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齊食法式蛋黃酥
店家地址:桃園市桃園區(qū)經(jīng)國路266號(hào) ( 紅菓咖啡經(jīng)國店 )
聯(lián)絡(luò)電話:03-3179088
營業(yè)時(shí)間:平日 07:00-17:00? ?假日 08:00-17:00
官方臉書:紅菓咖啡x齊食
官方購物:法式蛋黃酥-齊食
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一年一度的中秋節(jié)又要來了,不知道大家的中秋禮盒都挑選好了嗎?
還沒選好的朋友,如果你又很喜歡吃蛋黃酥的話,這次要來跟大家推薦齊食的超好吃法式蛋黃酥?
這個(gè)品牌是由日本東京藍(lán)帶學(xué)院畢業(yè)的夫妻為主廚打造而成,去年一推出就在桃園掀起熱潮呢~
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今年的中秋禮盒也跳開傳統(tǒng)的暖色系,並且在盒身上的防撞上多加了很多心思設(shè)計(jì)。
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收到他們的時(shí)候,他們依然保持剛出爐的美,
不只像藝術(shù)品又很堅(jiān)固,宅配送到我手上還是這麼完美無缺?
下訂後才製作,吃起來非常新鮮,記得先打電話預(yù)訂,滿5盒宅配免運(yùn),滿3盒超商免運(yùn)喔~
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有吃過蛋黃酥的應(yīng)該都知道,很常是手指頭捏過手上就沾了一堆油,
但是他們家的沒有使用豬油所以不會(huì)有這個(gè)問題,吃起來很乾爽,我很喜歡?
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外皮採用法式甜點(diǎn)的塔皮為基底,把麵粉和奶油的比例微調(diào)成更適合蛋黃酥的口感,
帶給大家更多的酥鬆,降低油脂成分,非常討喜~
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內(nèi)餡使用的是低糖紅豆餡,再裹上製作前都會(huì)噴灑金門高粱酒烘烤去腥的蛋黃,
並且把豆沙餡比例降低,讓大家都能甜而不膩的一接一口,吃過一次就再也吃不了其他的蛋黃酥了。?
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沒有黑芝麻那款是只有在齊食才吃得到的獨(dú)創(chuàng)口味,咖啡拿鐵蛋黃酥,
特別在奶油與麵粉完全融合前添加了現(xiàn)磨現(xiàn)萃取的濃縮咖啡液進(jìn)去,
讓奶油完全包覆麵粉前可以很好的把咖啡液吸收進(jìn)去,使我們每一口都能品嘗到濃郁的咖啡香~?
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齊食的牛軋?zhí)且彩俏易约核叫暮芡频拿牢秪?
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目前總共推出了經(jīng)典杏仁果和紅寶石蔓越莓兩種口味?
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齊食的牛軋?zhí)欠浅L貏e,沒有一般牛軋?zhí)堑碾y咬黏牙,真的整個(gè)咬起來就是顆軟糖的感覺,好喜歡喔~
最喜歡和份量多多的蔓越莓果乾Q在一起的口味,而且他的果乾不會(huì)很酸澀,放進(jìn)這裡剛剛好?
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正在找尋中秋禮盒的朋友,可以考慮齊食的法式蛋黃酥,吃過一次就愛上的好滋味?
順便帶幾包牛軋?zhí)蔷透昝懒恕?/p>
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