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貝小姐
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貝小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-5748838
新竹市東區(qū)建功一路135號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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天空刮著強(qiáng)風(fēng)還飄著小雨的這天,傍晚時(shí)分天還未暗,在新竹武陵路上的這家響噹噹的牛肉麵店可不平靜,群眾們?cè)缫亚那牡貒昝媾牌痍?duì)伍來(lái),我到現(xiàn)場(chǎng)一看!驚!有沒(méi)有這麼誇張啊!!!?現(xiàn)在,還不到五點(diǎn)半耶!
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五點(diǎn)半一到,群眾一湧而入,好像餓了三年似的,不到三分鐘的時(shí)間已經(jīng)要候位了,再度傻眼= =
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其實(shí)店內(nèi)的氣氛不錯(cuò),是走古色古香路線的,桌椅也都採(cǎi)用檜木色去做搭配看起來(lái)頗美觀的
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餐具及醬料須自取
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冰箱裡有飲料,紅色的是酸梅汁,我不愛(ài)所以沒(méi)拿~
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酸菜是切成小丁狀的,口味上是有點(diǎn)偏甜,鹹度方面比較沒(méi)那麼強(qiáng)
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小菜,每盤堆的高高的還挺有誠(chéng)意的
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計(jì)價(jià)滷味,我必須要稱讚一下他們家的滷味真的做的很不錯(cuò),便宜之外還很入味,實(shí)屬難得!
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乾拌炒手
聞起來(lái)是紅油的香味,但入口之後先是清甜味再來(lái)是醬香帶點(diǎn)微辣的滋味,最後是舌尖上的麻感衝上來(lái),口味很多層次,很好吃!
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皮薄透又帶Q感,再拌上一點(diǎn)香氣十足的脆花生一起送進(jìn)嘴裡,口感好到說(shuō)不出話來(lái)!
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燉雞麵
湯頭很濃純,口感也很滑順,不過(guò)口味上來(lái)說(shuō)有點(diǎn)偏清淡,使用的是軟嫩中還帶點(diǎn)嚼勁的土雞肉
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計(jì)價(jià)滷菜,滷蛋很好吃!海帶無(wú)腥味滷的也夠味,豆皮咬下去還有汁啊!
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原味牛肉麵 (小)
這邊的牛肉麵屬於四川口味湯頭會(huì)帶點(diǎn)微微的麻和辣,濃郁不死鹹!
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肉很大塊又軟嫩,缺點(diǎn)就是麵有點(diǎn)軟爛.....
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聽(tīng)說(shuō)澆汁豆腐跟粉蒸排骨也很好吃,下次有機(jī)會(huì)再去嘗嘗!