桃園新屋一日遊正逢「2024海客季-搞海陸」活動，亮點在於將客家特色食材與新鮮海鮮結合的海客料理。桃園客家美食餐廳網絡已有100家合作餐廳，同步推出「海客同樂！抽獎免費吃客菜」活動，即日起至9月30日，凡至新屋、大園、觀音地區的16家餐廳消費並上傳發票，有機會抽中5,000元美食金，還可享受特定餐廳優惠。建議行程可先至新屋建業鵝肉美食館品嚐海客料理，餐後再沿著新屋綠色走廊騎自行車，穿梭於涼爽樹林間，感受自然美景與身心放鬆的樂趣。
新屋建業鵝肉美食館
桃園新屋是北臺灣著名的鵝肉產地，在當地眾多鵝肉料理店中，「新屋建業鵝肉美食館」以其卓越的名聲脫穎而出。老闆陳燭梅曾榮獲全國十大神農獎，是養鵝的專家，他以自產自銷的方式經營餐廳，吸引了大量饕客專程前來品嚐。
新屋建業鵝肉美食館距永安漁港約13分鐘車程，從中山西路一段7-11旁的巷子進入，跟隨指標即可抵達。園區內設有停車場，可容納20輛車左右。
停車時，耳邊不時傳來鵝叫聲。往內走，便能看到鵝的養殖場，裡面滿是活潑的鵝群。
用餐環境
新屋建業鵝肉美食館的用餐環境簡單樸實，主要是圓桌，也有包廂區。當天平日中午去，沒想到餐廳已經坐滿了客人，看來生意真的很好，而且不少都是回頭客。
店內牆壁上掛滿了各種匾額、獎牌和照片，進一步印證了新屋建業鵝肉美食館的卓越口碑。
菜單
新屋建業鵝肉美食館除了提供自產的土鵝肉，還有多種選擇，包括主食、三杯鐵板、炒菜、海鮮、青菜和湯品。他們將客家特色食材與新鮮海鮮結合，展現了獨特的海客料理。
新屋建業鵝肉美食館的鵝肉有履歷認證，讓人可以安心享用。
你可以看到師傅現點現切鵝肉的過程，從剁切到擺盤都清晰可見。
冰箱裡也有各種飲料和酒可以選擇。
餐點
來到新屋建業鵝肉美食館，招牌鵝肉一定要點。此外，客家湯圓和米苔目也很推薦，尤其是客家湯圓，幾乎每桌客人都會點。我們還點了炸蚵仔酥和糖醋鱸魚，發現糖醋鱸魚也非常受歡迎。
客家湯圓
從小在客家莊長大的我對客家鹹湯圓特別喜愛。相比甜湯圓，我更喜歡鹹湯圓，湯底滿是韭菜，還有油蔥酥、香菇和蝦米等配料，紅白湯圓的份量也很足，整鍋都很實在。湯圓口感Q彈柔軟，湯頭鹹香味美。
土鵝肉
新屋建業鵝肉美食館的鵝肉一端上桌就油亮水嫩，看起來很誘人，吃起來也很鮮嫩，帶點嚼勁，不沾醬就很夠味了。不過我自己更喜歡沾老闆自製調味醬，味道更有層次。
炸蚵仔酥
炸蚵仔酥每顆飽滿酥脆，蚵仔鮮嫩多汁，搭配胡椒鹽更添美味。
米苔目
我們點了小份乾炒米苔目，加入香菇和蝦米爆香，米苔目吃起來Q彈有勁。
糖醋鱸魚
糖醋鱸魚外皮脆脆的，內裡的魚肉嫩滑，甜酸的醬汁調味得很均衡。
桃園客家美食餐廳網活動介紹
【活動一】
- 活動日期：113年8月24日(六)起至9月30日(一)
- 活動辦法：只需在以下餐廳消費並出示您的「桃園客家美食餐廳網」會員身份，即可享有各項優惠。
- 還沒加入會員的朋友們趕快加入！在活動期間內成為「桃園客家美食餐廳網」會員都可以使用此優惠哦～
(會員申請：https://meethakka.tycg.gov.tw/register.aspx)
【活動二】
- 活動名稱：歡慶海客季，抽獎免費吃客菜！
- 活動日期：113年8月24日(六)起至9月30日(一)
- 活動辦法：
活動辦法：簡易三步驟，即可獲得抽獎機會贏取5000元美食金 ！
- 成為【桃園客家美食餐廳網】會員
(會員申請：https://meethakka.tycg.gov.tw/register.aspx)
- 至【桃園客家美食餐廳網】【新屋區、觀音區、大園區】餐廳消費?
(合作店家請看：https://meethakka.tycg.gov.tw/guide.aspx?uid=16&pid=16)
- 上傳消費發票或免用統一發票收據等至指定平臺。?
(發票日期須為：113年8月24日至9月30日)
(發票上傳連結：https://forms.gle/jDwyJuMiqncbsj3b6)
活動日期：113年8月24日(六)起至113年9月30日(一)
開獎日期：113年10月15日(二)
獎品：5000元用餐基金x 4份(美食金之使用，限定在「桃園客家餐廳美食網-新屋區、觀音區、大園區」16家餐廳消費)
新屋綠色走廊
在新屋建業鵝肉美食館用餐後，下午可以前往「新屋綠色走廊」騎自行車。沿途有永安海螺文化體驗館、觀海亭、新屋百年石滬群、新屋石滬故事館和漂流木公園等景點。新屋綠色走廊分為南北兩端，北端的觀海路有停車格，也可以租腳踏車免費停車；南端則可以在福興宮的免費停車場停車。
新屋綠色走廊北端有多家單車和協力車出租店，租車時提供免費停車服務和廁所，租金大約在100到300元之間，根據車型不同而有所差異，且不限制使用時間。
新屋綠色走廊是北臺灣最具規模的自行車道，全長4公里，結合了林蔭大道的綠意和悠閒海岸的開闊視野。路面平坦，騎行非常輕鬆。假日這裡僅限自行車通行，讓騎行更加安全。
新屋綠色走廊的車道穿梭在涼爽的樹林間，還能感受到從濱海道路吹來的海風，騎行時特別舒適。
觀海亭
觀海亭是整條新屋綠色走廊最熱鬧的休息站，適合停下來欣賞海岸風光，聽聽浪濤拍打聲。假日的時候，這裡還有攤販，氣氛非常熱鬧。
沿途還有新屋百年石滬群和新屋石滬故事館可以參觀。不管是親子出遊還是情侶同行，這裡的景色和氛圍都讓人心情愉快。
騎到最底就是綠色走廊的終點，往右騎可以到漂流木公園，往左騎則能到福興宮。
漂流木公園
漂流木公園是新屋綠色走廊的南端終點，這裡利用漂流木創作出大型裝置藝術，打造了一個既奇幻又迷樣的森林公園。
公園雖然不大，但綠意盎然，氣氛非常舒適。無論是散步還是坐下來休息，都能感受到自然的放鬆氛圍。
公園裡有幾個涼亭，熱的時候可以在涼亭裡待一會，享受一下微風，避開陽光。
另外，公園內有設置廁所和沖水處，去海灘玩完後，可以來這裡沖水，清理乾淨。
蚵間海岸
漂流木公園前方就是一望無際的大海，遠處還能看到新屋百年石滬群。如果不想去沙灘，可以選擇坐在防波堤上，享受海風，眺望遼闊的海景。
退潮後，很多家長會帶小朋友來挖沙、踏踏海水，也有不少年輕人在這裡拍照。
傍晚時分，海邊的夕陽特別美麗。當天的天氣非常好，拍出的海景真是美極了！如果假日想放鬆一下，不妨來桃園新屋海岸線散步，感受海風，也可以品嚐當地的海客料理。
桃園客家美食餐廳網資訊
桃園客家美食餐廳網官網：https://meethakka.tycg.gov.tw/index.aspx
桃園客家美食餐廳網臉書：https://www.facebook.com/meethakka.tw
桃園客家美食餐廳網IG：https://www.instagram.com/meethakka.tw/?
- 新屋建業鵝肉美食館
地址：桃園市新屋區中山西路一段111號280巷
電話：03-497-1246
營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00
- 新屋綠色走廊
地址：桃園市新屋區觀海路一段
開放時間：全天皆可
- 新屋綠色走廊?漂流木公園
地址：桃園市新屋區蚵間里
開放時間：全天皆可