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哪尼??!!
以後在臺灣就能吃到普拉嬤嬤La Mere Pouland餐廳
這家125年歷史的餐廳在法國聖米歇爾山山腳下
超厲害，每年都吸引20萬觀光客就為了吃它的舒芙蕾法式烘蛋
跟大家講有誰吃過~~就知道這家餐廳多威
美國總統羅斯福、柴契爾夫人、海明威、
畢卡索、瑪麗蓮夢露都來過
現在不用花大錢坐飛機到法國吃
臺灣的普拉嬤嬤La Mere Pouland餐廳開幕啦
小雞就說要結婚，運氣很旺
居然有幸受邀如此厲害的餐廳
它可是全球首家以Cafe餐飲型態經營的普拉嬤嬤吃飯
(淚流滿面狀態)
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先看普拉嬤嬤店門口
熱情大紅色+溫暖原木的裝璜給人很溫暖的FU
小雞是開幕隔一天還兩天跑來吃，好LUCKY
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?靈魂人物普拉嬤嬤說歡迎光臨
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花籃真多
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戶外用餐環境很素喜
東區逛街逛到累了，
來普拉嬤嬤吹涼涼的冷氣
吃著不用特地到法國朝聖就能品嚐的餐點
還有什麼更幸福的事
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到處都有普拉嬤嬤做舒芙蕾法式烘蛋的身影
大紅色的色調很吸睛
畢竟舒芙蕾法式烘蛋有名到很誇張
一年賣掉18座101大樓的高度，
所以來這家絕對、務必、一定要吃這道
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趁著沒有人滿為患時趕緊拍照
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普拉嬤嬤本來就是當地有名的美食家
很懂得吃，在1888年創立自己的飯店
從此就成為到此一遊不可錯過的餐廳
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聖米歇爾山的介紹，它是世界遺產之一
有機會的話真想要去
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大家最關心的菜單底加
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以普拉嬤嬤這麼崇高地位的餐廳來看
小雞覺得它價位蠻合理的
本來東區的餐廳就大約這種價位，
要是擔心口味不合的人
不妨先來吃普拉嬤嬤的商業午餐
套餐+120(附飲品和甜點)
鹹食主菜單點附飲品
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落落長的菜單開始，好難選擇要吃什麼(抱頭苦思)
普拉嬤嬤舒芙蕾套餐
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傳統砂鍋套餐
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歐姆蛋堡套餐
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如果不想要吃配好的套餐
也能參考輕食菜單
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以為法國餐廳就是會貴到吃完明天開始吃土
結果出乎想像的連小雞也能負擔
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飲料單
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啾啾有點興奮過頭，他跟小雞說他好~~幸~~福
第一道是法國餐包
不是硬到可以當兇器的法國餐包，適合臺灣人的硬度
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塗上奶油會有股淡淡的鹹味，很單純的滋味
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今日例湯--蔬菜湯
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蔬菜很多，味道屬於清清淡淡
不會特地加太多的調味蓋掉蔬菜本身的甜味
媽~~~有看到小雞營養很均衡吧?
(向小雞媽咪喊話中，老是被嫌棄小雞外食族三餐亂吃)
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普拉嬤嬤蘋果氣泡酒
氣泡酒蠻適合搭配餐點，不澀帶有蘋果果香
非常 ?非常 ?非常 ?喜歡
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普拉嬤嬤黑醋粟蘋果氣泡酒比蘋果口味甜
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好想要買氣泡酒的機器，太好喝了
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(驚世標語：開車不喝酒 喝酒不開車)
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蘑菇蛋盅
普拉嬤嬤連餐點容器的小細節都很注意
雞蛋的處理方式很史杯秀，跟一般我們吃到的味道和口感不同
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哇~~裡面有一顆生蛋
要把它攪拌後食用
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最底下是馬鈴薯、再來蘑菇和雞蛋
馬鈴薯煮的有入味，也很軟爛，搭配著吃 味道很不錯
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?再來一張特寫照，這道因為有加馬鈴薯
小鳥胃的女生最好和朋友分食，
免得重頭戲的舒芙蕾法式烘蛋吃不下
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神乎其技的舒芙蕾法式烘蛋現身
使用阿里山雞蛋和法國進口奶油製成
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綿綿密密的雞蛋泡泡 口感若有似無
簡單加海鹽調味，讓客人品嚐雞蛋的原始美味
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想不到這麼大的份量居然只用兩顆雞蛋
製作過程當然是秘密>/////////<
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小雞有問店員這是什麼意大利麵
店員說就一般沒有加肉?不太了解耶
好吃最重要，屬於沒有加醬汁的義大利麵?
麵條煮的很QQ的，味道很不賴
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甘貝燉鍋
甘貝的肉質相當鮮嫩，搭配牛奶和馬鈴薯塊吃
小雞比較少吃到甘貝+牛奶的組合
我通常都是吃海鮮火鍋才會吃到甘貝
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大口咬下Q彈的甘貝 ?滿足耶
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鏘鏘鏘~~~~
砂鍋料理來也
砂鍋料理的肉選擇有羊肉和牛肉
我們選羊肉砂鍋
對了~~通常都以為外國食物很鹹
這道對啾啾來講，鹹度有一咪咪不夠
小雞覺得剛剛好 冏rz
看來啾啾長期外食，口味真的變重了
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連紅蘿蔔都燉的很入味
不愛吃紅蘿蔔的人可以試試看
而且這道屬於燉肉料理，會讓人忍不住大口扒飯
為了我們的優雅形象，我們有咬緊牙根忍住沒有說來碗白飯
(優雅??下輩子吧)
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晚餐斷食的小雞打這篇食記真的很折磨我
夭~~~壽~~~
快要昏倒了，好想騎機車去買罵子雞的雞排
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松露蕈菇蛋包燉飯
基於臺灣人喜歡吃米食，貼心研發的餐點
老一輩的不是常講沒有吃到白飯就感覺沒有飽
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啾啾也是啫吃米食的傢伙
看到有這道餐點開心的不得了
他原本以為普拉嬤嬤沒有賣飯類料理
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這道可說是色、香、味俱全
濃郁醇厚口味的燉飯整體口味就有點偏鹹
燉飯要煮好很不容易，米要煮透還帶點米心
把所有的湯汁精華與米飯合而為一
好美味~~~~~
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好精緻的普拉嬤嬤焦糖拿鐵
愛吃甜食的螞蟻人
小雞很推薦喝普拉嬤嬤焦糖拿鐵 焦糖味十足 甜度也是很夠
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話說普拉嬤嬤有賣法國進口的餅乾
離開時有送四包給小雞
小雞下一篇再專文介紹
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熔巖巧克力
熔巖在哪裡?
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看到了嗎
爆漿耶~~~~~~~~~~
看著巧克力流動的姿態，說有多誘人就有多誘人
好吃斃啦
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野莓蛋糕
比較紮實，下午茶吃這還真的會有飽足感
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嘖
這剖面圖真專業，啾啾蠻厲害的呀
(為了趕快吃美食，他動作很速地切開野莓蛋糕)
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熱呼呼的奶油水果盅
對甜點很有愛的小雞總是會咔嚓咔嚓拍個不停
先來張遠照
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小雞要融化了，
法國餐廳的甜點果然是強項
已經有朋友跟小雞約好要二訪美味的甜點
朋友特地從臺南要來臺北東區吃耶 ??有夠拚命
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草莓和各式各樣的水果
因為是熱熱的吃，更能感受到水果的甜度
所以對小雞來講有點甜
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最後是啾啾和笑容滿面的法國主廚合影留念
主廚好高哦~~(小聲說：其實啾啾是小短腿)
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對普拉嬤嬤的印象很好，店員很親切
餐點選擇多元化 ?每樣都很好吃
用餐環境舒服到坐下後 屁股就捨不得離開座位
完全沒有壓迫感~超讚
喜歡享受東區美食的人，
未來可以轉移陣地到普拉嬤嬤^__________^
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普拉嬤嬤
臺北市大安區忠孝東路4段181巷40弄11號1樓
https://www.facebook.com/lamerepoulard.tw
02-27751259
11:00~22:00
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