這次家人聚餐的日子挑了? ??Yache韓式蔬食? 這間料理，

店就在? 松江南京捷運站8號出口? 旁，一出捷運站就到了十分方便；? ??Yache韓式蔬食? 旁邊是Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所&養(yǎng)心茶樓都是? 養(yǎng)心餐飲? 旗下品牌，人氣也都很好。

家人很早就在網(wǎng)路訂好位了，主要是帶家裡媽媽一起來體驗追韓劇吃韓料(????)，前往時段為晚餐時段，不大的店門口站了一些也是要入內(nèi)用餐的客人感覺氣氛熱絡(luò)，入口旁的小接待櫃臺後方大大的蔬菜圖案是? ??Yache? 的商標。

店內(nèi)空間感覺雅致乾淨(jìng)舒適，筷子、湯匙、衛(wèi)生紙在桌子的左右側(cè)邊小抽屜裏面，小凹洞是放帳單的。

嘴饞的我們先開吃桌上的小菜，小菜有涼拌毛豆莢、滷豆干、韓式泡菜、涼拌海帶芽、涼拌百香果青木瓜，免費小菜吃完想再吃的話可以續(xù)點。店內(nèi)用餐的有家庭聚餐、也有朋友餐聚，葷素食者都有。

菜單目錄為全彩頁面都有附上食物照片可以參考，我們選5人分享餐再搭配幾樣單點。(線上菜單)

先送上來的是? 雪濃嫩豆腐鍋-原味(全素)? ，還有辣味(全素、辣)&黑蒜(五辛)可選擇，需要先放旁邊煮並注意火候，豆腐鍋蔬菜軟嫩、湯頭濃郁好喝順口。

這碗? 雜菜冬粉? 上方那逼真的大顆魚露(魚子醬)是用紅椒水做的。

? 陶鍋蒸蛋(蛋、可去五辛)? ，我們加了蔥在上方，剛送上來時冒著熱煙，蒸蛋要早點挖起來吃，下方比較不會帶點焦味~

煎餅我們點兩款，都有附上沾醬，一款是? 脆薯煎餅(全素)??

另一款則是? 松露野菇煎餅(全素)? ，兩款煎餅都有擁護愛好者，我自己比較偏愛一點松露的~松露香氣明顯，裡面也有很多菇菇。

這個是? 捏捏香酥海苔小飯糰(全素、產(chǎn)品含堅果)? ，韓劇裡面會看到的? 飯糰(???)? ，把海苔跟飯攪拌後用手捏成一球一球圓圓的就完成了，是一道快速簡單好吃又方便的料理，有些人會再加入泡菜或是其他小菜進去搭配。

這道料理有附上一副手套DIY，小小一盆的? 捏捏小飯糰? 有趣體驗這部分給姪女參與體驗，

姪女送給我們一人一球飯糰後，有自己想法的她捏了一顆愛心送給她的媽咪，然後捏了一隻小熊送給她自己，挺可愛的~

這碗是? 夏季限定? 的? 晉州冷麵(水冷麵)(全素)? ，上方是山藥、小黃瓜薄切片還有魚露，冷麵清爽好食~

? 生菜烤肉(全素、產(chǎn)品含堅果)? 也是韓劇裡常見到的料理，當然要給他點下去；菜盤裡為調(diào)味好的植物肉(有辣)、杏鮑菇、烤櫛瓜、白蘿蔔。

旁邊的沾醬是海鹽橄欖油，沾櫛瓜&杏鮑菇用的。

我們家媽咪吃的十分開心，她說她要跟韓劇一樣大口吃生菜包肉(???)

這個是? KIMCHI手工豆腐炒飯(蛋、辣、可去五辛、產(chǎn)品含堅果)? ，這道也十分好食~吃完還會想再來一碗。

每次看韓劇吃炸雞怎麼能不來個? 半半炸雞? 呢~(?ω?)開點前我就說我一定要來份半半~~~(?′?`?)

? 半半炸雞(產(chǎn)品含堅果)? 還有搭配韓式辣炒年糕，炸雞口味有原味(全素)、蜂蜜洋釀(五辛、產(chǎn)品含蜂蜜)、YACHE辣醬(辣、可去五辛)、雪花起司(奶)，4選2，我們選? 蜂蜜洋釀&雪花起司? ；話說炸雞部分我一開始以為全部都是植物肉，出乎我意料的裡面混夾著花椰菜，剛開始吃到時還想說是不是混合蔬菜內(nèi)餡做的炸雞塊，這樣混合吃感覺也蠻特別的~

這個是加點的點心? 鬼怪炸物拼盤(奶、辣、可去五辛，產(chǎn)品含堅果)? ，有薯條、洋蔥圈、乳酪條、辣炒年糕~

餐後甜點部分是? 黑糖豆花(奶素)? ，當然還有飲品部分可以點購，有??韓風(fēng)暖茶系列、果茶慶典系列、氣泡派對、微醺單品(酒款)??，每個品項大約有6樣選擇很多。

? ( 未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車 )??

這次中秋節(jié)部分就有推出? 獨享燒烤&小家庭燒烤套餐? 供大家買回家享用。? 養(yǎng)心餐飲? 的網(wǎng)站也有一些品項是可以網(wǎng)購在家吃的十分方便(點我)。

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有興趣的可以看看??????

? ??Yache韓式蔬食??

地址： 104臺北市中山區(qū)松江路128號1樓

電話號碼： 02 2541 2020

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