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當(dāng)天沒(méi)有做功課就來(lái)吃以為這是間普通的麵店，入內(nèi)後才發(fā)現(xiàn)是間客家餐館，一個(gè)人用餐實(shí)在有點(diǎn)難點(diǎn)餐...，於是點(diǎn)了他們的招牌撒椒拌麵，本來(lái)想問(wèn)店員這道辣度如何？後來(lái)想想都來(lái)了當(dāng)然要吃招牌，再辣也要吞下去，結(jié)果如何？我們繼續(xù)看下去...。
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開車前往可停附近的光華停車場(chǎng)，步行約五分鐘可抵達(dá)。
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▲店面非常低調(diào)，要仔細(xì)看才會(huì)發(fā)現(xiàn)上方圓形小招牌，門口種了許多植栽很有熱帶餐廳的氛圍。
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▲內(nèi)用空間寬敞乾淨(jìng)，是沒(méi)有過(guò)度裝潢的極簡(jiǎn)風(fēng)，有四人坐方桌和多人坐圓桌。
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▲春華拌麵菜單：炒飯現(xiàn)在已經(jīng)停售，紅色圓點(diǎn)代表會(huì)辣，綠色可做素食，藍(lán)色含配色辣椒，一個(gè)人用餐點(diǎn)左邊的拌麵和燴飯比較適合。
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▲撒椒拌麵 70元：拌麵的擺盤很好看，上面有蔥段和店家特製川味辣椒醬，還有個(gè)甜點(diǎn)搭配主餐。
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▲麵條軟硬適中帶有Q度，因?yàn)槲移匠](méi)有吃辣，立馬把上面那坨辣醬移開，將乾麵拌開後還是覺(jué)得超~級(jí)~辣~，麻與辣兩者相互在我舌尖打架讓我有點(diǎn)無(wú)法招架，平常沒(méi)在吃辣的不要輕易嘗試。
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▲今天的甜點(diǎn)是冰心捲，外層是裹粉的麻糬皮，內(nèi)餡有綿密的紅豆泥，吃完辣的食物再吃這道甜點(diǎn)非常解膩也解辣，彷彿汪洋中的浮木。
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雞蛋糕短評(píng)：本來(lái)以為是一般麵店結(jié)果是點(diǎn)菜類的餐廳，一個(gè)人比較不好點(diǎn)菜建議兩人以上用餐，當(dāng)天沒(méi)有提供炒飯類，撒椒拌麵辣度算中辣以上，平常沒(méi)吃辣不要輕易嘗試，點(diǎn)乾麵還附上一盤小甜點(diǎn)。
用餐環(huán)境★★★★
餐點(diǎn)★★★★ ? ?
服務(wù)★★★☆
CP值★★★★
【春華拌麵美食資訊】
地址：新竹市北區(qū)光華南街46號(hào)
電話：035155888
官網(wǎng)：facebook ?
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–14:00、17:00–20:30(周一、周二、周三公休)
外送：UberEats
線上預(yù)定：無(wú)
停車場(chǎng)：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：無(wú)
洗手間：有
刷卡：無(wú)
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】 Loading...
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