《漿糊味》這間新開(kāi)的沙鹿早午餐很厲害!漿糊味主打的是臺(tái)式粉漿蛋餅,吃起來(lái)是QQ的很有口感,炸物系列也很強(qiáng),這次去一共吃了5種炸物,基本沒(méi)雷!說(shuō)起漿糊味早午餐,會(huì)知道這間臺(tái)中美食過(guò)程很有趣,恰好要去沙鹿小旅行,就順道來(lái)踩《漿糊味》這間新開(kāi)的臺(tái)中沙鹿早餐店,因?yàn)?a target="_blank" rel="noreferrer noopener">漿糊味地點(diǎn)也在沙鹿火車站附近,可以連同華得來(lái)跟One bear一隻熊甜點(diǎn)這兩間沙鹿美食,一起順道吃喝~
漿糊味實(shí)在厚漿蛋餅店餐廳資訊
電話:0981563336
時(shí)間:05:30–12:30
地址:43351臺(tái)中市沙鹿區(qū)鎮(zhèn)南路二段562號(hào) / 地圖
臺(tái)中沙鹿車站美食
不知道大家去沙鹿旅遊時(shí),會(huì)吃那些沙鹿美食?肉圓清?肉圓福?還是移花宮柚一鍋?今天要來(lái)介紹一間新開(kāi)的沙鹿早午餐,同樣是在沙鹿車站附近,但位置比較靠近華得來(lái),建議騎車開(kāi)車前往,開(kāi)車停對(duì)向車道會(huì)方便許多,不然就跟阿偉一樣停到光田醫(yī)院對(duì)面停車場(chǎng),取車時(shí)來(lái)能順路買華得來(lái)跟One bear一隻熊甜點(diǎn)。(有點(diǎn)為吃喝而停的感覺(jué)??
漿糊味厚漿蛋餅在哪
漿糊味就位在沙鹿車站附近道路上,阿偉跟阿新之前介紹過(guò)的One bear一隻熊甜點(diǎn)也在附近,當(dāng)然說(shuō)到名氣最響的,就是稱霸海線臺(tái)中飲料的華得來(lái),吃完《漿糊味》來(lái)一杯是剛剛好的完美~
《漿糊味》才剛開(kāi)幕,9/8~9/10號(hào)連續(xù)三天滿額就送飲料跟煎餃,煎餃每天有限量,送完為止~
漿糊味亮黃色店外觀,真的很有吸引力,最近常來(lái)沙鹿溜搭,上次經(jīng)過(guò)就有注意到大黃色的店面,這次再來(lái),就直接好好享受一頓美味了??
漿糊味 / 內(nèi)用環(huán)境
《漿糊味》內(nèi)用區(qū)空間感非常棒!乾淨(jìng)明亮還有冷氣??不得不說(shuō),天氣大好時(shí),用餐環(huán)境溫度真的很影響食慾。
沙鹿早午餐怎麼比臺(tái)中早餐店還要來(lái)的放鬆?高腳椅、乾淨(jìng)明亮空間,這也太享受了!
牆上所掛的美食照片,大多是招牌或是主打美食,阿偉有試過(guò),去不認(rèn)識(shí)的店,就點(diǎn)牆上的推薦,有超過(guò)8成是厲害又好吃的臺(tái)中美食。
《漿糊味》店內(nèi)員工人手主要分配在烹飪食物,大家用完餐後,就跟去百貨美食街用餐一樣,直接把盤(pán)子跟底盤(pán),都放到自助回收臺(tái)上就可以了。
漿糊味 / 點(diǎn)餐機(jī)
話說(shuō)真沒(méi)想到沙鹿早餐店竟然引入高科技,點(diǎn)餐機(jī)通常出現(xiàn)在麥當(dāng)勞、肯德基、摩斯?jié)h堡跟臺(tái)中拉麵店,但《漿糊味》也有一臺(tái)!點(diǎn)餐都靠一指搞定有夠方便。(也有線上點(diǎn)餐服務(wù)!
漿糊味菜單
漿糊味菜單除了正常單點(diǎn)系列外,還有組合套餐可以選擇,漿糊味招牌是蛋餅系列,吐司可以選擇加厚,也能升級(jí)成漢堡或加料,自由度相當(dāng)高。
漿糊味店員分工配合很流暢,我們點(diǎn)的雖然不算多,但加上其他客人的,從點(diǎn)完餐點(diǎn)到上桌,大約15~20分鐘,出餐速度並不慢。
漿糊味醬料也很特色,都是漿糊味店家自己製作調(diào)配,整體味道是甜與辣並存,甜度很好的襯托蛋餅的味道,辣度也恰到好處,不會(huì)辣口辣上頭。
漿糊味餐點(diǎn)
點(diǎn)了3人左右的臺(tái)中早餐份量,但《漿糊味》份量超乎預(yù)期的多,兩個(gè)蛋餅、一個(gè)漢堡加上炸物,就把整盤(pán)裝得滿滿滿。
放上桌後更是偷偷吞了口水,這份量...真的有點(diǎn)誇張了!
漿糊味招牌
漿糊味招牌必吃,其實(shí)就藏在店名漿糊味裡,沒(méi)錯(cuò)!就是臺(tái)中蛋餅兩大派系之一的古早味臺(tái)中粉漿蛋餅!我跟阿新都各點(diǎn)了一份,但上桌後真的有點(diǎn)小後悔,這間沙鹿早午餐份量...讓我跟阿新翻船了??
漿糊味 / 起司大豬排蛋餅
一整盒裝得很滿很滿,光是原味就很香,但如果能吃辣,就不要錯(cuò)過(guò)辣醬,辣醬是《漿糊味》店家獨(dú)門秘方,辣醬的辣度與甜度落在7:3左右,辣度最大程度的刺激蛋餅美味,辣度也不會(huì)上頭,早上來(lái)一點(diǎn)很醒腦!
中間的起司大豬排,不是簡(jiǎn)單的一層豬排一層起司,而是豬排上下各一層,把起司夾在正中間,每一塊、每一口除了酥香厚實(shí)的豬排口感,還有迷人的起司香氣在其中。
兩個(gè)疊再一起,幾乎就跟漢堡一樣厚實(shí)了!畫(huà)面非常有衝擊力,不經(jīng)想到吃完蛋餅後,我真的還吃的下嗎??
漿糊味 / 泡菜蛋餅
泡菜蛋餅本身就很夠味,粉漿蛋餅裡的黃金泡菜放不少,吃起來(lái)爽脆很夠味!
而且粉漿蛋餅跟泡菜屬性很搭!都是需要咀嚼的,隨著咀嚼越吃是越香,口感也非常棒。
漿糊味 / 炸物拼盤(pán)
《漿糊味》的炸物拼盤(pán)非常適合2人以上來(lái)點(diǎn),主要由雞塊、雞薯?xiàng)l、炸煎餃、薯?xiàng)l4品項(xiàng)組合,說(shuō)是小四喜組合也不為過(guò),份量也超有誠(chéng)意~
《漿糊味》的煎餃真的可以列入必點(diǎn)項(xiàng)目!外皮超級(jí)焦脆,酥口的滋味口感超棒,內(nèi)餡份量適量,搭配漿糊味店家自製醬油,鹹甜滋味非常好吃 !
雞塊跟雞薯?xiàng)l味道很相似,雞塊口感扎實(shí),雞薯?xiàng)l更為香甜。
漿糊味 / 酥炸香酥雞
香酥雞有先醃製作,炸過(guò)後是香酥可口!吃起來(lái)胡椒香氣棒,滋味微微甜,肉感滿滿~
漿糊味 / 厚切火腿漢堡
在漿糊味招牌蛋餅耀眼光芒對(duì)比下,漢堡稍顯平庸,雖然還是好吃,視覺(jué)上就弱了一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)最值得提的一點(diǎn),就是漢堡尺寸真的夠大,有回到10年前的感覺(jué)??
漿糊味 / 桂花紅茶
《漿糊味》桂花紅茶茶香非常棒,桂花香氣很明顯,入口清香,尾韻淡雅,超好喝!
漿糊味 / 泰泰奶茶
泰泰奶茶是正常甜度!茶香奶韻都很棒,早上來(lái)一瓶,心情可以愉快一整天!
漿糊味評(píng)價(jià)
《漿糊味》餐點(diǎn)份量真的有嚇到我!就臺(tái)中早餐來(lái)說(shuō),在《漿糊味》點(diǎn)的份量,兩人吃應(yīng)該是剛好,可我跟阿新兩人竟然吃不到一半??漿糊味招牌是臺(tái)中粉漿蛋餅系列,在粉漿蛋餅原基礎(chǔ)上,加入蔬菜增加自然甜味跟水潤(rùn)感,一份早餐蛋餅吃出中餐的感覺(jué),本以為《漿糊味》價(jià)格是偏高,但阿偉卻吃出滿滿的CP值來(lái)~
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