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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

新北市永和區(qū)得和路373巷進(jìn)去後左手邊約第六間店面
作者本次評(píng)價(jià):
3.75
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

田田鍋燒麵牛肉麵
新北市永和區(qū)得和路373巷進(jìn)去後左手邊約第六間店面
週一-週日 11:00-15:00 ?16:00-21:00
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週日的傍晚時(shí)分和友人在永和得和路一帶想尋覓熱湯類小食
誤打誤撞經(jīng)過(guò)這間田田鍋燒麵,看起來(lái)小小、舊舊、髒髒的
但店內(nèi)不僅客滿連店外排隊(duì)外帶的人潮也源源不絕
立刻讓我們決定要入內(nèi)用餐!?
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用餐完離去前逮到一小段空檔可以不必?fù)?dān)心打擾到其他顧客大拍特拍?
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一開(kāi)始入店時(shí)還因?yàn)榭蜐M須和其他顧客併桌
為了不失禮只好小心翼翼的偷瞄其他顧客品嚐的食物(誤 XD
麵類看起來(lái)似乎有點(diǎn)空虛想說(shuō)〝完蛋~踩雷了!〞
但坐都坐了硬著頭皮也要點(diǎn)來(lái)吃吃才行 ??
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客人用餐完畢離開(kāi)老闆會(huì)馬上收拾與清理,但我太心急還沒(méi)等擦乾淨(jìng)就拍了?
醬料放置在入口處自行取用,辣椒醬有三種~
選了我最喜歡的類型,又香又辣很帶勁!
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小菜:豆干一份15元、海帶一份15元、蘭花干一塊20元?
表現(xiàn)皆中規(guī)中矩,海帶口感偏軟,配上辣椒油非常涮嘴!
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鍋燒烏龍麵 70元?
小小一鍋配料完全不馬虎,
有魚片、蝦、金針菇、天婦羅、青菜、甜不辣、竹輪、魚板、蛋包..等等?
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先淺嚐一口湯頭、帶著淡淡的柴魚昆布香氣十分清爽順口?
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麵條比一般烏龍麵細(xì)一些,
帶著微Q彈性和嚼勁,卻也不到會(huì)彈牙的程度,整體來(lái)說(shuō)不錯(cuò)
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蝦子小小一尾,老闆已將頭部做過(guò)處理不會(huì)傷手
這點(diǎn)我覺(jué)得以小吃店來(lái)說(shuō)是很細(xì)心、貼心的舉動(dòng)!?
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蛋包約7~8分熟
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老闆娘負(fù)責(zé)烹煮,老闆負(fù)責(zé)內(nèi)場(chǎng),忙碌時(shí)較無(wú)笑容但態(tài)度並不會(huì)不好
不過(guò)店內(nèi)用餐環(huán)境看起來(lái)的確感覺(jué)比較髒及舊
若很介意這部份的話就不建議前往噢!

離去前詢問(wèn)了營(yíng)業(yè)時(shí)間等等,但卻忘了問(wèn)確切地址??
田田鍋燒麵沒(méi)有固定公休日,可事先打電話確認(rèn)是否有營(yíng)業(yè)。





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