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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2541-9530
臺北市中山區新生北路一段88號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

[?臺北中山美食_Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]

「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」是一家位於臺北善導寺站、忠孝新生站附近的龍蝦牛排店。店家走豪邁的美式路線,以餐點來說,安妮王最喜愛新鮮的波士頓龍蝦海鮮塔、龍蝦濃湯、以及 經典碳烤厚培根(蒜酥+酒香綜合口味),最後再來點調酒與 手工焦糖烤布蕾?等,加上提供特色節慶套餐、雙人套餐優惠,可說是滿足親子、情侶、朋友聚餐等約會場合。

如果想要在臺北找間約會餐廳,不妨到「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」一試吧~


[ 初訪 - Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]

「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」鄰近臺北板南線善導寺站、忠孝新生站,走路約5~10分鐘,附近的景點有華山1914文化創意產業園區、三創生活園區,在這附近逛街後,順道來吃大餐很適合~

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安妮王對「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」第一眼印象,就是一家非常低調的店面,門口有毫不起眼的菜單,但一踏進門,便被這活跳跳的龍蝦深深吸引(感覺很肥美~~)

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安妮王一夥人大約是聖誕節那時段聚餐,「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」的裝潢便是叮叮噹噹的聖誕節氛圍,聖誕樹、聖誕帽、雪白的壁紙等,讓人猶如置身夢幻的體驗。

菜單 :??https://www.facebook.com/waynesboston/menu/


[ 安妮王推薦餐點?-?Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]

品名 : 凱薩沙拉

安妮王推薦 : 以新鮮的生菜、蔬菜和其他配料搭配些許香濃的帕瑪森乾酪調味?,清爽、清新的豐富口感,不失為一道開胃菜。

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品名 : 南瓜濃湯

安妮王推薦 : 南瓜濃湯的口感柔滑綿密,味道濃郁甜美,每一口中都能感受到南瓜的鮮美和滿足。無論是冬天的寒冷日子還是需要一碗慰藉的時刻,南瓜濃湯都能成為美味的選擇。

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品名 : 波士頓龍蝦濃湯

安妮王推薦 : 只能說,這是一道超級濃郁的湯品!!!

波士頓龍蝦濃湯的口感帶有一種豪華感。豐富的龍蝦肉和濃郁的湯底相結合,創造了一種奢華而滿足的口味體驗。每一口湯都充滿了豐富的海鮮風味和濃郁的奶油口感,為你帶來美食享受的無限樂趣。

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品名 : 餐前麵包

安妮王推薦 : 餐前麵包是黑麥蜂蜜麵包,歐式麵包做法,樸實的外表下,配上奶油,呈現酥脆香甜的口感(還可以無限吃到飽喔~)

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品名 : 烤大蛤

安妮王推薦 : 烤大蛤散發出一種迷人的炭烤香氣,與蛤蠣的鮮味相襯,為整個口感體驗增添了一層特殊的風味。

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品名 : 經典碳烤厚培根(蒜酥+酒香綜合口味)

安妮王推薦 : 這道是「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」招牌菜,安妮王完全可以為了只吃這道再去一次餐廳~

在外觀下,厚培根經過碳烤處理後,外層形成了香脆的焦糖化皮。咬下去時,你會感受到一種脆脆的口感,同時釋放出迷人的焦香氣息。這層焦糖化皮使得培根的口感更加豐富。接著,培根的肉質鮮嫩多汁。優質的培根肉在火烤過程中保持了它的肉汁,每一口都充滿了多汁的滋味。咀嚼時,你可以感受到培根肉的柔軟口感,它不油膩,卻帶有豐富的口感和美味。

最讓人吸引的地方是雙口味的組合,蒜酥的加入為這道料理增添了更多的層次和風味。蒜酥帶來了獨特的香氣和蒜味,與培根的豬肉風味相襯。它為整體口感增添了一些脆脆的口感和微妙的香氣。而威士忌酒香的炙燒則為這道料理帶來了另一種特殊的風味。酒香在培根上散發出來,給予了它一種獨特的美味層次。這種酒香融入了培根的口感,帶來了一種奢華而令人滿足的感覺。

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品名 : 清蒸雙龍海鮮塔

安妮王推薦 : 這道是「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」招牌菜,想要吃到頂級的豪華龍蝦請點這盤~

對於碳烤料理方式,波士頓龍蝦的肉質鮮美,口感嫩滑。碳烤的過程讓龍蝦肉獲得了迷人的焦香味道,讓每一口都充滿了獨特的炭烤香氣。這種烤製方式也使得龍蝦肉質更加緊實,口感更豐富。另外, 龍蝦膏和龍蝦螯。龍蝦膏是龍蝦身體中最為美味的部分,它具有濃郁的鮮甜和奶油狀的質地,為整個料理帶來了豐富的口感和風味。而龍蝦螯則是一道珍貴的部分,它的肉質鮮嫩多汁,可以品味到豐富的龍蝦風味。

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清蒸雙龍海鮮塔的配菜們,香甜多汁的水果玉米、海鮮等~

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最後,附贈的醬汁與油可以增添不同的吃法和口味。你可以根據個人的喜好將醬汁與龍蝦肉混合,增添一些特殊的滋味和風味。而熱奶油則是一個獨特的配搭,它帶有鹹味,與龍蝦的甜美相互輝映,帶來一種奢華的感覺。

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品名 : 肋眼牛排佐松露鴨肝

安妮王推薦 : 碳烤肋眼牛排,帶有誘人的香氣,肉質粉嫩彈嫩,搭配細膩的洋芋泥和油封蒜,口感一流。高檔的炭烤牛排,原汁原味,滿足牛肉愛好者的味蕾。配上軟嫩的松露鴨肝,高級的饗宴,極致奢華~

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「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」的眾多甜點群,大餐後來個甜點,結束這回合~

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「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」的調酒,微醺的結束這回合~


[ 總結?-Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳 ]

景點 : Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳

地址 :?10491臺北市中山區新生北路一段88號

菜單 :?https://www.facebook.com/waynesboston/menu/

營業時間 :?11:30–15:00、17:00–22:00

交通方式 : 臺北善導寺站、忠孝新生站,走路約5~10分鐘

安妮王推薦 : 這家「Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳」為適合在臺北約會慶祝的餐廳,以料理來說,推薦經典碳烤厚培根(蒜酥+酒香綜合口味),的口感豐富多樣。從脆脆的焦糖化皮到嫩滑多汁的豬肉,再到蒜酥和威士忌酒香的加入,每一口都是一場美味的享受。這道料理展現了培根的極致美味,滿足了嗜好者對於肉食的渴望,而蒜酥和酒香的組合更是為它帶來了驚艷的風味。另外,波士頓龍蝦擁有鮮美的口感和豐富的風味。無論是碳烤還是清蒸,都能展現龍蝦的鮮甜和柔軟嫩滑的質地。龍蝦的肉質、膏和螯帶來了不同層次的口感和風味。搭配醬汁和熱奶油,可以進一步增添多樣化的口味體驗。波士頓龍蝦是一道令人期待且令人陶醉的美食享受??偠灾胍源蟛停瑏磉@就對了!!!

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創作者介紹
安妮王

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