有員工拿著指示牌引導(dǎo)喔！

這兒的包心系列款式非常多，記得從前第一次來光是在這裡研究要吃什麼就耗了不少時(shí)間，
之前也是看大家點(diǎn)什麼就跟著點(diǎn)，後來發(fā)現(xiàn)點(diǎn)包心芝奶豆花、優(yōu)格雪沙、綜合或是基本款包心煉乳的人比較多，讓大家參考看看。

疑?冰品都上了怎麼沒見到主角包心粉圓呢?

原來這包心粉圓不論你點(diǎn)冷的或熱的商品，為了要有好吃的口感，店家上桌時(shí)總是熱的，並且使用另一個小碟子裝著，

?

個人喜愛他們的優(yōu)格雪沙，因?yàn)橐淮慰梢猿缘饺N類似古早味的優(yōu)格冰品，當(dāng)然直接把包心粉圓倒上去是錯誤的吃法，
除非你是兩個人吃得很快，否則粉圓QQ的口感遇到冰可就大打折扣了，
最好的吃法還是在要吃的時(shí)候利用湯匙各別將粉圓及冰挖出再一起品嘗，
如此才能夠徹底的享受每一口包心粉圓的美妙之處~

?

--------------------【店家資訊】--------------------

三星蔥餅
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)公園路100號(康是美門前)

包心粉圓
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)公園路1079號(1店)，公園路95號(2店)
電話：03-9560528
營業(yè)時(shí)間：平日11:00~1:00，假日11:00~2:00

--------------------【延伸閱讀】--------------------

【宜蘭】正常鮮肉小籠包 (這是平民級的鼎泰豐吧！)

【宜蘭羅東】林場肉羹(傳統(tǒng)老口味最讚！)

【食遊】宜蘭頭城必排行程?蘭陽博物館、阿宗芋冰城

【食記】人擠人好熱鬧！宜蘭羅東夜市小吃集

【遊記】好風(fēng)景、好放鬆?宜蘭金車伯朗咖啡城堡