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曾經(jīng)去過(guò)泰國(guó)數(shù)次的我，以及郵輪工作關(guān)係常到普吉島的周先生，
我們兩個(gè)對(duì)於泰國(guó)食物除了喜歡還有熱愛(ài)，
我愛(ài)的是清爽感再搭配又冰又甜的泰式奶茶；他喜歡的則是重口味的酸辣海鮮湯。
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就這樣帶著這樣的心情，來(lái)到板橋府中的黃石市場(chǎng)內(nèi)，
發(fā)現(xiàn)了這泰式小攤～泰食記泰式料理
整面紅色的看板設(shè)計(jì)，走過(guò)路過(guò)超難錯(cuò)過(guò)！
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市場(chǎng)關(guān)係，大多婆媽都是來(lái)買(mǎi)菜外帶回家，再加上與溫暖的老闆小聊兩句，
本來(lái)對(duì)於內(nèi)用環(huán)境沒(méi)有太大的期待，但其實(shí)泰食記泰式料理內(nèi)用空間很舒適，
小小環(huán)境但明亮的內(nèi)部，重點(diǎn)是還有冷氣，讓我有點(diǎn)意外！
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牆上除了有泰國(guó)旅遊的照片記錄以外，還有泰國(guó)帶回來(lái)的圖畫(huà)，
以及泰食記泰式料理的菜色照片，
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另外還有外送資訊、line好友募集，並且升級(jí)套餐的優(yōu)惠選項(xiàng)！
泰食記泰式料理也有配合外送平臺(tái)，當(dāng)天也看到老闆一個(gè)人忙進(jìn)忙出的準(zhǔn)備外送訂單
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餐具、醬料自取區(qū)非常乾淨(jìng)，
尤其是餐具排列整齊，看了就很舒服！
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醬料有各式各樣～
海南雞肉專用醬、辣醋、魚(yú)露和檸檬汁等
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老闆一個(gè)人忙進(jìn)忙出，生意頗好！
但是手腳很俐落，看老闆製作餐點(diǎn)的過(guò)程，可以感受到他的邏輯思緒很清楚～
周先生則是一直稱讚老闆，很親切帶有笑容，一定是婆媽聊個(gè)三五句的好對(duì)象！
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泰食記泰式料理主打泰式麵食，
但也有限量的飯類(lèi)唷！
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雞肉涼拌沙拉 (小) $65
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清爽的雞肉涼拌沙拉，
搭配大量的豆芽菜，清爽開(kāi)胃的滋味，讓我們吃得很滿意！
雞肉也不乾柴，搭配起來(lái)剛剛好！
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(左)泰皇家檸檬蜜茶 $60
(右)泰式奶茶 $55
吃泰式料理就不能錯(cuò)過(guò)的飲品，
使用泰國(guó)蜂蜜搭配新鮮檸檬汁製成，酸甜好滋味！
泰式奶茶更是不用多說(shuō)，就是我的愛(ài)～
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泰式海南雞肉飯 $110
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老闆上桌後很貼心地說(shuō)，記得要搭配海南雞醬！
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那醬汁好香！搭配在雞肉上就是絕配欸～
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海南雞飯有點(diǎn)像是簡(jiǎn)餐式的型態(tài)，
除了雞肉以及米飯以外，還有三樣配菜，
當(dāng)天也看到很多客人專程來(lái)外帶海南雞飯～
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泰食記泰式料理的白飯有夠好吃，使用的是泰國(guó)米烹煮而成！
雞肉更是誇張，真的要搭配海南雞肉醬，增添了香氣又不失雞肉本身的味道，搭配起來(lái)真的太美妙～
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牛肉酸辣河粉 $120
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牛肉新鮮、嫩度十足！
重點(diǎn)是份量不少～
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河粉的部分很Ｑ彈，吃起來(lái)具有清爽不油膩感，
泰食記泰式料理的這河粉很適合夏日來(lái)享用的午餐！
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湯頭我們覺(jué)得有經(jīng)過(guò)調(diào)整，適合臺(tái)灣人的口味，
愛(ài)吃酸的我，在自助臺(tái)拿了檸檬汁繞了三圈，真的是瞬間抵達(dá)泰國(guó)，超酸超美味！
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〖店家資訊〗
店? ? ? ?名：泰食記泰式料理
地 址：新北市板橋區(qū)後菜園街3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每周一～六?11:30-14:00、16:00-19:00，每周日公休
營(yíng)業(yè)電話：0922 220 663
官方IG：https://www.instagram.com/thaifoodji2018/
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你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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