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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 南投市

南投縣南投市中山街260號
作者本次評價:
4.15
環(huán)境設(shè)備
4.00
服務(wù)
3.50
交通便利
5.00
CP值
4.50

南投一日遊景點(diǎn)、在地美食懶人包,跟著南投在地嚮導(dǎo)腳步穿梭於三座古建築之間:武德殿、藍(lán)田書院、福瑞堂,走讀歷史、品臺菜、創(chuàng)意料理,南投旅遊必收景點(diǎn):三角公園、南投縣文化園區(qū)、藍(lán)田書院;南投美食之旅必收:2024南投新開店_福瑞堂創(chuàng)新臺菜、微光曼曼,在南投小白宮享用新臺菜創(chuàng)意料理,再享租借旗袍優(yōu)惠,附設(shè)免費(fèi)停車場_福瑞堂創(chuàng)新臺菜菜單、微光曼曼菜單

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目錄索引

1. 南投一日遊景點(diǎn)、在地美食懶人包

2. 南投一日遊在地美食推薦

2.1 第一站_2024南投新開店_福瑞堂創(chuàng)新臺菜

福瑞堂創(chuàng)新臺菜_南投小白宮_環(huán)境開箱

福瑞堂創(chuàng)新臺菜_接待區(qū)

福瑞堂創(chuàng)新臺菜_旗袍租借區(qū)

福瑞堂創(chuàng)新臺菜_用餐空間

福瑞堂創(chuàng)新臺菜_餐點(diǎn)分享

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_涼拌開胃菜系列_涼拌萬巒豬腳

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_就是這個味系列_麻油三杯雞

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_就是這個味系列_茶汁銷魂東坡肉

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_鮮蔬與蛋系列_燙西蘭花

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_來點(diǎn)快樂炸物系列_臺式椒鹽脆雞

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_來點(diǎn)快樂炸物系列_芋香金沙球

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_蒸的有料系列_黃金流沙包

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_招牌湯品系列_養(yǎng)生雞仔豬肚鱉

√ 新臺菜創(chuàng)意料理_招牌湯品系列_懷舊紅燒魚翅羹

√ 飲品系列_桂菊靜心茶

√ 飲品系列_金萱

√ 福ク冰淇淋

福瑞堂創(chuàng)新臺菜菜單

2.2 第二站_2024南投新開店_微光曼曼

微光曼曼環(huán)境開箱

微光曼曼接待區(qū)

微光曼曼用餐空間

微光曼曼餐點(diǎn)分享

√ 炸物小點(diǎn)心系列_炸物雙拼_甜不辣拚蘿蔔糕

√ 炸物小點(diǎn)心系列_炸物雙拼_椒鹽脆雞拼地瓜球

√ 甜點(diǎn)系列_福心燒

√ 咖啡系列_雲(yún)瀑拿鐵咖啡

√ 綠茶系列_奶蓋綠茶

√ 氣泡飲系列_湛藍(lán)星空

√ 鮮奶茶系列_烤糖珍珠鮮奶茶

微光曼曼菜單

3. 2024優(yōu)惠懶人包

4. 南投一日遊景點(diǎn)推薦

4.1 第一站_仁壽公園

4.2 第二站_南投縣文化園區(qū)

4.3 第三站_藍(lán)田書院

5. 南投一日遊景點(diǎn)、在地美食推薦懶人包相關(guān)資訊

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中山街公所街交叉口

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附設(shè)免費(fèi)停車場

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創(chuàng)新臺菜餐廳

福瑞堂創(chuàng)新臺菜位在被稱為南投小白宮、昭和11年建造的和洋式建築內(nèi),裝修後保留昭和時期的洋式設(shè)計(jì),巧妙地將復(fù)古、現(xiàn)代風(fēng)格融合,營造出獨(dú)具一格的用餐氛圍。

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以創(chuàng)新料理手法,重新詮釋傳統(tǒng)臺菜,讓喜歡臺菜的朋友們在福瑞堂,擁有一場刷新以往對臺菜印象的新味覺體驗(yàn)。

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接待區(qū)

走進(jìn)福瑞堂創(chuàng)新臺菜,由外場人員協(xié)助帶入已安排好的用餐座位區(qū)。

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南投稅務(wù)出張所的環(huán)境相當(dāng)適合拍照、打卡,特別是穿著旗袍在歷史建築中漫步,用相機(jī)定格復(fù)古風(fēng)格的美。

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不僅提供創(chuàng)新臺菜,還有旗袍租借服務(wù),租借費(fèi)用為每位150元,租借時間1.5小時,在福瑞堂創(chuàng)新臺菜用餐,可享租借優(yōu)惠。

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開放式用餐空間

福瑞堂創(chuàng)新臺菜用餐空間相當(dāng)寬敞、明亮,規(guī)劃4人方桌、8人圓桌。

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8人圓桌

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4人方桌

喜歡拍照的朋朋們,很推薦可以在預(yù)訂用餐時,說明希望可以安排在窗邊座位區(qū),引入戶外自然光、窗戶元素超適合拍美照。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_涼拌開胃菜系列_涼拌萬巒豬腳 198元

這道開胃菜好頂!

添加檸檬完美平衡整道料理原本萬巒豬腳可能有的油膩感,還多了讓人吃了覺得開胃的清新香氣、微微酸感,豬腳是有膠質(zhì)感、不肥膩的,會想一塊接著一塊入口。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_就是這個味系列_麻油三杯雞 228元

三杯雞的經(jīng)典料理手法,添加麻油提香、把原本既有的美味層次帶上更高樓層,在料理過程中鎖住肉汁的軟嫩雞肉,吸附了麻油的迷人香氣、醬油的鹹香,整體鹹度在中間多一些些,很適合搭配白飯享用。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_就是這個味系列_茶汁銷魂東坡肉 328元

以特選黑毛豬為主角,在以往的東坡肉經(jīng)典調(diào)味下,添加南投在地茶葉,經(jīng)過繁複的多道工序費(fèi)心料理,成就這一道一上桌就吸走饕客目光的茶汁銷魂東坡肉。

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淋上靈魂醬汁,更~銷魂!

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料理過程中,有經(jīng)過微火炙燒的豬皮口感QQ的,可以細(xì)細(xì)咀嚼在嘴裡散開的滷汁香氣;下層的豬肉肉汁滿滿的,口感紮實(shí)、不乾硬,沾點(diǎn)醬汁入口,很讚。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_鮮蔬與蛋系列_燙西蘭花 168元

川燙青花菜擺入盤中 → 淋上黃金比例秘製滷肉燥、灑上紅蘿蔔絲點(diǎn)綴,可以吃到有鹹香滷肉燥襯托更加鮮明的蔬菜自然甜、細(xì)嫩多汁。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_來點(diǎn)快樂炸物系列_臺式椒鹽脆雞 128元

嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)雞肉、去骨 → 裹上薄薄一層特調(diào)麵衣 → 入鍋油炸到穿上美麗的金黃色外衣起鍋,搭配蝦餅、蔥花呈現(xiàn)。

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臺式椒鹽脆雞的大小蠻一致的,每一塊都可以吃到在酥炸過程中鎖在雞肉裡的滿滿肉汁,灑上臺式椒鹽更加分的涮嘴好滋味。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_來點(diǎn)快樂炸物系列_芋香金沙球 128元

當(dāng)芋頭跟鹹蛋黃相遇,綿密濃厚的芋泥跟自帶獨(dú)特鹹香的金沙餡以完美比例結(jié)合,堆疊外層香酥內(nèi)層軟綿且吃得到濃厚芋頭香氣、鹹蛋黃香氣完美融合的好滋味。

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一口咬下就爆餡,剛上桌小心燙口。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_蒸的有料系列_黃金流沙包 78元

軟Q有嚼勁的手工麵皮裡包裹著特製奶皇餡,炊蒸 → 上桌。

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剛上桌時小心燙手,一口咬下軟綿QQ的外皮,享受在嘴裡化開濃郁的鹹蛋黃香氣、奶香交織的好滋味。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_招牌湯品系列_養(yǎng)生雞仔豬肚鱉 588元

由擁有多年料理經(jīng)驗(yàn)、廚藝精湛的總鋪師開發(fā)的暖心湯品,加入了鱉肉、土雞、豬肚等擁有豐富營養(yǎng)的食材為主角,以獨(dú)家的滋補(bǔ)養(yǎng)生湯品配方熬製。

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剛端上桌,手速盛一碗湯喝,湯頭香氣十分醇厚、整體鹹度不會太高,喝完一碗會想再喝一碗。

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√ 新臺菜創(chuàng)意料理_招牌湯品系列_懷舊紅燒魚翅羹 388元

這一鍋懷舊紅燒魚翅羹會不會太~有~料!

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以濃厚的高湯為基底,添加筍絲、魚翅、金針菇、紅蘿蔔絲、雞蛋等元素,成就每一口都有料的滿足系湯品。

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√ 飲品系列_桂菊靜心茶 150元

聞到這壺桂菊靜心茶的香氣,好~解~壓!

溫潤入口的茶湯,細(xì)品可以喝到在嘴裡久久不散的桂花香氣、菊花香氣,尾段會回甘,好好喝。

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√ 飲品系列_金萱 150元

口感清新但有獨(dú)特奶香的茶飲就是這款!

茶湯色澤金黃,入口後帶有淡淡花香與奶香的金萱。

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√ 福ク冰淇淋 118元

現(xiàn)擠冰淇淋,搭配甜筒、珍珠、可愛實(shí)用綴飾等,打造小朋友超喜歡的福ク冰淇淋。

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福ク冰淇淋有多種口味可選擇,第二支享半價優(yōu)惠。

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2024南投新開店_福瑞堂創(chuàng)新臺菜菜單,來源:福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁,2024_09月。

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2024南投新開店_福瑞堂創(chuàng)新臺菜菜單,來源:福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁,2024_09月。

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2024南投新開店_福瑞堂創(chuàng)新臺菜菜單,來源:福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁,2024_09月。

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2024南投新開店_福瑞堂創(chuàng)新臺菜菜單,來源:福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁,2024_09月。

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2024南投新開店_福瑞堂創(chuàng)新臺菜菜單,來源:福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁,2024_09月。

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沿著刷滿歷史歲月感的樓梯向上走,前往位於2樓的微光曼曼。

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微光曼曼入口

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微光曼曼菜單

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走進(jìn)微光曼曼,由外場人員協(xié)助安排座位。

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點(diǎn)餐_取餐區(qū)

確認(rèn)要點(diǎn)的餐點(diǎn)內(nèi)容後到此區(qū)點(diǎn)餐、結(jié)帳。

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將古建築的部分獨(dú)特元素保留,融入現(xiàn)代美學(xué)元素,打造充滿詩意就像走入霍格華茲魔法空間般的飲茶空間,規(guī)劃2人桌、4人桌、6人桌、8人桌、10人桌,適合小型、中小型聚會的用餐區(qū)。

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8人桌

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6人桌

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8人圓桌

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√ 炸物小點(diǎn)心系列_炸物雙拼_甜不辣拚蘿蔔糕 108元

必須說微光曼曼的酥炸蘿蔔糕很強(qiáng)!

外層香酥內(nèi)裡軟綿的蘿蔔糕,是吃得到蘿蔔清香、佐料香氣的,讓人一塊接一塊入口相當(dāng)涮嘴,搭配外酥內(nèi)Q有海鮮香氣的甜不辣,很適合點(diǎn)一份佐茶享用。

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√ 炸物小點(diǎn)心系列_炸物雙拼_椒鹽脆雞拼地瓜球 108元

香酥雞跟在福瑞堂吃到的一樣好吃,地瓜球有兩種口味都有包餡,餡料的甜度很嘟賀,沒有吃一顆就不想吃的甜膩感。

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√ 甜點(diǎn)系列_福心燒 68元?

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,料理時間稍微久一點(diǎn)點(diǎn)的手做甜點(diǎn)_福心燒,會搭配黑糖珍珠呈現(xiàn)。

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福心燒的口感是十分軟綿的,吃得到奶香;搭配帶有幸福黑糖香氣的軟Q珍珠一起吃,更美味。

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√ 咖啡系列_雲(yún)瀑拿鐵咖啡 140元

拿鐵控新歡+1
獨(dú)特手法打製,雲(yún)瀑落下般的綿密奶泡。

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√ 綠茶系列_奶蓋綠茶 130元

南投產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶 Ft.自製奶蓋。
鹹鹹甜甜的濃郁系奶蓋,沒有蓋住原始綠茶香氣,風(fēng)味層次豐富。

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√ 氣泡飲系列_湛藍(lán)星空 110元

高顏值手做飲品。
藍(lán)柑橘的絕美色澤、增添喝飲料趣味的氣泡飲,喝得到百香果自帶的豐富水果香氣。

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√ 鮮奶茶系列_烤糖珍珠鮮奶茶 140元

珍奶控新歡++
以完美比例將純茶、鮮奶結(jié)合,加入富口感的QQ珍珠,與上層經(jīng)過炙燒的焦糖,層層堆疊充滿細(xì)膩甜感的幸福系飲品。

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2024南投新開店_微光曼曼菜單,來源:福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁,2024_09月。

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2024南投新開店_微光曼曼菜單,來源:福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁,2024_09月。

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【福瑞堂創(chuàng)新臺菜】

√ 113年/10月~12月加LINE@來店禮,送臺式椒鹽脆雞一份。

√ 冰淇淋每份118元;第二份享半價優(yōu)惠。

【微光曼曼】

√?任一飲品搭配福心燒,心動價140元

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又稱三角公園

民生街、中山街、中山一街交叉口,所以又稱三角公園。
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占地大約2300平方公尺,以氣根已像大樹般巨大的百年老榕樹聞名,就像電影阿凡達(dá)裡的生命之樹一般。

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南投縣文化園區(qū)_武德殿

位於南投市中心圓環(huán)邊的南投縣文化園區(qū),主體是建於1937年日治時期的武德殿,融合了中國北方與東洋風(fēng)的仿唐式歷史建築。

【景點(diǎn)資訊】

南投縣文化園區(qū)

二~日 09:00~17:00 (週一公休)

南投市彰南路二段65號

049 223 1191 #417

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園區(qū)目前有三大主題館:

竹藝博物館、南投陶展示館、縣史圖書文獻(xiàn)室。

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竹藝博物館

全國第一座以竹為主題的地方文物博物館。

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竹編藝術(shù)品

展示多項(xiàng)竹藝作品,包括:竹編、竹雕、竹製家具。

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竹製家具

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往南投陶展示館

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展示南投縣特有傳統(tǒng)陶藝的地方文化館,可以在館內(nèi)看到相當(dāng)豐富、跨時代的陶藝作品。

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像是,先民使用的各類陶器用品:筷籠、香爐、火爐、夜壺、油罐、枕頭、花臺、茶具、陶製神像等等。

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陶土的種類與特質(zhì)、成型技法、裝飾技法。

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窯的介紹、現(xiàn)代陶藝的發(fā)展。
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習(xí)字磚

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縣史圖書文獻(xiàn)室

收藏豐富的文獻(xiàn)資料,包括:政府公報、碩博士論文、期刊、地圖、族譜、地方誌,與九二一震災(zāi)相關(guān)文字、影像紀(jì)錄。

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附設(shè)洗手間

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【景點(diǎn)資訊】

南投藍(lán)田書院

每天 06:00~22:00

南投市文昌街140號

049 222 1184

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南投縣三大古蹟書院之一

建於清道光11年(西元1831年),為南投縣三大古蹟書院之一,與草屯的登瀛書院、集集的明新書院並列。

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建築風(fēng)格融合了傳統(tǒng)閩南式三合院、古色古香的書院廟宇建築。

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書院內(nèi)設(shè)有龍仙水池,象徵鯉躍龍門,其寓意是考試及第。

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主祀文昌帝君,有許多家長、考生會帶著準(zhǔn)考證到藍(lán)田書院祈求考運(yùn)順利。

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福瑞堂創(chuàng)新臺菜

? 營業(yè)時間

每天 11:30~19:30 (中間無休息)

???地址:南投市中山街260號1樓

?? 電話:049 223 1598

福瑞堂創(chuàng)新臺菜官網(wǎng)

福瑞堂創(chuàng)新臺菜FB粉絲頁

福瑞堂創(chuàng)新臺菜IG

福瑞堂創(chuàng)新臺菜LINE@

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微光曼曼

? 營業(yè)時間

每天 11:30~19:30 (中間無休息)

???地址:南投市中山街260號2樓

?? 電話:049 223 1598

微光曼曼FB粉絲頁

微光曼曼IG

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