某平日快閃民雄，只為解鎖一家捲餅?(#孤獨(dú)的潤餅獵人)
吃完後僅區(qū)區(qū)10%飽足感
於是在Google Map上現(xiàn)找民雄車站附近的小吃或餐廳
儘管這把年紀(jì)的我已經(jīng)對(duì)重?cái)[盤美觀的「早午餐」杳無興致
但看到AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡的菜單有Quesadilla，就決定下一站是他了!!
畢竟我對(duì)墨西哥料理還是很有愛的
(另一個(gè)原因是太熱，我想找有冷氣庇護(hù)之地...)
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嘉義縣市旅遊資訊可參考??
餐廳名稱：AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡(嘉義縣民雄鄉(xiāng)安和路10號(hào))
餐廳連結(jié)：FB粉絲專頁??
營業(yè)資訊：05-2061598 週一三四五10:30-17:30；週六日9:30-17:30；週二休
餐點(diǎn)介紹：義大利麵/燉飯/歐姆起司蛋捲/墨西哥起司酥餅/套餐/飲品 ※內(nèi)用低消一杯飲品/ 人
用餐日期：2024.09
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▲AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 店面
▲AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 一樓用餐環(huán)境
一樓有三組四人座和三組兩人座；二樓也有座位區(qū)
除了牆上的幾幅畫和自助區(qū)周圍的幾張告示、證書和廣告文宣，整體無過多裝飾擺設(shè)、簡單乾淨(jìng)，也顯得空間更為寬敞
暖黃色燈泡光源、木質(zhì)地板和白磁磚搭配深灰粉刷，照明明亮而不刺眼，整體給人舒適又不會(huì)昏沉沉的感受
▲AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 一樓用餐環(huán)境
▲AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡?自助區(qū)
近門口處有自助櫃檯，有飲用水(一冷、一常溫)、紙巾、吸管、牙籤和酒精
靜岡抹茶拿鐵(冷) NT 110
上層奶泡厚實(shí)濃郁、不易消泡塌陷，點(diǎn)綴的靜岡抹茶粉茶香足而無苦韻
下層的抹茶、咖啡和鮮奶三者比例合宜，能嚐到主角抹茶的清香甘醇，其次則是義式濃縮咖啡深沉穩(wěn)厚的香氣，並有鮮奶香甜平衡整體風(fēng)味
不需額外添加糖，也完全嚐不到茶或咖啡的苦或澀，十分順口
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野菇雞肉墨西哥起司酥餅 NT 175
內(nèi)容：酥餅(分切成4片)、手作墨西哥莎莎醬、有機(jī)堅(jiān)果地瓜泥
酥餅麵皮乾爽無油、烤到焦金黃色澤均勻；份量(面積)比我預(yù)期小很多，若很餓的話這大概只能讓我六分飽吧?
「有機(jī)堅(jiān)果地瓜泥」很濕潤綿密、幾乎吃不到纖維細(xì)絲，但用橘地瓜就沒有像黃地瓜那麼香甜。旁邊放蘋果片和奇異果，上頭則點(diǎn)綴一粒蔓越莓果乾和一粒已受潮而變韌韌的堅(jiān)果杏仁
▲「手作墨西哥莎莎醬」可免費(fèi)續(xù)加
以番茄、洋蔥、黑胡椒、檸檬汁、墨西哥辣椒jalape?o等莎莎醬的經(jīng)典食材製成。所有食材都切得很碎但不到糊或細(xì)末的程度，還是能吃到洋蔥脆脆口感。風(fēng)味主要是番茄和墨西哥辣椒jalape?o的香氣，伴隨檸檬的酸、墨西哥辣椒的辣勁與一點(diǎn)點(diǎn)若有似無的苦韻。墨西哥辣椒的辣相當(dāng)清新，會(huì)在喉嚨處釋放、辣但不過於辛嗆，會(huì)維持約十幾秒後慢慢消散，在辣椒屆來說jalape?o並不算太辣，不過對(duì)於很怕辣的人客來說應(yīng)該還是會(huì)蠻刺激的
▲「野菇雞肉墨西哥起司酥餅」內(nèi)有雞胸肉塊(約1.5 cm邊長方塊)、起司絲、雙色甜椒、牛番茄片、青花菜、洋菇丁、香菇片
用極少黑胡椒和乾燥碎羅勒調(diào)味
蔬菜類除了甜椒，其他都是蠻大塊的，整體吃起來會(huì)很多塊狀口感
▲「野菇雞肉墨西哥起司酥餅」起司量不多，不會(huì)有滿滿牽絲，也不會(huì)漫流而出，而且是用奶味和鹹味都較淡的淡黃色乳酪(可能是莫札瑞拉Mozzarella乳酪絲)，對(duì)於不喜歡太重起司味(與油)的我來說，這樣我更喜歡。身為肉類主角的雞胸肉，無多汁感但質(zhì)地柔嫩；可惜的是量很少，每一切片內(nèi)就只有一或二塊
所以整體吃起來其實(shí)沒什麼吃到肉的感覺，味道幾乎是甜椒和起司為主
▲「野菇雞肉墨西哥起司酥餅」整體就是個(gè)少油鹽、少負(fù)擔(dān)的Quesadilla
都是常見的基本食材、調(diào)味也無獨(dú)到之處，就是個(gè)簡單、無雷但也不太讓人有深刻記憶的餐點(diǎn)
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嘉義縣市旅遊資訊可參考???
AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 菜單(拍攝日期：2024.09)? ?
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以上。