(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。) ?
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加上「享來點」餐廳設計,巧妙融匯臺灣餐廳與日本居酒屋的風格,就成了一家名符其實的臺日混血餐廳居酒屋風格,也彰顯了年輕創業者不斷創新的努力,因為東門市場內的美食餐廳競爭激烈,想要在此拿下一席之地,一定要很努力才行! 因為生意鼎盛前來朝聖的食客眾多,所以不想在現場苦等的饕客,最好提前電話預約到達的時間與人數,或在店家FB 粉絲團預訂,店家才能預留位置,因為店家的餐點都是現點現做。
最近一次是在八月初造訪東門市場,意外發現「享來點」多規劃出一間冷氣房,一開始問服務生,她還一幅客滿要排隊等候位置,我直接跟她說,我才剛從櫃檯拿到點菜單,看到冷氣房裡面好幾桌都是空位,她才放行,當晚我點了這碗「Q貝蝦仁雙拼鮭魚卵滷肉飯」(NT$ 398/碗),端上來時果然讓人眼睛一亮,不愧是超浮誇美食,只是相對於價錢,份量實在不算大。
?這碗「Q貝蝦仁雙拼鮭魚卵滷肉飯」(NT$ 398/碗)端來時,是分成一杯裝滿鮭魚卵的杯,加上一碗包括了蝦仁、干貝、滷肉飯與青蔥,上面還插著店名「享來點」的小旗幟,造型相當吸睛,客人可以自行將滿滿的鮭魚卵倒上「Q貝蝦仁雙拼滷肉飯」,頓時就變得更加繽紛多彩! 一碗等同飯店用餐的餐點,用料果然是真材實料名不虛傳!
蝦仁碩大、干貝圓潤,滿滿裝上一大碗,將最頂層全遮滿了,完全看不到最底層還有滷肉飯,再灑滿了鮭魚卵與青蔥,鮭魚卵入口輕咬的啵啵聲,一整個在口中蔓延開來,滷肉飯來自於老闆媽媽的衣缽相傳不是一般常見的瘦肉、肥肉或是瘦肥肉混合,而是選用滷肉絲,鮮嫩又有嚼勁的獨門口感與眾不同,一整碗豐盛的用料,從蝦仁˙、干貝到鮭魚卵,與滷肉飯的奇妙組合,不管是分開來單吃,還是合起來一起入口,口感都讓人十分愉悅,鹹甜交錯的新鮮滋味,視覺與味覺的雙重享受一次滿足!?
這家位於300新竹市東區東門市場1069號的「享來點東門店」,營業時間從上午11點到晚上21: 30,喜歡探訪傳統市場令人驚豔的超浮誇海鮮美食的朋友,一定要找個時間到新竹東門市場來嚐鮮!
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