中秋節家庭聚餐，Loyal 來到宜蘭窯烤雞推薦，百匯窯烤雞快炒餐廳由米其林三名廚「江振誠」評選為「十大好食餐廳」。

百匯窯烤雞餐具是自助拿取。

飲料櫃有飲料跟美酒，可以搭配餐點來享用。

百匯窯烤雞的烹調方式用龍眼木窯烤，讓雞肉保持了營養，不僅美味可口，還十分健康。

百匯窯烤雞-從窯甕裡取出，會先把雞油滴乾淨。

百匯窯烤雞是一道美味的料理，它將雞肉經過精心調味後放入窯中慢慢烤製，讓雞肉保持多汁鮮嫩，並散發著誘人的烤香味。窯烤雞上桌，讓Loyal 享受手扒雞樂趣，對百匯窯烤雞，留下了深刻的印象。

百匯窯烤雞的外皮烤得金黃酥脆，入口即化，口感十分迷人。而內裡的肉質則十分細嫩多汁，每一口都充滿了雞肉的原汁原味，讓人難以忘懷。

五更腸旺的獨特口感讓人印象深刻。豬腸經過燉煮後，口感軟嫩卻不膩，搭配上豐富的辛香調味，讓每一口都充滿層次感。五更腸旺的湯汁是這道菜的靈魂所在。湯汁濃稠濃郁，帶有濃厚的香料風味，讓整個菜餚更加美味可口。吃完一碗暖暖的五更腸旺，讓人感到滿足和舒暢。

鹽烤白蝦的烹調方式保留了白蝦的鮮甜與彈嫩，並透過鹽烤的方式增添了額外的風味。簡單的調味讓白蝦的天然鮮味得以展現，每一口都充滿了海鮮的鮮美風味。鹽烤的過程中，鹽的熱量讓白蝦更加保持了濕潤和鮮嫩，同時也帶來了微微的鹹味，讓整體口感更加豐富多樣。

鳳梨蝦球是一道融合了酸甜口感的菜品，將新鮮的蝦球和甜美的鳳梨結合在一起，蝦球的鮮嫩口感與鳳梨的清新果香交織在一起，鳳梨蝦球的酸甜口感令人驚艷。鳳梨的甜味和蝦球的鮮美完美結合，形成了一種獨特的風味，每一口都充滿了誘人的滋味。

蚵酥是一道臺灣傳統小吃，以新鮮的蚵仔為主要食材，經過特殊的製作方法而成。蚵酥的外皮金黃酥脆，一口咬下去，嘩啦一聲，散發出誘人的香氣。外皮炸得酥脆，內裡卻保持了蚵仔的鮮嫩，口感絕佳，讓人欲罷不能。

三杯中卷-將鮮嫩的中卷搭配上適量的醬油、米酒和糖，以三杯為名，經過慢火燉煮而成。中卷本身質地細嫩，搭配上香氣撲鼻的醬汁，口感豐富多層次，香氣四溢，讓人一試難忘。Loyal 深深著迷於它濃厚的醬汁和鮮嫩的口感。

麻油松阪豬-麻油的香氣與松阪豬肉的鮮美完美結合，讓每一口都充滿著濃厚的香氣和獨特的滋味。松阪豬肉本身就極為嫩滑，再加上麻油、紅棗搭配的烹調，口感更加豐富，入口即化，讓人難以忘懷。

剝皮辣椒雞湯是一道獨特的湯品，將辣椒剝去外皮後與香菇、菇類、雞肉一起燉煮，散發出濃厚的辣椒香氣，剝皮辣椒雞湯的湯底濃而不膩，辣椒的香氣與雞肉的鮮甜完美融合，入口滑嫩，帶來獨特的風味，湯品清淡卻不乏鮮味，喝起來讓人心情愉悅，身心都得到了放鬆。

百匯窯烤雞，每道料理，讓Loyal 留下了深刻的印象，不僅味道美味，而且烹調方式營養豐富。推薦給喜愛美食的朋友們一試，相信你也會被這裡美味所征服！

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百匯窯烤雞餐廳

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