過了有點久啦
終於便利商店又推出新口味墨西哥捲餅
這次是與知名法國籍Youtuber酷(Ku)品牌「酷的夢(Ku's dream)」聯名的芋泥肉鬆嫩蛋捲餅
我也是個芋頭控啊，尤其芋泥配肉鬆那鹹甜滋味更是迷戀，是不是該請他倆趕快去登記結婚合呢?
?
商品名稱：【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 NT 69
營養資訊：熱量 340 kcal/ 152 g；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質
產地/製作廠商：臺灣/統一超食代(股)公司高雄廠
購買店家：7-ELEVEN便利商店
用餐日期：2024.09
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 外包裝
7-ELEVEN與「酷的夢」聯名同檔期商品還有：芋頭排骨酥湯麵、芋頭炊粉湯、芋泥奶皇丹麥、芋泥玫瑰塔
此外也有芋香肉鬆三明治、芋泥大福，還有跟「連珍」聯名的芋泥慕斯杯，與跟「春上布丁蛋糕」聯名的香濃芋泥蛋糕杯
?
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 營養資訊
內容物：芋頭、餅皮(麵粉、水、棕梠油、......)、雞蛋、肉鬆、起司、......等。
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 內容物(微波加熱後)
捲餅用特別設計的紙盒盛裝，紙盒背面有一道虛線摺痕，可以吃捲吃到一半時將紙盒往下折，方便繼續食用
紙盒設計看似為了讓人客方便、免直接接觸，但感覺更是為了保護這虛弱的小捲餅
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 內容物(微波加熱後)
使用小麥麵粉製的墨西個餅皮，加熱前餅皮就微軟、有少量濕氣，微波加熱後變更濕且軟塌、不便立著拿，要像吃熱狗堡或潛艇堡那樣橫著吃
且捲餅有上身清瘦下盤臃腫「分布不均」的情況
以上，就跟它過去上市的前輩捲餅們都差不多，就不贅述
▲【網極饗宴】芋泥肉鬆嫩蛋捲餅 內容物(微波加熱後)
內餡讓我很期待!?有我愛的組合「芋泥和肉鬆」，此外還有嫩蛋、起司絲、起司醬
起司絲和起司醬在加熱後都會融化且會牽絲，味道也差不多，分不太出來就是了(我也是從包裝示意圖和成分表才確定起司有兩種)
嫩蛋呈亮眼金黃色且一開始覺得鹹鹹的，還以為其實是鹹蛋黃做的金沙或奶皇餡，後來單一吃才確定它就是純粹的炒嫩蛋，鹹味則是來自融化的起司
芋泥綿密濕潤，有少許粒徑約0.5 cm的芋頭顆粒。芋泥不僅分量夠多，占據整內餡約50%，而且不會甜，能吃到芋頭本身的風味，而不是加了糖、奶油甚至是白鳳豆來充量
有點可惜的是肉鬆量不多，能吃的到它的味道，但是比起芋頭和起司則相對式微
?
整體而言，主要是芋頭和起司的味道，伴隨起司的鹹韻，點綴蛋和肉鬆的味道
對我這喜歡芋頭肉鬆組合的人來說，這捲餅風味依舊不錯，但就是偷偷許願肉鬆多一些，而起司(對我來說他們是小三)可以再少、甚至不用出場啦
?
【相關文章】
?
以上。