世界冠軍麵包店「穀王烘焙」你們吃過嗎？他們家產(chǎn)品幾乎都只要用銅板價(jià)格就能吃到，穀王烘焙的招牌焦糖鮮芋布丁蛋糕，一直是網(wǎng)路熱銷團(tuán)購甜點(diǎn)，更榮獲網(wǎng)路聲量第2名，是2024年網(wǎng)路人氣之星！有家庭號(hào)跟獨(dú)享杯兩種尺寸，每種口味都有五種層次，首推「焦糖鮮芋布丁」，香甜焦糖、Q彈布丁、蓬鬆蛋糕體以及綿密芋泥，真的好好吃！另外還有伯爵奶茶、抹茶紅豆口味，買來當(dāng)宜蘭伴手禮超適合～「穀王烘焙」的湯種生吐司系列也超厲害！世界級(jí)技術(shù)加上進(jìn)口原物料製作，口感質(zhì)地更柔軟且越咬越濕潤，就連吐司邊也好吃！首推「金沙芋到泥生吐司」，撥開來滿滿大甲芋泥及紅土鹹蛋黃顆粒，用料很實(shí)在，鹹鹹甜甜超耐吃！「奶酥生吐司」使用法國奶油製作，沙沙的口感吃起來超級(jí)香～「黑糖乳酪吐司」根本就是吐司造型的可頌，可是在臺(tái)北烘焙展4天就狂銷1200條的人氣商品！店內(nèi)還有賣超大扁可頌，推薦加價(jià)升級(jí)冰淇淋扁可頌創(chuàng)意吃法～另外我也要大推穀王烘焙的「花朵千層蛋塔」，是我吃過前幾名好吃的千層蛋塔，特別是原味、芋頭口味，這間就是宜蘭最大的烘焙專賣店「穀王烘焙」，你們也快去試試吧！

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「穀王烘焙」是宜蘭在地的烘焙專賣店，全宜蘭已有10間門市，當(dāng)天前往的是羅東夜市旁的民權(quán)門市，附旁邊就是停車場，停車超方便。

「穀王烘焙」特別聘請(qǐng)得過法國路易樂斯福世界盃麵包大賽，甜麵包組、團(tuán)體組冠軍的李忠威先生擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，同時(shí)店內(nèi)的許瑞勳麵包師傅也獲得過2024亞洲城市盃臺(tái)灣區(qū)代表選拔冠軍，可以說是全臺(tái)第一個(gè)擁有雙料國際冠軍的烘焙連鎖門市！

「穀王烘焙」除了有招牌的焦糖布丁蛋糕系列、湯種生吐司系列之外，還有販?zhǔn)鄹魇脚_(tái)式麵包、歐式麵包、糕餅類、飲料、伴手禮，以及現(xiàn)在最夯的扁可頌、花朵千層蛋塔，這裡通通都有，可以說是兼具「蛋糕、麵包、伴手禮、飲品」的宜蘭最大烘焙專賣店。

二樓還有提供內(nèi)用空間，低消一杯飲料就能享有免費(fèi)冷氣吹，美好的下午茶時(shí)光就來這裡吧！

??焦糖鮮芋布丁/焦糖抹茶紅豆布丁/焦糖伯爵奶茶布丁 $240(家庭號(hào))?

焦糖布丁蛋糕系列我最喜歡「焦糖鮮芋布丁」，芋泥層非常厚實(shí) ，芋頭控會(huì)超愛，一入口就是濃濃芋頭香及黑糖香氣，同時(shí)還吃得到Q彈雞蛋布丁及蓬鬆蛋糕體，橫切面就像是一塊控肉蛋糕，重點(diǎn)是以減醣配方製作，吃起來不會(huì)太甜膩，絕對(duì)是老少咸宜。

「焦糖伯爵奶茶布丁」我也超喜歡，吃得到伯爵口味的蛋糕及奶茶內(nèi)餡，茶香更增添香氣之外，讓整體吃起來也更清爽，整體就是茶香馥郁且甜度也不會(huì)太高， 就像在吃茶口味的布丁，這款私心也是推薦必買！

「焦糖抹茶紅豆布丁」吃得到大顆又綿密的紅豆顆粒、抹茶蛋糕及焦糖雞蛋布丁，紅豆餡非常香甜，抹茶則有襯托出茶香，整體吃起來也不會(huì)死甜。

??焦糖鮮芋布丁/焦糖抹茶紅豆布丁/焦糖伯爵奶茶布丁 $140(獨(dú)享杯)

如果覺得家庭號(hào)太多吃不完沒關(guān)係！有這個(gè)獨(dú)享杯可以選擇，大概是1~2人份！打開來直接挖很方便～

??花朵千層蛋塔(原味) $65
??花朵千層蛋塔(芋頭) $70
??花朵千層蛋塔(黑糖麻糬) $70

穀王烘焙的「花朵千層蛋塔」也是非常厲害，吃過那麼多間，他們家最讓我印象深刻，不愧是世界麵包冠軍師傅製作的！

千層餅皮酥脆且不油膩，內(nèi)餡蛋香、奶香都很濃郁，另外還有芋泥及黑糖麻糬口味可以選擇，真的都很值得一試。

??湯種生吐司 $75
??奶酥生吐司 $120
??金沙芋到泥生吐司 $180

真的好久沒有吃到這麼驚艷的「湯種生吐司」，有些吐司會(huì)越咬越乾，他們家的完全不會(huì)，反而越咬越濕潤，重點(diǎn)是冰過回烤後，一樣不乾口，因?yàn)樗麄兗沂沁\(yùn)用湯種製法讓麵糰保有充足水份，加上進(jìn)口麵粉、奶油來製作，世界級(jí)的技術(shù)加上頂級(jí)原物料，難怪這麼好吃。

芋頭控必點(diǎn)這顆「金沙芋到泥生吐司」，撥開來有滿滿大甲芋泥及紅土鹹蛋黃顆粒，而且芋泥還看得到一塊塊的芋頭顆粒，用料非常實(shí)在，鹹鹹甜甜的滋味，非常涮嘴好吃。

「奶酥生吐司」柔軟濕潤的湯種生吐司，包著沙沙口感的奶酥，雙倍濃郁的奶香，這款絕對(duì)是大人、小愛都會(huì)愛的口味。

??黑糖乳酪吐司 $99

那天意外發(fā)現(xiàn)這款「黑糖乳酪吐司」好吸引我！就買一條來試試了，沒想到超級(jí)好吃！根本就是吐司形狀的可頌，外酥內(nèi)柔軟，黑糖香氣口齒留香，難怪可以在臺(tái)北烘焙展4天就狂銷1200條！

??扁可頌 $50/片 (升級(jí)冰淇淋扁可頌＋$20)

說到可頌他們家也有賣時(shí)下最夯的「扁可頌」，是我看過最大片的扁可頌，脆甜口感真的就很像在吃餅乾～

很推薦現(xiàn)場加$20元，就能升級(jí)成「冰淇淋扁可頌」，扁可頌沾著冰淇淋吃，真的好好吃、好幸福～

??焦糖瑪奇朵 $90
??檸檬冰美式 $70
??金萱烏龍 $50

他們家咖啡是使用100%阿拉比卡精品咖啡豆，「焦糖瑪奇朵」整體味道香甜順口又好喝，想來點(diǎn)清爽的，也有檸檬美式可以選擇，不喝咖啡也有低咖啡因的冷泡茶系列，真的是很棒的下午茶選擇，下次來宜蘭不知道要去哪裡喝杯咖啡嗎？來穀王烘焙就對(duì)了！

《穀王烘焙民權(quán)門市》

店家地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)中興路1號(hào)

營業(yè)時(shí)間：週日至週四09:00-21:30 / 週五、週六09:00-22:00

訂購專線：03-957-2200

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本文為店家邀約試吃，內(nèi)文為真實(shí)感受與分享