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Ivenの窩
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 品客牛排-板橋
新北市板橋區漢生西路9號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

▲路過板橋漢生西路的晚餐in《品客牛排》。

▲《品客牛排》是家懷舊西餐廳,位於新北市板橋區漢生西路上,這裡是我每次到來到板橋看中醫保養,就順便就近到訪,吃一客牛排餐,寵愛自己一下的西餐廳。

▲《品客牛排》是家懷舊西餐廳,粉色提花桌布的玻璃餐墊上,潔白的餐巾紙,擺放西餐的刀叉迎賓。

▲室內長方形的格局,場地樸實無華的佈置,餐點是傳統的西餐料理,座位不多,假日要訂位,以免久候。

▲入座後服務員會送來一大瓶可續瓶的冰紅茶,這畫面是很有紅酒的FU 。(誤XD)。

▲「Menu」菜單簡單明暸,15套排餐,每套餐皆附沙拉2選一、湯品2選一、甜點三選一,以及冷熱飲料7選一。

▲這種菜單,對於我這有選擇性障礙的雙子座,是最好不過了;曾點個雙併套餐,份量就太多了,吃不完還打包,所以每次來此就點個「沙郎牛排套餐」,份量合宜。

▲開動了。

▲沙拉:「鮮蝦馬鈴薯泥」

▲「鮮蝦馬鈴薯泥」沙拉灑了巴西利,一隻去殼鮮蝦在雪白的馬鈴薯上,加上二粒葡萄乾,點亮沙拉生命,一小片水蜜桃陪伴,這麼一小盅的沙拉,精緻帶樸實,是我來此必點的沙拉。

▲沙拉:「精緻田園生菜」

▲「精緻田園生菜」淋上沙拉醬的生菜,清爽開胃。

▲湯品:「主廚酥皮濃湯」

▲「主廚酥皮濃湯」厚實的酥皮,烤得很酥香,壓入海鮮濃湯裡,包覆鮮甜大蝦、Q彈花枝,以及蘑菇,整個鮮香濃厚口感,料多味美,這麼大一盅酥皮濃湯,也是我,必點湯品,每次來此朝聖的原因。

▲「沙朗牛排」

▲「沙朗牛排」七分熟、8oz的份量不少,外酥內嫩帶有嚼勁,肉質鮮甜多汁,配菜有蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯、奶油通心粉,黑胡椒牛排醬增添辛香口感,整套牛排餐,吃起來很飽足。

▲「沙朗+雞腿排」

▲「沙朗+雞腿排」雙拼排餐,份量太多,只好把雞腿排打包脅走。

▲甜點:「奶酪(原味)」、飲料:「熱咖啡」

▲甜點:「奶酪(芒果)」、飲料:「熱咖啡」

▲「奶酪(芒果)」甜點合宜,Q嫩入口,是到解膩的好甜點。

▲飲料「熱咖啡」咖啡濃郁經典,只是想要不加糖的美式咖啡,只能點熱的呢,冰咖啡都有加糖的。

▲《品客牛排》的排餐,就經典原始西餐廳的精神,餐點深得我心。

▲2024.06.22 AT教室的同學Jessica一起來用餐。

▲2024.07.30 舞蹈班Tina老師一起來用餐。

▲店家有積點滿十送一客雞排套餐的優惠,但限一個月2人內用,不可外帶。

▲沒有華麗的裝潢,沒有求新求變的餐點,《品客牛排》是家懷舊西餐廳,就好像回到學生時期,到訪的古早西餐廳,排餐依序送來,這裡就是原汁原味的西餐廳,現在很少看到這種西餐廳,就寫來介紹一下。

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『品客牛排』
地???????址:新北市板橋區漢生西路9號
電???????話:0229685238
營業時間:平日 11:30~14:30、17:30~22:00;週六、日 11:30~22:00
粉絲團:品客牛排

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